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 | Mercedes LA COCINA NATURAL ES UNA DE MIS PASIONES |
Las croquetas de tortilla de patatas están buenísimas: crujientes, doraditas y jugosas, son un modo distinto de servir la tortilla,... 08-03-2021
 | Joana Ferrer Bauzá BUSCANDO EL BUEN COMER, BELLEZA Y BIENESTAR |
UNA RECETA VEGANA SUPER SABROSA El frito de verduras es una version del tipico frito mallorquin aunque se podria decir que es vegano... 08-03-2021
 | Esther Cortijo Muñoz Cocina vegana y saludable. Llena tu plato de colores. |
¿A quién no le gusta una buena mousse de chocolate? 08-03-2021
 | Cesar Marquiegui Olias Trabajar con pasión, día a día, utilizar las mejores técnicas, y trabajar con el mejor producto. Sin equipo, no somos nada. Aprender, todos y cada uno de los días , y sobre todo HUMILDAD. Cuanto mas es la grandeza del cocinero, mayor debe ser la humildad. |
08-03-2021
 | Saloua Loqmane Para mí la cocina es pasión. Es una forma para exponer mi personalidad y mis sentimientos. Y es el lugar donde pongo mi granito para ayudar a cambiar el mundo a un mundo más verde y más sostenible |
¿Es muy facil te animas ? 08-03-2021
 | Joanna Artieda NO SOY PASTELERA SOY POSTRERA :) ) |
05-03-2021
 | Llorenç Sasó Sierra mi cocina como una cocina de autor siempre basada en la cocina Mallorquina.Siempre buscando el producto de temporada. Mi libro de cabecera es Memòria de la cuina Mallorquina del escritor manacorí Antoni tugores. |
Dando le vuelta a las Sopas y sera de bocado . 05-03-2021
 | Ester Roelas La gastronomía para mi es pasión, respeto por el producto y una búsqueda constante de la perfección. También mucho trabajo y humildad |
04-03-2021
 | SALVADOR BRUGUES ENAMORADO DE A GASTRONOMIA CATALANA |
04-03-2021
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
LA MESA DE CONUS’ CELEBRA SU PRIMER ANIVERSARIO ¡Y QUÉ AÑO! FELICIDADES AMIGO , gracias por tu receta para celebrar... 04-03-2021
 | DANIEL JORDÀ Si algo caracteriza los panes de Jordà es el riesgo y la pasión que le mueve a crearlos, siempre para que clientes grandes o pequeños, disfruten de una aventura gastronómica. |
Como que no , claro que si, esta masa es una delicia , 04-03-2021
La receta de La Terraza del Santo Domingo que está ubicada en el hotel del mismo nombre muy cerca de La Gran Vía de Madrid 04-03-2021
 | Oscar Salazar Löwenberg Desarrolló observando y degustando platillos de cocina tradicional mexicana, |
Quiero enseñaros lalguno de os sabores de Mexico 04-03-2021
 | Ana De la Cruz Me fascina la repostería, no hay tarta o postre en el que no ponga mi mejor empeño, pero lo que más me entusiasma, es ver cómo disfrutan los míos cuando lo prueban, eso sí que me llena de satisfacción! |
Una de las comunidades de España mas famosa por sus esparragos es Navarra , influye mucho su clima y el paso del rio Ebro . 04-03-2021
 | Restaurantes en afuegolento |
Estan en si mejor momento 03-03-2021
 | Pablo Juan Cotto Orellano El día qué vea esto que llamamos cocina cómo trabajó me retiró, mientras lo vea con amor y pasión seguiré." |
Una sencilla y sabrosa receta 03-03-2021
 | Fernando L Figueroa Amante de la cocina Mediterránea, del producto fresco de calidad y bien elaborado. |
03-03-2021
 | Carolina e Iñaki Ikaro Restaurante La nuestra es una cocina personal donde nuestros orígenes y nuestras vivencias gastronómicas se reflejan en cada uno de nuestros platos. |
Este es un ceviche típico de la costa ecuatoriana, de la ciudad de Jipijapa donde se produce la mayoría del cacahuete del país 03-03-2021
 | PACO MEDINA Lo único que me gusta mas que comer es cocinar. |
Esta receta te emociona siempre sencilla y compleja , disfrutar amig@s 03-03-2021
 | Javier Sanz y Juan Sahuquillo convertir su pueblo natal Casas Ibáñez en un referente gastronómico @cañitasmaite_res |
