 | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
Perfecta para la primavera porque las judías verdes y los nísperos están en plena temporada, se puede servir templada o... 07-04-2022
| | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
Una mayonesa vegana y refrescante, porque a veces nos apetece cambiar la original: el rutilante color de los pimientos amarillos bien merece... 06-07-2021
Página web: http://matizrestaurante.com/ Arnau Barenys Arnau Barenys nació en Reus en... 30-06-2021
17-06-2020
09-03-2020
 | Food & Fun Espacio de cocina creativa |
Esta receta es muy sabrosa a demas se puede tomar de aperitivo 27-12-2019
11-03-2008
27-02-2008
07-04-2006
27-09-2005
17-05-2005
17-11-2003
13-11-2003
17-09-2003
21-05-2001
26-01-2000
26-01-2000
26-01-2000
26-01-2000
26-01-2000
 | Nacho SandovalSoy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación. 4 artículos publicados |
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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