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6239 recetas de cocina   |   15980 noticias de gastronomia   |   481 autores   |   21 empresas

MARISCO

Zarzuela de Mariscos

Andres Fernandez
Apasionado, creativo, único, altamente impulsado por la perfección.

23-10-2020


Hay veces que parece difícil pero no lo es

Arroz con Bogavante

Christian Pérez Jiménez
El arroz como una forma de vida

30-09-2020


Receta de menorca

Oliaigua de Cangrejo de Mar.

Dani Florit Sabater
Me gusta cuidar el producto y saber de donde viene.

15-10-2019


En la gastronomía latinoamericana se le da este mismo nombre a diferentes platos. CARLOS PASCAL DE K

Receta de Chupe de Mariscos


NUESTRO CHUPE DE MARÍSCOS En la gastronomía latinoamericana se le da este mismo nombre a diferentes platos. En Perú,... 30-03-2019


Cocktail de Bogavante Y Mousse de Marisco.


ha presentado su Revista de Navidad a través de un exclusivo showcooking que ha contado con el talento de la medallista olímpica Ona Carbonell,... 26-11-2020


Es de los arroces mas ricos

Arroz Negro con Carabinero Xxl

Christian Pérez Jiménez
El arroz como una forma de vida

Veras como no dejaras de quererlo hacer y como cuando lo hagas quedaras hecho campeon con este arroz con los amigos Christian Pérez... 13-10-2020


Una receta muy apropiada para estos días...

Merluza a la Plancha sobre Licuado de Espinacas Y Esponja de Marisco

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

10-04-2020


Un mar y tierra

Alcachoas a la Brasa con Galeras

Antonio Romero
A día de hoy es chef y gerente del restaurante Suculent, el cual se basa en sabores populares renovados, buscando revisar o poner al día platos basados en la tradición.

02-03-2020


una tradicional receta de mi tierra

Fideos Rossos” con Galeras

Xavier Marti Garcia

21-02-2020


en invierte como en verano esta es tu sopa

Sopa de Marisco


01-12-2019


facil a no poder

Paté de Centollo

Las Recetas de los Amigos
en afl

27-08-2019


sabrosa receta ara tapear

Tortitas de Cangrejo de Mar (Centollo Etc)


25-08-2019


ESTA PAELLA ES LA QUE HAGO A LOS AMIGOS

Paella Rafael

Las Recetas de los Amigos
en afl

20-08-2019


EN MEDIO DE LA MESA ES LA MEJOR

Suquet de Calamares, Cigalas Y Rape de Costa

Las Recetas de los Amigos
en afl

Reconfortante y rebosante de sabores de mar, un tradicional suquet de pescado y marisco 12-08-2019


para ser paella hay que hacerla en paellera

Paella de Mariscos con Quinoa


sino seria una quinoa en cazuela  12-06-2019


receta para disfrutar de este molusco

Navajas con Coco, Cilantro, Lima Y Gengibre


23-04-2019


Royal de Erizo Y Yuzu, con Puntas de Mascarpone Y Trufa

Fresa y Pimienta
Eva Espallargas Sánchez

El intenso sabor a erizo es el indiscutible protagonista de este bocado de textura delicada y quebradiza,... 01-06-2018


Buey de Mar, Limón E Higo

Miguel Ángel Mayor Moyano
Miguel Ángel Mayor Moyano, Jefe de Cocina del Restaurante Sucede (Valencia)

03-10-2016


Arroz Seco Del

Food & Fun
Espacio de cocina creativa

Aquí os dejamos una riquisima receta elaborada en Food&Fun por el cocinero Raimon Moreno de El Almacén NCR (Ruzafa) en el curso Arroces... 12-07-2016


Itsaspean - Fondo Marino

Raul Gonzalez
Chef del Restaurante NOVA-Calanova Golf Club.Producto y sabor identifican mi cocina.Embajador del AOVE

Finalista cocina aplicada al langostino debí aros 2015. 09-05-2016


Frutos Del Mar, Macaron de Camarones Y Aceite de Trufas

Egidio Rodriguez
Chef Ejecutivo de la Embajada de Francia y profesor del CVCG y Director de la primera escuela Amazónica de Venezuela

06-05-2016


Coctelito Cumanes

Egidio Rodriguez
Chef Ejecutivo de la Embajada de Francia y profesor del CVCG y Director de la primera escuela Amazónica de Venezuela

05-05-2016


Ostra Tibia Ligeramente Escabechada con Granizado de Sake de Pepino, Chalota Encurtida Y Bruma Marina

Erlantz Gorostiza
Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia

05-05-2016


Sunomonoal Palo Cortao

Álvaro Salazar Almansa
Chef del restaurante ARGOS

30-03-2016


Coca de Marisco


Ingredientes (2 personas) 23-02-2015


Cazuelita de Pescado Y Marisco


Dificultad: Baja. Tiempo de preparación: 25 Min. Valor nutricional 320 Kilocalorías. Tipo de plato: primer plato. Receta para: 4 personas. 13-02-2015


Ravioli de Langostinos con Picadillo de Champiñones Trufados, Aceite de Carcasa de Langostinos Y Gel de Naranja | Mariscos Setas Y Hongos


Los ravioli que sustituyen la pasta por marisco se han convertido, por derecho propio, en todo un clásico: son ligeros, potencian el sabor marino... 07-03-2013


Albóndigas Caseras de Chipirones con Toque de Azafrán | Moluscos


Aunque estamos más habituados a las albóndigas de carne, las de pescado, moluscos o marisco son deliciosas, jugosas y muy saludables. En esta... 18-10-2012


Morro de Bacalao Confitado con Salsa de Marisco Y Cremoso de Ibérico | Pescados Conservas, Ahumados Y Salazones


Meloso bacalao, con sabores de marisco y aroma de vainilla 06-09-2012


Gambas Panxudes, O Carabineros, con un Gel de Cítricos Y Rúcula Frita | Tapas, Canapés, Aperitivos Y Bocaditos Mariscos


Marisco y limón, un tándem tan popular que no requiere muchas presentaciones. Andreu Ruiz lo recupera en esta versión de “gambas panxudes”... 25-07-2012


Papapomodoro con Tofu de Garbanzos Y Camarones Fritos | Entrantes Legumbres Marisco Verduras Y Hortalizas


Algunas tradiciones culinarias están hermanadas más allá de las indicaciones geográficas: prueba este plato de inspiración asiática elaborado... 07-06-2012


Platillo de Marisco Y Rape

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

Una sencilla tapa, Ideal para aprovechar marisco o pescado crudo que nos haya quedado de alguna otra preparación, o para elaborar con marisco... 20-10-2011









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

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