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MERLUZA NEGRA

Ricard el Chef de Bilbao Berria.

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04-01-2019


Merluza en Sunomono de Dadai, con Leche de Tofu Y Salicornia Raúl Resino

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016

Ver también en afl: La merluza, reina de los Mares           03-08-2018


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AFUEGOLENTO EMPLEO

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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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