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22-05-2020
 | Erlantz Gorostiza Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia |
Diego Dato, jefe de cocina del Melvin, destacado recientemente como chef revelación en la última edición de los Premios... 17-05-2020
 | Javier Alcolea Lopez Apasionado de la alta pastelería creativa |
29-10-2019
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
15-06-2020
 | Ignacio Serrabona Maestro y aprendiz de recetas extrañas ;) |
Aprende a preparar cupcakes de chocolate en menos de 30 minutos. ¡Fácil, barato y delicioso! 04-06-2020
 | Mauro Barreiro La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta |
La Curiosidad, un restaurante donde Mauro cocina Cádiz y Cádiz lo cocina a él. Tras un exitoso periplo en Puerto Real, regresa... 28-05-2020
| | Erlantz Gorostiza Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia |
25-05-2020
 | ALEJANDRA PARRA SANDOVAL Vivo y muero por la cocina, es mi pasión, mi motor, mi sustento y mi hobbie. |
19-05-2020
| | Erlantz Gorostiza Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia |
Mezclar el zumo la nata con zumo Batir las yemas llenar las flaneras 06-05-2020
y aqui esta la http://Receta de Masa de Crepes, Foto Receta Paso a Paso 01-05-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
28-04-2020
24-04-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
23-02-2020
 | Amigos en afl muchas y muchos amigos nos dan sus recetas o nos cuentan cositas |
24-11-2019
21-11-2019
13-11-2019
Esta receta es una de las muchas que hay de este esquisito dulce ,porque hay varias versiones de los taps de Cadaques por que cada pastelero... 09-07-2019
El cumble pertenece a la cocina inglesa según cuenta la leyenda a este en especial le he dado un toque del sur con el brandy de jerez e indio... 05-10-2017
Preparar la clásica crema catalana en casa no tiene ningún misterio. Es muy fácil y…ninguna sabe tan buena como la... 09-02-2012
Recorre de la mano del cocinero Jaume Balada algunos de los sabores del té presentados en distintas texturas: crema helada, granizado y gelatina.... 04-09-2010
24-05-2010
09-04-2010
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08-01-2010
09-11-2009
05-05-2009
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28-04-2009
15-04-2009
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 | Koldo Royo ColomaLA COCINA ES AMOR 368 artículos publicados 246 recetas publicadas |
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
3 recetas publicadas
Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
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la investigación es la clave para evolucionar en la cocina de hoy en día
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