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Iñigo Sarriugarte


ARTÍCULOS Y RECETAS DE Iñigo Sarriugarte


Quien Dice Que Hacer Arte No Alimenta (Ii)

Entre los distintos productos artísticos, el pan ha sido uno de los componentes más empleados para la realización de distintas propuestas. Salvador Dalí convirtió el pan en fetiche y símbolo de posiciones estéticas, tal y como aparece en su ?Busto de Mujer?, de 1933, donde la barra de pan adquiere la función de sombrero y las mazorcas de maíz se convierten en pendientes. Posteriormente, en ?Achrome?, de Piero Manzoni, de 1961-62, vemos nueve panecillos con caolín en un marco. Giuseppe Penone, en ?Pane Alfabeto?, de 1969, introduce las letras del alfabeto italiano fundidas en acero en una barra de pan. Después, la deja en el campo, para que las palomas y otros pájaros comiencen... 30-01-2006


Quién Dice Que Hacer Arte No Alimenta ( I )

La comida no es una acción vil Y todos los hombres deberían tener pan La madre y los dos hijos comen y hablan Y cantos de alegría acompañan la comida Los alegres ruidos de cubiertos y platos Y el claro sonido de los vasos... (?La Comida? de Guillaume Apollinaire) El objetivo de este artículo es mostrar un menú artístico basado en diferentes alimentos y productos que sirven como material de trabajo para una serie de propuestas plásticas que, posiblemente, sorprenderán al lector por su audacia y consistencia experimental, pero antes de comenzar con esta comilona creativa, daremos unas breves referencias históricas en torno a la relación comida-arte. Leonardo da Vinci fue... 16-11-2003


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Albert Adrià

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