Quien dijo que solo se hace cuajadas esta receta te encatara viva las ovejas , 03-03-2021
 | Javier Alcolea Lopez Apasionado de la alta pastelería creativa |
Aqui teneis un postre sencillo y efectivo para hacer en casa . 02-03-2021
 | Miguel Lobato Trotamundo incansable, chef, aventurero y amante de cualquier libro que tenga algo que contar. |
El mote pillo es un plato tradicional de la cocina ecuatoriana, de las provincia de Azuay y Cañar. Esta elaborado con mote (maiz maduro... 01-03-2021
 | Juancar Ayerbe Goitia |
A ver qué os parece este ravioli, con un steak tartare de picaña y oreja de cerdo. La hemos preparado en el Showcooking de Igartza... 26-02-2021
 | Rafel Perelló Cerdà ME ENAMORA LA COCINA BALEAR Y SU MESTIZAJE |
·La verdolaga o portulaca oleracea es una planta suculenta que podemos encontrar fácilmente en cualquier terraza o jardín.... 25-02-2021
 | Lucero Vílchez ¡ Cocinando encuentro nuevas formas de ser feliz…! |
Siempre había pensado que hacer postres era una de las tareas mas complicadas y dispendiosas... 08-03-2021
 | Meritxell Falgueras Sumiller y Periodista |
Si con el vino es complicado, cuando abrimos el abanico de bebidas las cosa se complica…... 08-03-2021
 | Libros de Cocina y Gastronomía |
Para muchos chefs, el huerto es una extensión directa de su cocina.... 08-03-2021
 | Alfonso Díaz El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo! |
Nueva singladura con la impresionante y auténtica materia prima gallega de la Ría... 04-03-2021
 | Redacción Afuegolento.com |
El 3 de marzo la tarta de manzana celebra su Día Internacional. Se trata de uno de los... 04-03-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
La campaña desarrollada por DAVID Madrid destaca las brechas en el acceso a la nutrición,... 04-03-2021
 | Felipe Morales Marín |
Para celebrar la inauguración del nuevo restaurante “El señor Pérez”... 04-03-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
En el concurso los cocineros participantes ponen en valor los platos tradicionales de la Sierra... 03-03-2021
Asistentes: Joxe Mari Aizega, director general de Basque Culinary Center, Andoni Luis Aduriz,... 02-03-2021
 | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
En el Centenario de la muerte de Emilia Pardo-Bazán, gran novelista e introductora en... 01-03-2021
 | Gastro Podcast AFL |
Escucha y lee la transcripción del programa del 03 02 2021 | hoy: receta de smoothie... 25-02-2021
 | Raúl García Jiménez Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más... |
Alejandro Moreno, Jefe de cocina del Platea (Madrid) Ingredientes Soja... 25-02-2021
 | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
Aqui teneis cuatro decetas que marcan una idea de mi cocina en el 2008 y son SAN PEDRO... 25-02-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
Estamos a las puertas de la Semana Santa y también llega antes la celebración... 24-02-2021
| | Mercedes LA COCINA NATURAL ES UNA DE MIS PASIONES |
Nos entusiasman los cocidos. Todos. Única condición: que estén equilibrados Por... 23-02-2021
Relación de confianza con el consumidor, experiencias participativas, auge de la alimentación... 22-02-2021
 | Jose Cortés García Chef Ejecutivo Restaurante Diablito |
Las lentejas y los garbanzos se remontan a los años 7000-8000 A.C. y junto a los cereales,... 22-02-2021
¿Todavía piensas que el huevo es un alimento anodino, cotidiano o incluso “simple”?... 18-02-2021
El próximo 8 de marzo es el Día Internacional de la Mujer y rendimos... 18-02-2021
Receta del Chef José Calleja Gago 16-02-2021
 | David Gené Mariné Cocinero Artesano |
El Aguacate o la Palta como le llaman en Perú y que muchos la presentan como la mantequilla... 14-02-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
