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16-11-2019
que mejor para disfrutar y conocer a los chefs ganadores del certamen 2019 de clasificacion para el bocuse 2020 que esta rica receta que haccen... 15-11-2019
 | Redacción Afuegolento.com |
RECETA DE LOS CHEF Albert Boronat i Miró + Mélina Allair CAMPEONES DEL CERTAMEN DE CLASIFICACION 2019 15-11-2019
 | Serena Sirini, en Mallorca me conocen más como Mrs Sweet. Soy chef pastelera especializada en repostería crudivegana y saludable. |
PARA LOS QUE NO CONOCEIS LA PASTELERIA VEGANA AQUI TU PRIMERA RECETA Y SI YA LO ERES DISFRUTALA 14-11-2019
13-11-2019
13-11-2019
 | TONI BOTELLA “Ni cocina al vacio ni a baja temperatura ni nueva tecnología” (Luego nos dice que en realidad es cocina sin aire , que 70ºc sin aire es un infierno y que esta técnica existe en cocinas desde 1973) |
12-11-2019
 | Koldo Royo LA COCINA ES AMOR |
hace unos años mi amigo Ferra Adria me dio esta receta para que probase una idea 12-11-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
12-11-2019
Pulpo: Una receta donde el total valor se lo entregamos al productazo tan fresco que conseguimos en los mares de Mallorca; El Pulpo. Aplicamos... 11-11-2019
 | Cristian Peregrina cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería. |
El pan bao GUA BAO , es un panecillo cocinado al vapor muy característico de la zona de Taiwan. Un bollo esponjoso acompañado... 11-11-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
La granada nos atrae con sus brillantes gamas de rojo pero, muy especialmente, por ese frescor dulce y un punto ácido que... 10-11-2019
10-11-2019
08-11-2019
 | Agustí Solà Cocinero autodidacta |
08-11-2019
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
El Hotel Glòria de Sant Jaume le invita a descubrir su restaurante y bar El Patio de Glòria. Un espacio elegante,... 07-11-2019
quien piensa que no tenemos buenos pulpos en las islas 07-11-2019
 | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
07-11-2019
| | Koldo Royo LA COCINA ES AMOR |
Crunch Wrap Supreme: un tierno y crujiente envoltorio de tortilla de trigo y maíz rebosante de texturas y sabores: carne picada,... 06-11-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
06-11-2019
06-11-2019
| | Koldo Royo LA COCINA ES AMOR |
Estos días de compartir aperitivos, comidas y cenas con amigos y familIares. Esta terrina casera puedes tenerla preparada (o, incluso,... 05-11-2019
 | Amigos en afl y más |
05-11-2019
 | JOANA FERRER BAUZA BUSCANDO EL BUEN COMER, BELLEZA Y BIENESTAR |
y si nos tomamos un caldito? El caldo es el alimento apropiado para tomar a todas horas y en todas la épocas del año. Si nos... 03-11-2019
 | José Luis Arpide Profesor de Antropología Cultural en la Universidad de León (España) |
Sabemos que los Aztecas (o mexicas) cultivaban el Cacahuacuauhuitl (que procede de cacahuate... 16-11-2019
 | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
Llegan nuevos aires a Sandó con la incorporación del chef madrileño, experto... 16-11-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Desde la redaccion de afuegolento se desea lo mejor al equipo... 15-11-2019
 | Iñigo MURUA con lo que te gusta el chocolate este es tu lugar |
Mas de 300 mil personas desde el 2000 han leido esta articulo que volvemos a republicar a... 14-11-2019
Hubo un tiempo no muy lejano en el que para elogiar la exquisitez de un plato, en lugar del... 14-11-2019
 | International Taste Institute (iTQi) Rue du Colonel Bourg 105A, 1140, Auderghem - www.taste-institute.com |
LOS EMBAJADORES DE TURQUIA FIKRET OZDEMIR Y ESPAÑA KOLDO... 13-11-2019
A nivel físico se llama caloría a una unidad energética, 1.000 calorías... 12-11-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
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| | Las Recetas de los Amigos en afl |
