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Ana S. Diéguez

Periodista de formación y de vocación.

Biografía

Especializada en crítica gastronómica y en asesoría de comunicación para restaurantes. Directora de Intense Comunicación. Descubre conmigo los restaurantes más originales, exóticos, sorprendentes y deliciosos.Periodista de formación y de vocación. Especializada en crítica gastronómica y en asesoría de comunicación para restaurantes. Directora de Intense Comunicación. Descubre conmigo los restaurantes más originales, exóticos, sorprendentes y deliciosos.

 


ARTÍCULOS Y RECETAS DE Ana S. Diéguez


Alcachofas con Setas

a receta de alcachofas con setas de Taberna Los Gallos del chef Felix Ortiz

12-09-2022


Monchis Nos Traslada a México Y a Japón con su Seductora Propuesta Gastronómica @Monchis_Mexican

El imparable Julián Mármol nos conquista con este encantador espacio ubicado en el seno de la exclusiva Galería Canalejas

02-09-2022


Risotto Del Bosque @R.Alilian

Receta del chef Jesús Arroyo Salamanca del restaurante Alilian 

31-08-2022


Arroz Pegao, Auténtico Sabor a Tradición en Montecarmelo

 

En la tranquila zona residencial de Montecarmelo nos aguarda una grata sorpresa que hará las delicias de los amantes de la buena mesa.

29-08-2022



Dcool, un Magnífico Templo Gastronómico Protagonizado por las Brasas @Dcoolrestaurante

Tras el éxito de Cul de Sac, el imparable Álvaro Toscano nos sorprende con este nuevo proyecto en la capital

 

04-07-2022


Croquetas de Pulpo Estilo Takoyaki @la_Alvaroteca

Receta de Álvaro Ávila (Restaurante La Alvaroteca)

 

04-07-2022




Bocadillo de Pierna de Cordero en Pan de Cristal con Rúcula con Mahonesa de Berros Y Cebolla Caramelizada Al P.X.

El Paquito De Puerto Lagasca,

Para la creación de este bocadillo me he basado en cómo le gustaba a mi abuelo Juan comer las Chuletitas de cordero, así que se lo dedico a él

 

09-06-2022


Taberna los Gallos, el Eterno

Un precioso restaurante cuyo lema es "hacer feliz a la gente"

02-06-2022


Brioche de Corderito Lechal

 Restaurante Fijo .Nuestro paquito es un brioche de Corderito lechal cocinado a baja temperatura con su propia  salsa acompañado de yucas fritas

01-06-2022


The Eight, la Reinvención de las Hamburguesas de Julián Mármol

 

Un templo de hamburguesas premium nos aguarda en Galería Canalejas

24-05-2022



Arroz con Bogavante:

 

Taberna Puerto Lagasca, un pedacito del Mediterráneo en la Milla de Oro

02-05-2022


Taberna Puerto Lagasca, un Pedacito Del Mediterráneo en la Milla de Oro

Un coqueto restaurante de corte marinero donde disfrutar de la buena mesa

02-05-2022


la Giralda, un Pedacito de Andalucía en la Milla de Oro

Al frente del restaurante, el incombustible Carmelo Espinosa continúa al pie del cañón con la misma ilusión del primer día

29-04-2022


Ceviche de Caballa, Hierbabuena, Y Tepache.

Receta del Chef chef Daniel Pozuelo

20-04-2022


Merluza de Burela en Tres Vuelcos con Almejas

Receta del Restaurante Materia prima ,chef Gonzalo Barruetabeña

19-04-2022


Materia Prima, Nos Lleva el Mercado a la Mesa

Una excepcional y original propuesta gastronómica de producto

12-04-2022


Alilian, una Sorprendente Propuesta Gastronómica en Boadilla Del Monte

Alta cocina para todos los públicos a muy pocos kilómetros de la capital

11-04-2022


Roots Y Naked, los Excepcionales Menús Degustación de Julián Mármol en Yugo The Búnker

Dos magníficas propuestas que nos trasladan a los orígenes

11-04-2022


Alilian, una Sorprendente Propuesta Gastronómica en Boadilla Del Monte

Alta cocina para todos los públicos a muy pocos kilómetros de la capital

 

31-03-2022


Bichopalo, la Alta Cocina a Precios Razonables Del Increíble Daniel Pozuelo

Su menú degustación de seis pases vive en constante evolución

 

25-03-2022


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