6975 recetas de cocina   |   17508 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Yilmar Urrea (Colombia) y Guillem Martínez (Cataluña)

"Somos 2 cocineros y amigos, apasionados de la cocina moderna sin olvidar las bases de lo tradicional"

Cocineros Comunicadores

Biografía

2 amigos a los que nos une nuestra profesión y pasión por la gastronomía. Nos juntamos en nuestro tiempo libre para compartir, experimentar, innovar y fusionar nuestros conocimientos culinarios, para así crear nuevas recetas o nuestras propias versiones de clásicos.

INSTAGRAM

@_y_and_g_


ARTÍCULOS Y RECETAS DE Yilmar Urrea (Colombia) y Guillem Martínez (Cataluña)



Suquet de Langostinos Estilo Thai con Piña Caramelizada

Guillem Martínez Yilmar Urrea   03-01-2022



SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS