Periodista de formación y de vocación.
BiografíaEspecializada en crítica gastronómica y en asesoría de comunicación para restaurantes. Directora de Intense Comunicación. Descubre conmigo los restaurantes más originales, exóticos, sorprendentes y deliciosos.Periodista de formación y de vocación. Especializada en crítica gastronómica y en asesoría de comunicación para restaurantes. Directora de Intense Comunicación. Descubre conmigo los restaurantes más originales, exóticos, sorprendentes y deliciosos.
a receta de alcachofas con setas de Taberna Los Gallos del chef Felix Ortiz
12-09-2022
El imparable Julián Mármol nos conquista con este encantador espacio ubicado en el seno de la exclusiva Galería Canalejas
02-09-2022
Receta del chef Jesús Arroyo Salamanca del restaurante Alilian
31-08-2022
En la tranquila zona residencial de Montecarmelo nos aguarda una grata sorpresa que hará las delicias de los amantes de la buena mesa.
29-08-2022
01-08-2022
Tras el éxito de Cul de Sac, el imparable Álvaro Toscano nos sorprende con este nuevo proyecto en la capital
04-07-2022
Receta de Álvaro Ávila (Restaurante La Alvaroteca)
04-07-2022
27-06-2022
10-06-2022
El Paquito De Puerto Lagasca,
Para la creación de este bocadillo me he basado en cómo le gustaba a mi abuelo Juan comer las Chuletitas de cordero, así que se lo dedico a él
09-06-2022
Un precioso restaurante cuyo lema es "hacer feliz a la gente"
02-06-2022
Restaurante Fijo .Nuestro paquito es un brioche de Corderito lechal cocinado a baja temperatura con su propia salsa acompañado de yucas fritas
01-06-2022
Un templo de hamburguesas premium nos aguarda en Galería Canalejas
24-05-2022
17-05-2022
Taberna Puerto Lagasca, un pedacito del Mediterráneo en la Milla de Oro
02-05-2022
Un coqueto restaurante de corte marinero donde disfrutar de la buena mesa
02-05-2022
Al frente del restaurante, el incombustible Carmelo Espinosa continúa al pie del cañón con la misma ilusión del primer día
29-04-2022
Receta del Restaurante Materia prima ,chef Gonzalo Barruetabeña
19-04-2022
Una excepcional y original propuesta gastronómica de producto
12-04-2022
Alta cocina para todos los públicos a muy pocos kilómetros de la capital
11-04-2022
Dos magníficas propuestas que nos trasladan a los orígenes
11-04-2022
Alta cocina para todos los públicos a muy pocos kilómetros de la capital
31-03-2022
Su menú degustación de seis pases vive en constante evolución
25-03-2022
 | Cristian Rivera RodríguezNuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece. 2 recetas publicadas |
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
2 recetas publicadas
@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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