"Por amor al Arte del Comer y del Viajar"
Biografía
La Gran Vía de Madrid aguanta todo, Guerras, Alcaldes y 2 últimas Alcaldesas y cada día se está poniendo más guapa. A ello ha contribuído la apertura en la pasada Navidad de un Oasis Gastrónomico en pleno caos urbánistico de la Gran Vía: HIELO Y CARBON. De la mano del Chef Pablo Bernal, nacido con sabor a sal de mar de Cartagena de Murcia y de padre también salado: del Ferrol. Nos llevamos la sorpresa de un gran restaurante abducido en un muy buen Hotel, el Hyatt. Una nueva tendencia y de agradecer en Madrid: espacios gastrónomicos de calidad en una primera planta de Hotel. La carta basada en producto... 05-05-2018
Hoy es un gran día para mi. Esta es mi primera critica gastronómica . Estoy hacienda el curso de “Gastroactitud” en valoración gastronómica y he decidido que sea en “A fuego lento”. Disculpen si este artículo es bizarro , distinto y con errores ortográficos . La semana pasada visité DINAMO, abierto en Agosto del 16,el nombre se mantiene de un antiguo taller de toda la vida que rebobinaban Dínamos,hoy suena increíble que existieran esos lugares. Transformado en un cálido restaurante en el corazón de Chamberí, cerca de la Plaza de Olavide, con decoración una vez más semi industrial con paredes desnudas y de ladrillo visto,... 12-02-2017
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
