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6576 recetas de cocina   |   16118 noticias de gastronomia   |   551 autores   |   21 empresas

RECETAS FÁCILES

Tarta Tatín

Javier Alcolea Lopez
Apasionado de la alta pastelería creativa

11-05-2021


Croquetas de Jamón

Diego Iglesias
Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional

10-05-2021


Todo un clásico te animas

Risotto de Trigueros Y ChampiñOnes

Pablo Suarez
Creo que la cocina ha de estar guiada por un respeto máximo hacia el producto y la tradición, complementado por el aporte creativo del cocinero. Esto implica hacer tuyo cada plato que elabores y dejar un trocito de ti en cada receta. También creo que m

10-05-2021


Muy sencilla y sabrosa

Crema de Calabaza Y Quinoa

Pablo Suarez
Creo que la cocina ha de estar guiada por un respeto máximo hacia el producto y la tradición, complementado por el aporte creativo del cocinero. Esto implica hacer tuyo cada plato que elabores y dejar un trocito de ti en cada receta. También creo que m

10-05-2021


Una receta para toda la familia

Flamenquines

Pablo Suarez
Creo que la cocina ha de estar guiada por un respeto máximo hacia el producto y la tradición, complementado por el aporte creativo del cocinero. Esto implica hacer tuyo cada plato que elabores y dejar un trocito de ti en cada receta. También creo que m

10-05-2021


Churros con Chocolate

Jose Luque Torres
La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie

10-05-2021


Suquet de Gamba Roja

Diego Iglesias
Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional

02-05-2021


Bacalao Confitado,Tomate con-Case Y Muselina de Pimiento Rojo

Diego Iglesias
Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional

02-05-2021


Torta de Choclo

Miguel Lobato
Trotamundo incansable, chef, aventurero y amante de cualquier libro que tenga algo que contar.

  Si bien no existe claridad sobre su origen, lo cierto es que este plato adorna las mesas de gran parte de los paises de Sudamerica 30-04-2021


Capresse Avocado Grosso Napoletano

Las Recetas de los Amigos
en afl

la receta de la Capresse avocado de Grosso Napoletano que es uno de los platos del menú que estará esta semana con motivo de la... 26-04-2021


Gyoza de Escudella

Sergi Palacín (chef) Ignacio Ussía (Bar Manager)
@sergipalacin_ @ignacio_ussia

Oriente y Cataluña se cruza en esta receta  26-04-2021


Tokoroten Y Lágrima

Sergi Palacín (chef) Ignacio Ussía (Bar Manager)
@sergipalacin_ @ignacio_ussia

Te gusta cocinar esta es tu receta 26-04-2021


Libros Wellington de Secreto Iberico Y Foie con Toques Citricos

Yilmar Urrea (Colombia) y Guillem Martínez (Cataluña)
Somos 2 cocineros y amigos, apasionados de la cocina moderna sin olvidar las bases de lo tradicional

21-04-2021


Suquet de Langostinos Estilo Thai con Piña Caramelizada

Yilmar Urrea (Colombia) y Guillem Martínez (Cataluña)
Somos 2 cocineros y amigos, apasionados de la cocina moderna sin olvidar las bases de lo tradicional

Guillem Martínez Yilmar Urrea   21-04-2021


Berenjenas

Koldo Miranda
@koldomiranda @cuartofrio @km.kitchengallery

14-04-2021


Tarta Sara

Elisa Royo Coloma
Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix

Esta receta es una tarta estupenda para celebrar cualquier ocasión especial, aunque en Cataluña es muy típico su consumo... 05-04-2021


Sopa de Pollo Asiatica

Elisa Royo Coloma
Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix

Esta receta que os presento hoy es un éxito total en mi casa.  31-03-2021


Tarta de Chocolate Y Avellanas Rellena de Dulce de Leche

Ambar Guadix
“Una cocina llena de ilusiones”

Una tarta sencilla que te emocionara a ti y toda la familia  31-03-2021


Ceviche Naan

Nicolas Malenchini
Naan Street Food, espíritu de la auténtica comida callejera

25-03-2021


Melocotón de Maella Al Natural

Rubén Catalán Cañardo
COCINERO DE LOS SABORES DEL MATARRAÑA, SUS PRODUCTOS Y SU MANERA DE SER

04-03-2021


Crema de Calabaza con Leche de Coco Y Lenteja Roja

Maite Bermudo

Otra forma de comer legumbre Las legumbres son una excelente fuente de proteína vegetal, además de contener hidrato de carbono... 12-03-2021


Esta receta de nuestros amigos Diego

Ceviche de Lubina con Batata de Lanzarote Y Kumquat

Las Recetas de los Amigos
en afl

Xuan Lan, cuya popularidad se disparó tras sus directos solidarios durante el confinamiento hasta triplicar el número de sus seguidores... 09-03-2021


Ceviche de Atún Y Esencia de Betabel

Oscar Salazar Löwenberg
Desarrolló observando y degustando platillos de cocina tradicional mexicana,

Quiero enseñaros lalguno de os sabores de Mexico  04-03-2021


Arroz Cremoso con Calabaza Y Trompetas de la Muerte

Miquel Gelabert
Can March restaurant. Comer, beber, amar. Cocina sincera

Las setas son las reinas de los bosques, pueden ser blancas, negras, azules o rojizas en todas sus tonalidades. Nosotros para realizar nuestra... 13-02-2021


Galletas de Nueces de Macadamia con Chocolate Blanco

Maria Cosbel
Siempre buscando la perfección en mis recetas y en las presentaciones de los platos.

Vereis que sabrosas y delicadas son estas galletas  las puede hacer cualquiera de la fmila  11-02-2021


Esta increíble tarta no es solo una partitura para la vista, ni música para los oídos, si no que es

Tarta Melodia

VERÓNICA CASTRILLO SÁNCHEZ
“Me gusta sorprender con mis creaciones”

La tarta se compone de un bizcocho de zanahoria morada con frutos secos, una crema de queso y lima, una crema de aguacate y lima en su interior... 08-02-2021


Cake de Cerveza

Marcos Tuero Chacón
MI PASTELERÍA ES UNA BUENA TRADICIÓN CON UN TOQUE DE MODERNIDAD

01-02-2021


Steak Tartar sobre Tuétano Del Chef Javier Brichetto

Las Recetas de los Amigos
en afl

27-01-2021


Consomé de Ibérico con Borraja

Redacción Afuegolento.com

Guiso de borraja con un consomé de Jamón Ibérico ligado, un polvo crujiente de jamón y perifollo. Muy importante seleccionar... 27-01-2021


Un clásico de la cocina venezolana con un toque personal

Arepa Reina Pepiada

ELIAS GREGORIO TANG
es amor, es un hecho de algo intangible que toma forma de arte y locura y nos hace revivir y sentir saciados y vivos eso es gastronomia!!!

27-01-2021


Risotto Ahumado de Sepia Y Ajos Tiernos

ALBERTO GÓMEZ LETÓN
"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

12-01-2021


Sencilla receta

Hummus de Aguacate con Kale Y Pan Pita

Alejandro JIMENEZ
- Experto cocina mediterránea, española, mexicana, fusión latinoamericana y oriental.

11-01-2021








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AUTOR DESTACADO

   

Jose Luque Torres

La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie

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