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Carlos Durán

"Recetas que se oyen "

Biografía

 

 lleva 36 años ejerciendo como comunicador. Ha pasado por diferentes emisoras, como Cadena Ser, Ultima Hora Radio… y ahora combina su pasión por la radio con la televisión donde cada tarde se ocupa de coordinar parte de los contenidos del magazine 5 DIES en la televisión autonòmica de les Illes Balears IB3TV. 
Su conocimiento sobre el formato magazine y de entretenimiento, le ha llevado a trabajar junto a los grandes de la comunicación de este país. 

En casa tengo a un profesional apasionado de la comida, el comunicador se deshace en elogios hacia Norberto de quien asegura que “cocina como nadie”.

 


ARTÍCULOS Y RECETAS DE Carlos Durán


Alcachofas Al Horno con Tacos de Jamon, Bechamel Y Gratinado de Queso

Cómo preparar las alcachofas al horno

Las alcachofas nos encantan, al horno, rebozadas, hervidas, a la brasa, hay un sinfín de recetas que siempre nos sorprenderan.Para preparar ésta necesitamos hacer una bechamel a la que añadiremos los taquitos de jamón serrano que le darán un toque especial.

07-04-2020









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

ALBERTO GÓMEZ LETÓN

"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

3 recetas publicadas

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