Blog de cocina casera y creativa

QUE MEJOR PARA TAPEAR QUE UN PLATO DE CARACOLES

Caracoles con All-I-Oli

21-06-2019

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LAS RECETAS TRADICIONALES ESPAÑOLAS Y ESA ESPECIAL DE LAS Islas Baleares

Coca de Albaricoques Tradicional

UNA GRAN RECETA DE UNA MASA HECHA CON PATATA  21-06-2019

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Receta de rechupete

Bacalao, Manzana Y Tomate (Pommodoro)

21-06-2019

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uno de los cocteles mas frescos de verano

El Cóctel Del Verano con Manzana Verde

cEL BARITO JAZZ CLUB Plz. Ob. Berenger de Palou, 4 (Plz. de los Patines) Tel. 971 71 41 89 21-06-2019

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una receta din aceite facil y muy gurmet

Huevo sin Aceite Poche con Crema de Coliflor Y Verduras de Temporda

  Imposible resistirse a esta propuesta de Andrés Madrigal, una saludable, bonita y deliciosa combinación de huevo y... 21-06-2019

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ESTA RECETA TRADICIONAL ESPAÑOLA ES DE LAS RICAS

Gazpacho Andaluz de Verano

ESTA RECETA ES DE LAS MAS RICAS de  NUESTRAS GRANDES RECETAS  INTERNACIONALES DE GAZPACHO  20-06-2019

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Una de las recetas mas clásicas y ricas

Carrilleras de Ternera Guisadas en Olla Expres Al Vino Tinto

20-06-2019

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SENCILLAMENTE RICA

Chuleta de Vaca a la Brasa

19-06-2019

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eres golos@ te lo vas a pasar pipa con estas trufas

Trufas Negras de Verano

sabes que las puedes meter en el conguelador y veras que ricas  19-06-2019

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un postre estupendo de verano

-Mousse de Chocolate Blanco Y Albaricoques Y Romero

Javier Alcolea Lopez Apasionado de la alta pastelería creativa

si eres goloso y te gusta el choclate este es tu postre delicado  18-06-2019

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Receta tradicional de la cocina española

Buñuelos de Viento

18-06-2019

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Es uno de los postres preferidos de los españoles en verano

Flan de Huevo Casero

QUIEN NO ES CAPAZA DE VOLVERSE LOCO CON ESTE POSTRES  18-06-2019

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para tomar a la parrilla en verano

Chuletón de Buey O Vaca a la Parrilla

Redacción Afuegolento.com

los secretos para una carne como esta sobre todo esta en la maduracion , a demas de como a sido sacrificada ayudara  18-06-2019

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ENSALADAS TEMPLADAS TAMBIEN SON PARA EL VERANO

Ensalada de Alcachofas con Anchoas

Que ricas son las anchoas y ya con alcachofas ni te digo  17-06-2019

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Esta receta de pollo te va a volver loco

Pollo en Olla Exprés con Salsa Romesco Ideal para el Verano

Jose Cortés García Chef Ejecutivo Restaurante Diablito

Voy a contaros un poco esta nueva historia El Diablito restaurante se instala en Stavanger, la cuarta ciudad mas importante  de Noruega,... 14-06-2019

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EN VERANO esta en su PUNTO este pescado y EL CHEF CLAUDIE MONTI nos da esta receta

Caballa Asada con Tartar de Tomate de Verano Y Crumble de Parmesano Al Comino

UNA RECETA SANA Y RICA , ESTA HECHA CON PRODUCTOS MUY SENCILLOS Y MUY VERANIEGOS , LOS MAS DESTACADOS SON LA CABALLA Y EL TOMATE , QUE... 14-06-2019

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RECETA CON RECUERDOS A CASA

Arroz Meloso de Pato, Alcachofas Y Canela

Ruben Novella Martinez PARA MI HACER ARROCES ES SENTIR LA VIDA CON FUERZA

4o CLASIFICADO EN EL CAMPEONATO MUNDIAL DE PAELLAS 2014 -  FINALISTA EN EL CAMPEONATO MUNDIAL DE PAELLAS 2017 -  FINALISTA EN... 13-06-2019

