6957 recetas de cocina   |   17296 noticias de gastronomia   |   579 autores   |   21 empresas



Full Spain

"¡Ponle sabor a la vida!"

Biografía
Es difícil hablar de mi misma, pero entiendo que a todos nos pica la curiosidad por saber quien esta detrás de la pantalla; además de ser de buena educación presentarse. Siempre sentí pasión por la cocina y el vino. En realidad no se de dónde me viene la afición. Mi madre no es que sea precisamente una apasionada de la cocina. En mi casa siempre hubo cocinero y en la mesa siempre se bebió buen vino. Ya mi padre desde muy pequeños nos manchaba el agua con unas gotitas de vino. En la cocina me colaba siempre que podía a ver que se cocía y con mis abuelas y tías, cuando íbamos a España de vacaciones de verano, aprendía recetas de familia. Todo tiene una explicación puesto que nadie elegimos dónde nacer y a mi me tocó en el seno de una familia de funcionario público, de Diplomático, lo que ha marcado toda mi vida y mis grandes pasiones por viajar, la cultura de lo pueblos, las costumbres, la gastronomía, los idiomas, el amor por España y la suerte de ser mujer y vivir en libertad. Soy Española, algo que sin elegirlo me parece un privilegio, aunque por educación y por mis vivencias diría que "Ciudadana del Mundo". Nací en Damasco, Siria y me bautizaron en el río Jordán en el mes de diciembre. ¡Solo me faltó nacer en Belén! Lo que durante años sonaba algo exótico, ahora se ha convertido en mi mas terrible pesadilla a la hora de viajar y atravesar fronteras. Mi trayectoria profesional ha estado siempre enfocada en la Comunicación, La Organización de Eventos y las Relaciones Públicas, primero con mi propia empresa y después especializándome en el sector de la Gastronomía y el Vino, lo que me ha dado la experiencia de vivir en una Bodega, dirigir un Club Gourmet exclusivo realizando acciones de Lobby, Editoriales Gastronómicas, Directora de Programas de Radio, Directora de Comunicación y Relaciones Públicas de la tienda de vinos mas importante de España y organizando eventos en general.

ARTÍCULOS Y RECETAS DE Full Spain


Semana de la Trashumancia

Se cumplen 600 años del recorrido por la capital de España   Comienzan los acontecimientos puestos en marcha por la Asociación Trashumancia y Naturaleza, con el apoyo de todo el sector de la carne de cordero, agrupado en INTEROVIC, para conmemorar que este año se cumplen SEIS SIGLOS del acuerdo para pasar por la capital los rebaños de ovejas. Una ocasión para reivindicar un patrimonio turístico, social y económico de primer orden, gracias a los miles de kilómetros que representan las rutas de la Trashumancia. Recorridos para las familias, calderetas benéficas… Una tradición... 14-10-2018


Asiccaza Pone en Marcha un Ambicioso Plan de Promoción de la Carne Silvestre Española

 ·       La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (ASICCAZA) inicia un plan de promoción avalado por la UE para dar a conocer la Carne Silvestre de Europa. ·       Durante tres años, ASICCAZA pondrá en valor las ventajas competitivas de la Carne Silvestre europea tanto en nuestro país como en el mercado francés. La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (ASICCAZA), en su afán por dar a conocer y promover el consumo de Carne Silvestre como un producto de calidad y tendencia, inicia un ambicioso plan de promoción avalado por la Unión Europea.Durante tres años,... 01-08-2018


El 80% de los Consumidores Señala Que Les Han Servido Licores en Frascas sin Etiquetar

El cliente tiene derecho a leer las etiquetas de los licores y cremas que se sirven en hostelería ü Más de la mitad de los licores y cremas servidos en hostelería llega a la mesa sin la correspondiente etiqueta del fabricante, según un estudio ü Este estudio, desarrollado por FEBE, es el punto de partida de una campaña al consumidor que persigue concienciar e informar sobre el correcto envasado y etiquetado de las bebidas espirituosas en hostelería ü  Aunque se trate de un obsequio de la casa, el consumidor tiene derecho a conocer las características del producto y acceder a la información recogida en la etiqueta  Pese a ser un sector cuya... 08-06-2018


Aceites de Oliva de España E Iberia Firman un Acuerdo para Llevar la Imagen Y los Sabores de España por Todo el Mundo

España es líder mundial por calidad y cantidad de aceites de oliva producidos y comercializados, que venden en más de 170 países.Iberia lleva ya más de 90 años llevando la imagen de España por todo el mundo, en el fuselaje e interior de sus aviones.Madrid, 18 de mayo de 2018. Aceites de Oliva de España e Iberia han firmado un acuerdo de colaboración para la promoción del aceite español en todos los destinos de la red de la aerolínea.Pedro Barato, presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, y Marco Sansavini, director Comercial de Iberia, han sellado el acuerdo esta mañana en la Velázquez Premium Lounge de Iberia, en la T4 del aeropuerto de... 20-05-2018


La Carne de Conejo Reclama su Presente Y Apuesta por su Futuro

* Presentado en Madrid el Programa Europeo para fomentar la presencia de la Carne de Conejo en nuestra mesa coincidiendo con el Día de                           Europa    * Una apuesta de todo el sector apoyada por la administración comunitaria    * Tres años para poner en marcha un plan de actuaciones dirigidas a fomentar uno de los pilares de nuestra Dieta Mediterránea, Avalada por us bondades nutricionales y su origen europeo      La Carne de Conejo se ha ganado por derecho propio un puesto de honor en la Dieta... 10-05-2018


Sangría Lolailo Sofisticada Rosé Te Trae la Receta Secreta para Conquistar a tu Madre

El Día de la Madre se acerca ¿¿¿Sabes cuál es la receta perfecta para conquistarla??? Lolailo Sofisticada se viste de rosa para la ocasión y te trae una propuesta desenfadada y refrescante infalible para llegar al corazón de una madre.Suave, dulce, chispeante, cariñosa, amable, tierna, ingeniosa, divertida, graciosa, preciosa, elegante, conquistadora,coqueta...podríamos estar hablando de Sangría Lolailo Sofisticada Rosé, pero no, en esta ocasión hablamos de las madres, de todas y cada una de ellas. Porque sin duda son las mejores, porque sin ellas no estaríamos aquí, por su dedicacióny sus sacrificios...y porque huelen muy muy bien, hay que rendirles cada... 04-05-2018


Bodegas Faustino Lanza un Vino Orgánico Enfocado Al Mercado Internacional

Una apuesta por un vino de uvas procedentes de agricultura ecológica bajo la DOCa Rioja. El nuevo lanzamiento responde a las tendencias del mercado con un continuo crecimiento de la categoría.  Oyón (Álava), 19 de abril de 2018 – Bodegas Faustino, líder mundial en exportación de grandes reservas de Rioja, comercializará un nuevo vino, “Faustino Orgánico”. Se trata del primer vino ecológico de la Bodega, DOCa Rioja, cultivado y elaborado a partir de uvas procedentes de agricultura ecológica. Como explica Gerardo Alonso, Director de Marketing de Grupo Faustino, el nuevo vino “amplía y diversifica la gama actual, respondiendo a la demanda de mercados... 30-04-2018


SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS