"Tragón de lo bueno y lo regular, Carlos Serna no es experto, ni crítico de la cocina, pero le gusta hablar de la comida y los lugares que visita. (Guadalajara, México)"
Biografía
Como bien saben, amo comer, amo la comida en todas sus formas, y a pesar de ser un #Tragón carnívoro, he probado muy buenos platos con comida vegetariana o vegana que vale la pena resaltar, y el pasado 30 de noviembre de 2016,en el marco de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara No. 30 (FIL30) Recibí una invitación para entrevistar al chef Javier Medvedovsky quien presentaría su libro denominado ESPIRITUAL CHEF y para conocer un poco más de la comida crudi-vegana, pues me aventuré a leer su libro. ESPIRITUAL CHEF, el libro. Este libro de editorial URUANO es muy interesante para aquellos amantes... 29-07-2019
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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