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MERLUZA NEGRA

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Merluza en Sunomono de Dadai, con Leche de Tofu Y Salicornia Raúl Resino

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016

Ver también en afl: La merluza, reina de los Mares           03-08-2018


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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Sergio and Javier Torres

Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.

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