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Jesús Flores Téllez

"El vino provoca : pasión , placer y buenos sentimientos cuando la persona que lo bebe tiene buen Corazón"

Enólogo, especialista en análisis sensorial y crítico de vinos.

Biografía

 

  •  
  •   Ceo  de Aula Española del Vino.
  • Premio Nacional de Gastronomía.
  • Profesor de cata de vinos del Curso de Sumilleres de la Cámara de Comercio de Madrid (IFE).

 

 

  • Colaborador en el programa “A la Mesa” en Radio Intereconomía.
  • Colaborador en el programa “Mesa y Descanso” en Punto Radio. 
  •  Colaborador en el programa “La Cazuela” en radio Tentación.
  •  Subdirector del   Programa  “Gato Gourmet” en Radio Intereconomía.
  • Director de cata de la revista “Maridaje Gourmet y Más
  • Miembro del panel de Cata de la revista "Sobremesa".
  • Premio al “mejor Sumiller” otorgado por la Academia Internacional de Gastronomía. 
  • Autor de La Guía Jesús Flores “Los Mejores Vinos de España” (2006).
  • Coautor del libro: “100 historias, 100 Restaurantes, 100 Vinos”.
  • Coautor del libro “Maridaje, Armonía de Vinos y Platos”.
  • Miembro del Jurado de Cata de los Concursos de Vinos: Bacchus, Cinve, Iberwine, Ecoracimos, Jumilla, Fiesta del Albariño, Vinos Jóvenes, Bullas, Ecoracimo…
  • Fundador y ex presidente de La Asociación Española de Sumilleres.
  • Cofundador y Formador de La Unión Española de Catadores.
  • Secretario General de la Academia de la Tapa de Madrid, Vicepresidente de la Academia de las Artes  y  las Ciencias del Jamón Ibérico de España y Secretario General de la Academia de las Artes Culinarias de Madrid. Director  General  Técnico del Concurso Internacional de   Vinos Cinve. Socio de la FEPET- Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo. Socio de la AEPV – Asociación Española de Periodistas y Escritores dl Vino.

 


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