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Olvídate de los refranes anticuados y de pensar que las lentejas son solo cosas de tu abuela. Sigue

Lentejas con Verduras en la Olla Express

Koldo Royo LA COCINA ES AMOR

Si lo que os gusta es comer lentejas pero solo las coméis cuando vais a comer a casa de vuestras madres o de vuestras abuelas,  aquí... 12-06-2019

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Esta receta puede ser con cerdo o ternera

Solomillo de Jabugo Flambeado Al Whisky

ESTA RECETA ES MUY SENCILLA Y NATURAL LA CARNE DE CERDO DE JABUJO ES UN BOCADO DELICADISIMO A DEMAS SE PUEDE CAMBIAR POR OTRA CARNE TRANQULAMENTE  12-06-2019

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una receta tradicional de arroz partidos los gustos

Arroz de Verduras Y Setas Vegana

12-06-2019

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para ser paella hay que hacerla en paellera

Paella de Mariscos con Quinoa

sino seria una quinoa en cazuela  12-06-2019

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Una rica receta para este verano de este Gran chef

Lomo de Rape a la Broche con Olivas Negras, Pepino de Mar Y Salsa Aérea de Parmesano

Restaurantes en afuegolento

Su cocina es sabrosa y de producto en su malloria se nutre de producto local  EL CHEF Paco perez nos trajo esta receta con toque tradicionale... 11-06-2019

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Vencedor de la Semana del Pintxo de Álava

Bacalao Club Ranero, un Pintxo de Oro

Juancar Ayerbe Goitia

Carlos Dávalos del Waska de Vitoria-Gasteiz es el nuevo campeón de pintxos alavés. Y se hizo con la txapela hace unos días... 11-06-2019

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receta del chef David López

Ajoblanco Y Helado de Espárrago

http://www.davidlopezcocinero.com/ 09-06-2019

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Ver todas las recetas

La Asociación de Intercambio Gastronómico China-España para Baleares y su presidente, Shenqian Ye, participaron activamente en la jornada

La Gastronomía China Y Española Se Funden en el Primer Taller de Ascaib Dedicado a Corvina Rex

Redacción Afuegolento.com

      21-06-2019

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CASERA ES ESTA RECETA SEPUEDE TOMAR FRIA EN VERANO

Receta de Redondo de Ternera Al Horno O Olla Expres

ADEMAS ESTA RECETA CASERA ESTA PASO A PASO LA RECETA LLEVA CON NOSOTROS MAS DE 10 AÑOS  SABER... 21-06-2019

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Recetas de cocas, empanadas, pastelitos, pizzas o quiches…

Ciento Dos Pasteles Salados

Ana Baschwitz La Gastronomia es una de mis grandes pasiones

¿QUIÉN DIJO QUE TODOS LOS PASTELES ERAN DULCES?   En mi libro “Ciento... 17-06-2019

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La calidad de los ingredientes fundamental en la cocina japonesa, en MATCHA HOUSE, un punto más

Matcha House, Sushi Pero Algo Más en Madrid

Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

MATCHA HOUSE acaba de renovar su carta y hay opciones para todos los gustos, desde el valiente... 15-06-2019

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AQUI TENEIS LA RECETA Y PODRIA DECIRSE QUE ES LA BEBIDA MAS INTERNACIONAL DE ESPAÑA

La Historia de la Sangría, la Alegría Del Verano

Sentarse en una terraza y pedir una sangria acompañada de una croquetas ,rabas por no... 13-06-2019

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Una historia del producto que mas comieron los policías americanos en una época

El Donut, un Momento Redondo Y Dulce

Redacción Afuegolento.com

En España se consumen 500 millones de Donuts al año. Este popularizado dulce... 12-06-2019

