Cristian Peregrina

cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

Cocinero

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Papaya con brandada de Bacalao y emulsión de ajo negro

Papaya con brandada de Bacalao y emulsión de ajo negro

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    4
  •    90 min
  •    Fácil
  •    Bajo


Pulpo a la brasa, cremoso de patata violeta y migas de pimentón

Pulpo a la brasa, cremoso de patata violeta y migas de pimentón

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    4
  •    55 min
  •    Fácil
  •    Medio


Buñuelos de Calabaza

Buñuelos de Calabaza

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    8
  •    35 min
  •    Fácil
  •    Bajo



Arroz con verduras de la huerta

Arroz con verduras de la huerta

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    4
  •    35 min
  •    Fácil
  •    Bajo

ARROZ VERDURAS ALCACHOFAS arroz con verduras de la huerta arroz y verduras cristian Peregrina


Bacalao confitado sobre cama de pisto de aceitunas negras

Bacalao confitado sobre cama de pisto de aceitunas negras

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    4
  •    40 min
  •    Medio
  •    Bajo


Pan bao con carrillera y piriñaca

Pan bao con carrillera y piriñaca

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    4
  •    280 min
  •    Fácil
  •    Bajo



Roscos de Semana Santa

Roscos de Semana Santa

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    20
  •    35 min
  •    Fácil
  •    Bajo


brownie de chocolate

brownie de chocolate

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    4
  •    40 min
  •    Fácil
  •    Bajo


Gachas de Alamedilla

Gachas de Alamedilla

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    4
  •    40 min
  •    Fácil
  •    Bajo




Arroz a banda

Arroz a banda

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    4
  •    35 min
  •    Fácil
  •    Bajo


ENSALADA DE BACALAO Y PIMIENTOS ASADOS

ENSALADA DE BACALAO Y PIMIENTOS ASADOS

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    4
  •    25 min
  •    Fácil
  •    Bajo


Bomba de chocolate y piña con polvo de pistacho

Bomba de chocolate y piña con polvo de pistacho

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    6
  •    35 min
  •    Fácil
  •    Bajo





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