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Tomás en la cocina

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Biografía
Soy periodista de profesión, profesor de vocación y cocinero de afición. Una mezcla de ingredientes tan diversa como la que espero ofrecer en cada una de mis recetas. No os perdáis mi nuevo libro: ¡AL HORNO! Ahorra tiempo en la cocina

ARTÍCULOS Y RECETAS DE Tomás en la cocina


Bagels

Es uno de mis tipos favoritos de pan en el mundo, aunque no sé realmente por qué. Quizás sea por su suavidad, por su consistencia, por su versatilidad… Pruébalos con dulce o con salado, o con ambos a la vez. ¡Van bien con todo! 21-12-2017


Crumble de Manzana

Un postre sencillo y muy sabroso, muy típico de la cocina inglesa, que se convertirá en uno de tus favoritos. También puedes hacerlo en moldes individuales para una presentación más elegante. 19-12-2017


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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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