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PASTELES Y TERRINAS

Pan de Yuca

Miguel Lobato
Trotamundo incansable, chef, aventurero y amante de cualquier libro que tenga algo que contar.

El pan de yuca es una pieza de panadería en forma de panecillo, elaborado con queso blanco molido,... 31-05-2021


Snickers Cupcakes

Ambar Guadix
“Una cocina llena de ilusiones”

¿Pero qué tienen estas chocolatinas que enganchan tanto?  Soy muy fan de los cacahuetes, en realidad de cualquier cosa... 14-05-2021


DORÉ

Plátano, Ruibarbo, 5 Especias, Regaliz Y Cobertura Caranoa 55% (Valrhona)

Jesús Camacho Higuera

04-02-2021


Galletas Monstruo

Las Recetas de los Amigos
en afl

28-10-2020


Tarta Tatín

Javier Alcolea Lopez
Apasionado de la alta pastelería creativa

21-02-2023


Terrina de Queso

Redacción Afuegolento.com

28-11-2021


Pastel de Almendra - Albaricoque - Lavanda

Ekaterina Mikhailova
" Sin tradición no hay modernidad "La modernización es muy bonita y necesaria en cualquier sector, no obstante, ante todo, el adecuado desarrollo de las técnicas básicas que nos permitirán avanzar obteniendo una innovación de calidad

21-05-2021


Pan Trenzado Integral de Plátano Deshidratado, Nueces Y Miel de Palma

Renzo Muñoz
“no existe el triunfo sin sacrificio, perseverancia y tenacidad

12-04-2021


recetas tradicionales

Creme Caramel

Ester Roelas
La gastronomía para mi es pasión, respeto por el producto y una búsqueda constante de la perfección. También mucho trabajo y humildad

Leche, huevos, vainilla, y una textura que siempre nos lleva a las tardes de merienda en la cocina, una cuchara y un postre casero con un extra... 09-03-2021


Ganache de Chocolate con Salsa de Naranja.

Javier Alcolea Lopez
Apasionado de la alta pastelería creativa

Aqui teneis un postre sencillo y efectivo para hacer en casa . 02-03-2021


una receta de mediterraneo para este verano

Empanada de Sardinas


con esta receta podremos juntarnos toda la familia ,  es sencilla y rica  28-07-2020


del pastelero jordi butrón

Receta Empireumático de Cerveza, Achicoria Y Cereales


para saber mas del pastelero Jordi Burtón   20-06-2020


homenaje solidario las recetas de los abuelos

Pastel de Verdura con Parmentier Morada | Entrantes | Pasteles Y Terrinas Salados | Hortalizas

Homenaje Solidario Las Recetas de Los Abuelos
Los Sabores de La Tradición

Esta receta que nos envía Luis Miguel Macías Martín es un gran homnaje a la combinación de cocina tradicional de... 28-04-2020


Quiche de Puerros Y Anchoas

Redacción Afuegolento.com

Una tarta salada derivada de la cocina francesa 18-12-2019


A hora es el momento

Pastel de Setas Y Berenjenas

Redacción Afuegolento.com

16-08-2019


Un clásico de nuestro recetario

Charlota de Pichón Y Berenjenas

Redacción Afuegolento.com

13-08-2019


Entremet Australia


Este entremet fue creado para mi participación en el concurso Savour Pâtissier of the year en Melbourne, Australia. Quedo en tercer lugar,... 03-10-2017


Muzzarella Al Tacho


09-03-2010


Empanada de Bonito Y Pimiento Verde


17-04-2009


Tarta de Patata


17-04-2009


Tarta de Espinacas


17-04-2009


Tarta de Quinoa


02-10-2008


Budin de Zapallitos Acaramelados


24-07-2008


Pastel de Queso


26-01-2008


Pastel de Berenjenas


20-01-2008


Pastel de Cebollas Y Tomates


15-10-2007


Helado de Bacon


06-12-2006


no te la pierdas de hacer

Pastel de Escalivada a las Dos Salsas


01-12-2006


Chuby Sandwich


21-06-2006


Paté de Atún


29-11-2005


Bastoncitos de Garbanzos


21-09-2005


Pastel de Setas Y Foie


15-04-2004


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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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