Típico dulce de la isla de Mallorca, "sobre la base de pasta hojaldrada con... 12-11-2019
Muchas veces me he preguntado de dónde me viene la vocación de cocinero, esa... 10-11-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
José Andrés se ha propuesto una misión: cambiar la forma en que vemos... 08-11-2019
| | Koldo Royo LA COCINA ES AMOR |
... 07-11-2019
 | Iñigo Zarauz |
La visión actual de la castaña como elemento alimentario va quedándose... 07-11-2019
 | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
En el Madrid de la Restauración, el de las hambres caninas, hubo un perro que llegó... 07-11-2019
 | Floren Bueyes Sánchez la gastronomía y la cocina, es la mise en place de la vida |
Los muros de piedra seca (sin argamasa), sobre todo si son antiguos, son el refugio de un amplio... 04-11-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
En las tiendas y supermercados nos dejamos influir por etiquetas como, patatas de calidad,... 03-11-2019
 | Raúl García Jiménez Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más... |
Estas conocidísimas plantas de origen tropical se pueden encontrar desde... 31-10-2019
 | Juancar Ayerbe Goitia |
David Rodríguez y Naiara Abando del Danako de Irun se han proclamado vencedores... 30-10-2019
Carne de Conejo y Corvina Rex serán los proveedores oficiales del VI Certamen Nacional... 30-10-2019
| | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
Magaceda Serrano Las galletas Walkers llevan fabricándose desde 1898 y deben su nombre... 29-10-2019
El buen comer y el buen beber es algo que se asocia de manera directa con territorio español... 29-10-2019
MasterClass Courses ofreció una exclusiva Masterclass presencial con el reconocido chef... 29-10-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
El consumo de setas en nuestro país es de alrededor de 42 millones de kg. al año,... 28-10-2019
Patatilla Freddy Krueger con Ketchup Ingredientes (para 6 personas): 1... 24-10-2019
Ya queda menos para vivir una de las noches más terroríficas del año,... 22-10-2019
 | Alfonso Díaz El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo! |
En la primera planta del Mercado de Pontevedra acaba de estrenarse un nuevo Gastroespacio,... 22-10-2019
La estricta etiqueta halloweeniana exige unas normas básicas a respetar:... 20-10-2019
 | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
Raúl un apasionado del mar y la pesca desde su infancia, acostumbre a irse con diferentes... 18-10-2019
Con una arraigada tradición marinera, la villa de Roses inaugura su ya legendario periodo... 16-10-2019
| | Koldo Royo LA COCINA ES AMOR |
https://www.afuegolento.com/receta/cangrejos Dicen las "malas lenguas" que los... 14-10-2019
 | Ernesto Gallud MiraComunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. 267 artículos publicados |
Soy chef pastelera especializada en repostería crudivegana y saludable.
1 receta publicada
Para mi la cocina no es solo una profesión es un estilo de vida
2 recetas publicadas
“Ni cocina al vacio ni a baja temperatura ni nueva tecnología” (Luego nos dice que en realidad es cocina sin aire , que 70ºc sin aire es un infierno y que esta técnica existe en cocinas desde 1973)
4 recetas publicadas
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
5 artículos publicados
1 receta publicada
La Gastronomia es una de mis grandes pasiones
2 artículos publicados
1 receta publicada
Crear mi propia línea de pastelería y chocolatería, poniendo en valor al ingrediente y el sabor en conjunto con una estética moderna y atractiva.
1 receta publicada
Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix
4 artículos publicados
1 receta publicada
UNA ENAMORADA DE CANARIAS , PERIODISTA ME MUEVO ENTRE LAS ISLAS Y SUS RICAS MATERIAS PRIMAS,CHEF Y LAS MAS LOCAS AVENTURAS GASTRONOMICAS DEL MUNDO ENTERO
2 artículos publicados
