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Lucero Vílchez

"¡ Cocinando encuentro nuevas formas de ser feliz…!"

chef comunicadora

Biografía

¡Amo cocinar...! Nací en Lima Perú, hija de padre argentino y madre colombiana, crecí acostumbrándome a los sabores de América Latina. Los mejores momentos de mi vida siempre han sido en la cocina y alrededor de una mesa. Estoy convencida de que la felicidad está donde está mi familia y tenerla reunida es fácil: ¡Sólo tengo que cocinar! Soy Publicista de la IPP Lima Perú, Especialista en Dirección y Producción de Radio y Tv de la U. de Lima, Técnica en Gastronomía de la Escuela Superior Mariano Moreno, Directora y presentadora Las Tres Gracias y La Sartén por el Mango , y Empresaria. Mi programa "La Sartén por el Mango" cada día hace que me enamore más de la cocina, me encanta innovar y enseñar a los demás este arte maravilloso, esta pasión, este gusto tan exquisito que es la gastronomía. www.lucerovilchezcocina.com


ARTÍCULOS Y RECETAS DE Lucero Vílchez


¡la Receta de Brownies Más Rica Que He Probado!

Siempre había pensado que hacer postres era una de las tareas mas complicadas y dispendiosas de la cocina, y que definitivamente yo era una de las peores reposteras de la historia.

08-03-2021


¡odio las Dietas!

¡Siempre las he odiado! Recuerdo que a mis 16 años pensé por primera vez que tenía que bajar de peso y que para lograrlo había que iniciar una dieta urgente. Conozco a pocos padres tan dispuestos a hacer lo que sea por sus hijas y por suerte mi papá fue uno de ellos. Por esa época estaba muy de moda una dieta de la Clínica Mayo de EE.UU. Miles de personas afirmaban haber bajado de peso y parecía realmente fácil de hacer. Y es aquí donde empieza una lista de acciones que se han repetido una y otra vez en mi vida llevándome siempre a la misma conclusión, compras de ingredientes completamente diferentes e insípidos, planeación de recetas, horarios estrictos, cancelar citas... 04-01-2017





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AUTOR DESTACADO

   

Jose Luque Torres

La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie

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