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Brunch en Madrid y Barcelona: una buena solución para el fin de semana | Menús, jornadas gastronómicas y temáticos
¿Por qué tenemos que renunciar a desayunar o a almorzar los días que nos levantamos más tarde, si es precisamente esos días cuando lo que nos apetecería es picar algo de dulce, algo de salado, a...Congreso Internacional del Ron y reglamento del I Concurso Internacional de Cata de Rones | Eventos, ferias y congresos Madrid
Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia l...Segunda Edicion Certamen de Cortos Solidarios a favor de Manitos Cocineros en el IES Pedro Gumiel | Solidaridad y acciones sociales Madrid
Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en l...
Aumônières o limosneros de crepe al curry y gamba, ensalada de hinojo crujiente a la vinagreta de cítricos | entrantes masas crepes, panqueques y tortitas
El curry y los mariscos ofrecen un gran abanico de propuestas y elaboraciones. En esta receta, aparecen delicadamente envueltos en unos sabrosos crepes y acompañados de una fragante ensalada
Rollitos de pasta de foie, alcachofa y ceps | entrantes carnes aves verduras setas
Delicado envoltorio que se funde en la boca resaltado por la astringencia de la alcachofa y la melosidad de los ceps
Patatas gratinadas al queso con huevo | entrantes huevos verduras hortalizas
La cremosa yema de huevo es una tentación irresistible si se une a unas patatas con cebolla y queso
Mousse cocida y cruda de chocolate con caramelo de chocolate y helado de azafrán | postres mousses, soufflés, espumas y gelatinas dulces
Goloso postre para pecar en la gloria: mousse de chocolate cubierta de…más chocolate!Recetas Destacadas
Nuestro amigo cocinero Cristian Peregrina nos sugiere para este mes de septiembre una rica ensalada vitamínica y saludable, fácil de elaborar que está al alcance de todos. El tierno queso, los frutos secos y una ligera vinagreta de frambuesa la convierten en una delicia
Con unos ingredientes fáciles de encontrar y habituales en nuestra cocina podemos hacer esta receta de origen africano
Video recetas
Esto es la entradilla
Prepara unos jugosos buñuelos con ingredientes tan cotidianos como las patatas, harina, huevos, azúcar y aceite. Incluye enlaces al paso a paso en fotografía y vídeo, truco para dar forma a las rosquillas, y consejos de la experta
Un toque de cava en este original cóctel con alcohol, ideal para nuestros aperitivos navideños
