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Ettore Cioccia

"Creador de Gastronomía Bavette"

Biografía

Mi nombre es Ettore, soy de Nápoles, aunque hace muchos años que resido en Tarragona, llevo más de 15 años en el mundo de la cocina, y he de decir que soy muy afortunado porque realmente me dedico profesionalmente a lo que me gusta, incluso en mi tiempo libre. Tengo una página web de cocina donde intento plasmar la creatividad y originalidad en las recetas que elaboro, pero siempre al alcance de todo el mundo.


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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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