"De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada."
Estilista de cocina/home economist Profesora de cocina
Biografía
2019-2021
Cargo: Estilista de cocina/home economist en sesiones fotográficas y rodajes publicitarios
Función: Diversas campañas.
2018-2021
Cargo: Profesora de cocina en Alambique Escuela, Madrid
Función: Cursos temáticos de cocina.
2011-2021
Cargo: Creadora de contenidos digitales gastronómicos
Función: Redacción de textos y realización de fotografías para mi blog El invitado de invierno y diversas colaboraciones, como en El Comidista de El País.
2006-2021
Cargo: Traductora técnica de inglés-español
Función: Traducción de textos técnicos
1989-2006
Cargo: Ingeniero de procesos
Función: Diseño de plantas químicas, refinería y gas natural en diversas empresas de ingeniería.
Formación académica
Licenciada en CC. Químicas, 1989
Universidad Complutense de Madrid
Diploma in Translation, 2004
Chartered Institute of Linguists, Londres
Experto en jefe de cocina (en curso)
Escuela de Hostelería ESAH
Mis redes sociales:
a.Mi Instagram del blog: https://www.instagram.com/miriamelinvitado/
b.Mi Instagram de estilista de cocina: https://www.instagram.com/miriamfoodstyler/
c.Mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/Elinvitadodeinvierno
Solomillo ibérico adobado con pimentón, asado al horno y conservado en aceite de oliva
13-07-2021 Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |