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Alberto Valle

"Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia"

chef comunicador

Biografía

Mi nombre es Alberto Valle llevo años cocinando y enseñando para el mundo a través de mis videos en plataformas como Youtube ( cocina con Alberto Valle) Instagram @albertovallechef ó mi web www.cocinaconalbertovalle.com 

Me dediqué a la cocina desde muy pronto, sin ninguna vocación aparente, aunque pronto me fue atrapando sin darme cuenta. 
He trabajado en hoteles y restaurantes durante más de 15 años, y si hay algo que he aprendido en mi experiencia profesional es que cualquiera puede sorprenderte gastronómicamente hablando, y eso es algo que me apasiona. 
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia! 
Hace años que quiero mostrar, a través de mis vídeo- recetas que, cocinar es cuestión de amor y ponerle ganas, porque no hay nada más placentero que comerse un buen plato de puchero!  

ARTÍCULOS Y RECETAS DE Alberto Valle


Raclette Burguer

El sabor de la mahonesa con chipotle marca la diferencia en esta hamburguesa

16-05-2022


Fideos con Pollo. Especiado

Restaurante Kabutokaji

12-05-2022


Patatas Bravas

Para mi una de las mejores tapas para acompañar una cervecita fresquita.

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