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Felipe Morales Marín

“INGENIERO, PROFESOR Y SUMILLER”

Biografía

soy de la tierra donde está el viñedo más grande del mundo, de la Mancha. Soy Ingeniero Técnico Agrícola en las especialidades de Explotaciones Agropecuarias y Hortofruticultura y Jardinería, tengo el Grado en Ingeniería Agrícola y del Medio Rural, y el Master en Ingeniería Agronómica. También inicié estudios en Tecnología de Los Alimentos. 

Mi contacto con la tierra surgió muy temprano, ya que, por motivos familiares, desde pequeño he participado en las labores agrícolas familiares.

Esta mezcla de historia familiar y formación académica han contribuido a crear en mí una verdadera pasión hacia el mundo del vino, que he canalizado, entre otras cosas con  la participación en la fundación del Club de Vinos de Ciudad Real, del cual he sido vicepresidente hasta hace dos años.

            Para seguir ampliando mis conocimientos, obtuve el título de sumiller por la Escuela Española de Catas, lo cual me permite poder asesorar mejor a las bodegas y restaurantes que me lo solicitan.

Soy miembro de ASUMAD (Asociación Profesional de Sumilleres de Madrid),  de la Asociación de Sumilleres de Castilla La Mancha y amigos del vino, y de AEPEV (Asociación Española de Periodistas y escritores del Vino).

 


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Aprovechando estos días de confinamiento, o de “confitado” como dicen algunos, y siendo un día especial para mí, por ser mi cumpleaños, para celebrarlo hice una cata de un vino de mi tierra “La Mancha”.

07-05-2020





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