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APERITIVOS

Gambas Al Horno


19-11-2019


Sushi de Atún Ahumado Y Mango

Amigos en afl
y más

13-09-2019


Calamares Fritos

Las Recetas de los Amigos
en afl

07-09-2019


facil a no poder

Paté de Centollo

Las Recetas de los Amigos
en afl

27-08-2019


SI TE GUSTAN LAS GUARRADAS ESTA ES DE COÑA

Sandwich de Berenjenas

Redacción Afuegolento.com

16-08-2019


Es de las recetas mas populares internacionales de la cena mexicana

Nachos con Guacamole

Redacción Afuegolento.com

06-08-2019


SI TE CUIDAS EL CURPO TE LOAGRADECE ESTA ES UNA BUENA RECETA PARA ESTAR BEN

Zumo de Zanahoria Y Naranjas


CON ESTE ZUMO TE AYUDARA A ESTAR BIEN MORENO TODO EL VERANO  01-07-2019


QUE MEJOR PARA TAPEAR QUE UN PLATO DE CARACOLES

Caracoles con All-I-Oli


21-06-2019


(Snack) Crujiente de Tapioca Impregnada en Tinta de Sepia, Mejillón Infusionado en Jengibre, Mahonesa de Sriracha Y Parmentier de Coliflor.

Fresa y Pimienta
Eva Espallargas Sánchez

Un snack muy original y sabroso, cuya base es un crujiente de tapioca  impregnada con tinta de sepia.... 25-05-2018


Obleas Rellenas de Pollo Y Verduras


Esta receta es perfecta para entrantes, aperitivos, meriendas...  En este caso os proponemos hacerlas de pollo con verduras, pero el relleno... 03-08-2017


Guacamole con Mango, Manzana, Gambas Y Chips de Tortilla


24-01-2017


Pimientos de Piquillo, Naranja Y Bacalao Ahumado

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

En esta tapa, el bacalao se refresca en un sabroso combinado de pimientos de piquillo y naranja 17-04-2013


Pincho de Berenjenas, Anchoa Y Mozzarella

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Una seductora combinación: tierno queso, salazones y berenjenas. 04-03-2013


Cazuelita de Magret de Pato sobre Migas

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Con algunas puntas de magret de pato que no hayamos utilizado de alguna otra preparación, tendremos en un momento unas cazuelitas que serán... 27-02-2013


Pincho de Ternera con Champiñones

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Cuántas veces nos encontramos en la nevera con ingredientes que no hemos utilizado del todo…qué hacemos con ellos? Si tienes champis y un... 11-02-2013


Mini de Higaditos de Pollo con Espárragos Verdes

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Los higaditos de pollo son un bocado sabrosísimo al que no siempre sacamos todo el provecho. Puedes elaborar deliciosas tapas con ellas, como... 28-01-2013


Hojaldre de Fresitas de Bosque, Crema Tostada Y Miel a la Canela

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Los frutos rojos forman parte de los mejores menús festivos: en éste podrás tener la crema pastelera preparada de antemano, el hojaldre ya... 11-01-2013


Cazuelita de Kokotxas de Merluza en Salsa Verde

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Kokotxas, vino, ajo y perejil: sabor a mar en esta alternativa, más ligera y fácil pero igualmente sabrosa, a las kokotxas al pil pil. 22-11-2011


Cazuelita de Bonito con Tomate

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Marca los lomos de bonito en la sartén, calienta en la salsa de tomate y sírvelo sobre un sofrito de cebolla y pimiento verde para una tapa... 16-11-2011


Montadito de Salmón Ahumado Y Gulas

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Un montadito festivo, apetitoso y con un toque mar-y-tierra, aunque te proponemos dos versiones, una de ellas exprés para cuando no tenemos... 26-10-2011


Montadito de Espárrago, Huevo Y Langostino

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Un montadito que se prepara casi solo, especialmente si tenemos langostinos congelados ya cocidos, que son ideales para preparar tapas en cualquier... 21-10-2011


Chipirones a Lo Pelayo

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Una cazuelita rápida, fácil ¡y que apetece a cualquier hora! 17-10-2011


Mejillones en Vinagreta

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

La vinagreta es un buen contraste para el sabor de los mejillones. 24-08-2011


Montadito de Tomate, Bonito Y Huevo Cocido

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Prueba este montadito de bonito braseado. 08-08-2011


Mini Hamburguesas de Carne

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Una hamburgesa XL puede ser excesiva... ¡pero en bocaditos es perfecta! 01-08-2011


Gazpacho de Pomelo con Rape Marinado

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Un gazpacho cítrico con un crujiente pescado marinado. 27-07-2011


3 Ingredientes: Montadito de Bacalao Ahumado Y Pimientos de Piquillo

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

El ahumado del bacalao le da un toque original a este montadito. 18-07-2011


Cóctel Sangre Del Vampiro


Rápido y refrescante: un cóctel perfecto para Halloween 27-10-2010


Tejuino Original Nayarita


17-05-2010


Cuñape con Crema de Leche


16-04-2010


Champiñones Rellenos


17-03-2010


Canapé de Pollo Y Melocotón


14-10-2009



AUTOR DESTACADO

   

Ernesto Gallud Mira

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

267 artículos publicados




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