Si lo que te gusta es crear un paréntesis especial, en el que la querida compañía,... 12-02-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
El placer de recorrer esa secreta tienda de barrio a la que siguen llegando unos dulces artesanos... 12-02-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
. Lo exótico y lo romántico siempre encuentran el modo de comunicarse con... 12-02-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
Complejos desarrollos conceptuales contados a través de líneas puras, limpias... 12-02-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
¿Quién ha dicho que este no es un año para el romanticismo? Desata tu... 12-02-2021
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
Pollo... 12-02-2021
 | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
El jamón ibérico es un producto clave de la gastronomía española El... 12-02-2021
 | Andoni Sarriegi |
¿A quién espanta una crisis? Que un sistema basado en el utilitarismo, en el... 11-02-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
Los amantes de la gastronomía están de enhorabuena. Este año, Oviedo se... 10-02-2021
 | Esther Cortijo MuñozCocina vegana y saludable. Llena tu plato de colores. 3 recetas publicadas |
Para mí la cocina es pasión. Es una forma para exponer mi personalidad y mis sentimientos. Y es el lugar donde pongo mi granito para ayudar a cambiar el mundo a un mundo más verde y más sostenible
2 recetas publicadas
mi cocina como una cocina de autor siempre basada en la cocina Mallorquina.Siempre buscando el producto de temporada. Mi libro de cabecera es Memòria de la cuina Mallorquina del escritor manacorí Antoni tugores.
2 recetas publicadas
mi cocina podría describirse como una cocina tradicional y moderna a la vez, dirigida por el producto y estacionalidad y regada con un toque de autor.
Si algo caracteriza los panes de Jordà es el riesgo y la pasión que le mueve a crearlos, siempre para que clientes grandes o pequeños, disfruten de una aventura gastronómica.
3 recetas publicadas
Desarrolló observando y degustando platillos de cocina tradicional mexicana,
3 recetas publicadas
El día qué vea esto que llamamos cocina cómo trabajó me retiró, mientras lo vea con amor y pasión seguiré."
4 recetas publicadas
Trabajar con pasión, día a día, utilizar las mejores técnicas, y trabajar con el mejor producto. Sin equipo, no somos nada. Aprender, todos y cada uno de los días , y sobre todo HUMILDAD. Cuanto mas es la grandeza del cocinero, mayor debe ser la humildad.
2 recetas publicadas
Amante de la cocina Mediterránea, del producto fresco de calidad y bien elaborado.
1 receta publicada
Me fascina la repostería, no hay tarta o postre en el que no ponga mi mejor empeño, pero lo que más me entusiasma, es ver cómo disfrutan los míos cuando lo prueban, eso sí que me llena de satisfacción!
3 recetas publicadas
convertir su pueblo natal Casas Ibáñez en un referente gastronómico @cañitasmaite_res
2 recetas publicadas
Una cocina vasca, actual, de respeto al producto y los fundamentos de un puchero. Abiertos a técnicas modernas y productos del mundo.
1 receta publicada
La nuestra es una cocina personal donde nuestros orígenes y nuestras vivencias gastronómicas se reflejan en cada uno de nuestros platos.
3 recetas publicadas
La gastronomía para mi es pasión, respeto por el producto y una búsqueda constante de la perfección. También mucho trabajo y humildad
3 recetas publicadas
La vida es un cambio constante. Jamás pensé que me dedicaría a la repostería. La celiaquía me abrió una ventana al mundo cuando menos lo esperaba.
3 recetas publicadas
"Mi cocina es, la cocina tradicional de nuestras madres actualizada con mi toque personal
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Siempre buscando la perfección en mis recetas y en las presentaciones de los platos.
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