"La cocina, para mí es DISFRUTAR Y COMPARTIR."
Xef-propietari del restaurant Can Boqueta (Sóller)
Biografíades de 2010. Titulat en Cuina i Gastronomia pel IES Alcúdia i en Rebosteria i Panaderia per l’IES Juníper Serra. Ha format part de la brigada de cuina de la cadena hotelera Viva durant vuit temporades, així com del restaurant Santi Taura, i ha estat cap de cuina de la finca-hotel Binibona Parc Natural. En 2013 va figurar com a ponent en les jornades gastronòmiques Aprengui dels mestres, organitzades pel diari ABC i Cellers Torres. Les seves receptes han aparegut en Diari de Mallorca.
[En 2008-2009, va participar en el programa de televisió d’Ib3 “La bona cuina de Paquita Tomas”
Actualment, es un cuiner col·laborador amb l’empresa de promoció Chefs (In).
El chef Kiko Martorell se encuentra al frente de los fogones con una sugerente oferta de menú degustación, que consta de cinco platos y que varía todas las semanas, una cocina de mercado mallorquina moderna que reflejan su buen hacer y en la que siempre se experimenta con nuevos sabores y texturas. Además, en numerosas ocasiones podrás disfrutar de maridajes.
09-04-2021
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