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Málaga y Cádiz acogen del 16 al 19 de junio el I Encuentro de los Mares, un congreso que se desarrolla durante cuatro días en diferentes escenarios y que supone una visión 360o del mundo del mar

Científicos, Profesionales Del Mar Y Cocineros Se Unen en Defensa Del Futuro de los Mares

Koldo Royo LA COCINA ES AMOR

Andalucía acogerá del 16 al 19 de junio próximos la primera edición del ‘Encuentro... 11-06-2019

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Eres mujer te va a interesar y a ti caballero tambien

Iii Edición Gastronomía Es Femenin

Facyre Federación de Cocineros y Reposteros de España

    Lunes, 10 de junio de 2019 Lugar:     Auditorio del Banco... 06-06-2019

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SU AUTOR ES CARLOS DÁVALOS DEL WASKA DE VITOTRIA-GASTEIZ

Un “bacalao Club Ranero“ Es el Pintxo de Oro 2019 de Alava

Juancar Ayerbe Goitia

Carlos Dávalos del Waska de Vitoria-Gasteiz es el nuevo campeón de la Semana... 05-06-2019

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Exposición de

En Vitoria, el Arte

Es arte, son pinturas, cuadros… Son creaciones de Juan Ayesta que “se... 31-05-2019

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El mar es cosa de todos

Científicos, Profesionales Del Mar Y Cocineros Se Unen en Defensa Del Futuro de los Mares

Málaga y Cádiz acogen del 16 al 19 de junio el I Encuentro de los Mares,... 30-05-2019

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DESPUES DE MUCHO TAPEAR

Hotel Tapa Tour Clausura su Edición Más Sostenible Premiando las Mejores Tapas de Madrid Y Barcelona

El festival de los hoteles gourmet entregó los premios a las creaciones más comprometidas... 30-05-2019

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QUIEN NO AYUDA ES PORQUE NO QUIERE

Alimentos con Alma’, Elaborados por Personas en Riesgo de Exclusión Social, Llegan a los Supermercados

‘RobinGood’ es la primera comercializadora española que distribuye “alimentos... 30-05-2019

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Cuando no hay mejor testigo que una imagen

Cuatro Manos a Todo Color

Arthur Leblanc Fotógrafo apasionado por la vida y la comida.

Mallorca Disfruta por Primera Vez de la Cocina de Albert Adrià y Andreu Genestra... 30-05-2019

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Aquí desvelamos algunos datos de las cocinas de un crucero y cuáles son los mejores cocineros a bordo

Los Mejores Chefs Del Mar

Aunque los atractivos de un crucero son numerosos, sin duda una de las cosas que más... 30-05-2019

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Este evento cultural homenajea a Carolina Coronado y José de Espronceda y, desde el año pasado, ostenta el título de Fiesta de Interés Turístico Regional

Romanticismo Y Cava, un Año Más, en la Vii Primavera Enogastronómica

Redacción Afuegolento.com

Personajes de época, recreaciones históricas, música, danza, baile y teatro,... 29-05-2019

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QUIEN DICE QUE NO SE PUEDE COMER UNA HAMBURGUESA DE LUJO

Una Cocina de Altos Vuelos

Gran Hotel La Florida renueva la propuesta gastronómica de sus dos restaurantes y apuesta... 29-05-2019

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Los chefs Fernando Alcalá (restaurante Kava, Marbella-Málaga) y Jesús Moral (restaurante Taberna de Miguel, Bailén-Jaén), elegidos Cocineros Revelación del Año en Madrid Fusión en 2019, y 2017, respectivamente, elaborarán un menú a 4 manos en un doble pas

Restaurante Kava (Marbella)  protagonista Del Segundo Encuentro de ‘Cocinando entre Amigos’ de Málaga Gastronomy Festival

Redacción Afuegolento.com

Se trata del segundo encuentro del ciclo ‘Cocinando entre Amigos’ de Málaga... 29-05-2019

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Tras dos meses de reformas y ampliación, Carles Abellan abre La Barra en Carles Abellan W Barcelona, el icónico hotel situado junto a la playa de la Barceloneta con las mejores vistas a la ciudad y el Mediterráneo.

La Barra de Carles Abellan Estrena Ubicación

Koldo Royo LA COCINA ES AMOR

El local, con estrella Michelin, gana espacio y capacidad, y estrena barra ampliada con coctelería... 28-05-2019

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EL PRESIDENTE DE FACYRE

Mario Sandoval Será Nombrado “embajador Mundial de la Gastronomía

El chef madrileño, Mario Sandoval, será nombrado "Embajador mundial de la... 28-05-2019

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Erlantz Gorostiza, MasterClass sobre El Atún

Erlantz Gorostiza Imparte en Jerez de la Frontera una Magnífica Clase Magistral sobre el Atún Y sus Técnicas de Elaboración

MasterClass Courses ofreció una exclusiva Masterclass presencial con el reconocido chef... 25-05-2019

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Y NO ES FACIL LLEGAR

Temporada 6 en Fierro: un Menú Que Celebra 4 Años de éxitos con los Platos Marcados a Fuego en la Trayectoria Del Restaurant

Carito Lourenço y Germán Carrizo cumplen cuatro años al frente de este... 24-05-2019

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Zahara conquistó a los asistentes del primer concierto del ciclo 43 Gira en Kasas con una actuación cargada de pasión y emoción

Zahara Inaugura “43 Gira en Kasas” con su Concierto Más Inspirador

Redacción Afuegolento.com

Georgina, Rubén Pozo & Lichis, Alice Wonder, Mr. Kilombo, Tu Otra Bonita o Maga, entre... 24-05-2019

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Acaba de celebrar la feria de turismo Beautiful China promocionando sus atractivos

China Quiere Conseguir Más Turistas Españoles

Redacción Afuegolento.com

China se ha propuesto aumentar el número de turistas españoles que visiten su... 24-05-2019

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El joven y el veterano chefs pisan fuerte

Andoni Luis Aduriz, Arzak, íñigo Lavado, Nacho Echapresto Y Ramón Roteta Dan Nombre a la Colección de Calzado de Hostelería Robusta

Andoni Luis Aduriz y Ramón Roteta han sido los encargados de presentar en Makro Barajas... 24-05-2019

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“En cada Noche de Estrellas se demuestra la gran versatilidad de la especie y vemos los excelentes trabajos que se hacen en las mejores cocinas de nuestro país” (Apraiz)

Berasategui Y su Equipo Del Oria* Protagonizan un Monográfico de Atún Rojo en Tunateca Balfegó

Koldo Royo LA COCINA ES AMOR

“El equipo del Oria y el de Tunateca se han complementado a las mil maravillas, cada... 24-05-2019

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MAGNIFCA INICIATIVA

La Asociación de Escuelas de Hostelería Aehos, Celebra la I Edición Del Concurso de Sala Aehos – Mahou.

El vino

AEHOS (Asociación de Escuelas de Hostelería), con el patrocinio de MAHOU - SAN... 24-05-2019

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Desde su compromiso con la creatividad, BOMBAY SAPPHIRE colabora con la artista Coco Dávez, quien ha diseñado un pack y una colección limitada de posavasos para la marca.

Bombay Sapphire®, la última Fuente de Inspiración de la Artista Coco Dávez

Redacción Afuegolento.com

BOMBAY SAPPHIRE®, desde su compromiso con la creatividad, se presenta como plataforma de... 23-05-2019

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se celebrará el próximo lunes 24 de junio.

La Primera Edición de la Experiencia Verema Santiago de Compostela

Por primera vez Verema se traslada hasta la capital de la Coruña para llevar al norte... 23-05-2019

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El salón estrenará Fórum Lab, un espacio específico dedicado a la innovación

Fórum Gastronómico Barcelona Propondrá una Mirada Introspectiva Al Momento Culinario Actual

Redacción Afuegolento.com

Bajo el lema ‘(Re)pensar la gastronomía’, el Fórum Gastronómico... 23-05-2019

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