"La historia de la gastronomía es la historia del mundo"
cocinero comunicador
BiografíaAprendí a cocinar viendo a mi abuela Pilar. Desde niño fui su "ayudante"... qué recuerdos tan divertidos... y desde entonces, quise ser "cocinero", cocinar para los demás.
Mi mayor deseo es, dar a la cocina mallorquina el lugar que merece, cuidarla y crecer con ella. Además de difundir nuestra gastronomía a través de mis canales de Instagram, "@mserrafiol" y Facebook, "Gastronomía Mediterránea"
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |