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 | Miguel Lobato Trotamundo incansable, chef, aventurero y amante de cualquier libro que tenga algo que contar. |
El mote pillo es un plato tradicional de la cocina ecuatoriana, de las provincia de Azuay y Cañar. Esta elaborado con mote (maiz maduro... 01-03-2021
 | PACO MEDINA Lo único que me gusta mas que comer es cocinar. |
01-03-2021
 | Restaurantes en afuegolento |
La sencilled como badera y la calidad del producto 26-02-2021
 | Juancar Ayerbe Goitia |
A ver qué os parece este ravioli, con un steak tartare de picaña y oreja de cerdo. La hemos preparado en el Showcooking de Igartza... 26-02-2021
 | Javier Sanz y Juan Sahuquillo convertir su pueblo natal Casas Ibáñez en un referente gastronómico @cañitasmaite_res |
26-02-2021
 | Rafel Perelló Cerdà ME ENAMORA LA COCINA BALEAR Y SU MESTIZAJE |
·La verdolaga o portulaca oleracea es una planta suculenta que podemos encontrar fácilmente en cualquier terraza o jardín.... 25-02-2021
 | Mercedes LA COCINA NATURAL ES UNA DE MIS PASIONES |
¿Conservas a punto de caducar? Si no han caducado, ¡no las tires! Puedes preparar un meloso arroz con un brick de sopa de marisco,... 25-02-2021
 | Recetas de Mallorca con Koldito un viaje por los sabores de mallorca |
Fundiéndose en la boca. Así es como nos imaginamos siempre una buena tarta de queso. De eso saben mucho en Zamora porque, según... 25-02-2021
 | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
25-02-2021
 | ASCAIB Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares Asociacion de Cocineros Afincados en las Islas Baleares |
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la... 25-02-2021
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
Receta del libro Mi Mundo en 40 recetas BESTIALES 24-02-2021
 | Antonio Delgado Díaz-Pache Cocinar rico y con mucho I+D |
24-02-2021
 | María Egea Fructuoso Marco Antonio Iniesta Nicolás Queremos que nuestra cocina sea la que todos llevamos en lo más profundo de nuestra memoria, la cocina de recuerdo y de la aparente sencillez>> |
24-02-2021
 | Eduardo Suárez Del Real Me encanta la gastronomia y escribir cuentos |
24-02-2021
 | Carolina e Iñaki Ikaro Restaurante La nuestra es una cocina personal donde nuestros orígenes y nuestras vivencias gastronómicas se reflejan en cada uno de nuestros platos. |
24-02-2021
 | Serkan Misirli "Mi cocina es, la cocina tradicional de nuestras madres actualizada con mi toque personal |
23-02-2021
 | Jonathan Rodrigues es una cocina divertida , con coherencia y sobre todo llena de juego de sabores y texturas que marcarán el paladar |
Este postre te llevara a enamorte de la Pasteleria 23-02-2021
 | Jon Martinez Orbe “No tengas receta secreta, si es buena, compártela.” |
Que tal esta receta de Zancarrón que mejor que esta cocina casera de toda la vida que te emocionara . 23-02-2021
 | Ester Roelas |
23-02-2021
 | Paul Arrillaga Una cocina vasca, actual, de respeto al producto y los fundamentos de un puchero. Abiertos a técnicas modernas y productos del mundo. |
Todo un clasico del XXI 22-02-2021
uenta una de las leyendas sobre el Margarita, que una actriz de Hollywood que se encontraba rodando en México, sofocada por el calor pidió a... 22-02-2021
 | Jose Cortés García Chef Ejecutivo Restaurante Diablito |
22-02-2021
 | Vanusa Hazboun La vida es un cambio constante. Jamás pensé que me dedicaría a la repostería. La celiaquía me abrió una ventana al mundo cuando menos lo esperaba. |
19-02-2021
 | María José San Román Chef del restaurante Monastrell. Embajadora internacional del azafrán, aove y arroz. Investigando también el pan. |
María José San Román, chef propietaria del restaurante alicantino Monastrell, elabora este arroz derivado del recetario... 18-02-2021
 | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
En el Centenario de la muerte de Emilia Pardo-Bazán, gran novelista e introductora en... 01-03-2021
 | Gastro Podcast AFL |
Escucha y lee la transcripción del programa del 03 02 2021 | hoy: 25-02-2021
 | Raúl García Jiménez Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más... |
Alejandro Moreno, Jefe de cocina del Platea (Madrid) Ingredientes Soja... 25-02-2021
| | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
Aqui teneis cuatro decetas que marcan una idea de mi cocina en el 2008 y son SAN PEDRO... 25-02-2021
 | Redacción Afuegolento.com |
Estamos a las puertas de la Semana Santa y también llega antes la celebración... 24-02-2021
 | Libros de Cocina y Gastronomía |
NAJAT es un viaje por la cultura culinaria y la personal cocina marroquí de la chef mundialmente... 24-02-2021
| | Mercedes LA COCINA NATURAL ES UNA DE MIS PASIONES |
Nos entusiasman los cocidos. Todos. Única condición: que estén equilibrados Por... 23-02-2021
Relación de confianza con el consumidor, experiencias participativas, auge de la alimentación... 22-02-2021
| | Jose Cortés García Chef Ejecutivo Restaurante Diablito |
Las lentejas y los garbanzos se remontan a los años 7000-8000 A.C. y junto a los cereales,... 22-02-2021
¿Todavía piensas que el huevo es un alimento anodino, cotidiano o incluso “simple”?... 18-02-2021
El próximo 8 de marzo es el Día Internacional de la Mujer y rendimos... 18-02-2021
Receta del Chef José Calleja Gago 16-02-2021
 | David Gené Mariné Cocinero Artesano |
El Aguacate o la Palta como le llaman en Perú y que muchos la presentan como la mantequilla... 14-02-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
Si lo que te gusta es crear un paréntesis especial, en el que la querida compañía,... 12-02-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
El placer de recorrer esa secreta tienda de barrio a la que siguen llegando unos dulces artesanos... 12-02-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
. Lo exótico y lo romántico siempre encuentran el modo de comunicarse con... 12-02-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
Complejos desarrollos conceptuales contados a través de líneas puras, limpias... 12-02-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
¿Quién ha dicho que este no es un año para el romanticismo? Desata tu... 12-02-2021
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
Pollo... 12-02-2021
 | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
El jamón ibérico es un producto clave de la gastronomía española El... 12-02-2021
 | Andoni Sarriegi |
¿A quién espanta una crisis? Que un sistema basado en el utilitarismo, en el... 11-02-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
Los amantes de la gastronomía están de enhorabuena. Este año, Oviedo se... 10-02-2021
 | Alambique Escuela Tienda y escuela de cocina. |
La acedera (Rumex Acetosa) es una de nuestras verduras favoritas y esta aún en temporada,... 09-02-2021
 | masterclass courses Impartir conocimiento con los mejores profesionales |
El 24 de abril de 2021 se realiza The Luxury Chefs, un evento gastronómico único... 09-02-2021
El 38% de los españoles han realizado algún pedido online a restaurante durante 2020. El... 09-02-2021
 | Alfonso Díaz El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo! |
Xoubas lañadas o el saber popular gallego para conservar el pescado. Toda la intensidad... 06-02-2021
 | MK CONSULTING PERIODISTA GASTRONOMICO |
Próxima Apertura Nuestro Hotel Rural Con nueva Dirección con... 05-02-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
Ya está abierto el plazo de inscripción para encontrar al nuevo Chef Sierra 2021.... 05-02-2021
Fácil y rápido de elaborar, es ideal para una comida sana y equilibrada. En este... 03-02-2021
Ostras... 01-02-2021
 | Vanusa HazbounLa vida es un cambio constante. Jamás pensé que me dedicaría a la repostería. La celiaquía me abrió una ventana al mundo cuando menos lo esperaba. 3 recetas publicadas |
convertir su pueblo natal Casas Ibáñez en un referente gastronómico @cañitasmaite_res
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Una cocina vasca, actual, de respeto al producto y los fundamentos de un puchero. Abiertos a técnicas modernas y productos del mundo.
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La nuestra es una cocina personal donde nuestros orígenes y nuestras vivencias gastronómicas se reflejan en cada uno de nuestros platos.
3 recetas publicadas
La vida es un cambio constante. Jamás pensé que me dedicaría a la repostería. La celiaquía me abrió una ventana al mundo cuando menos lo esperaba.
3 recetas publicadas
"Mi cocina es, la cocina tradicional de nuestras madres actualizada con mi toque personal
4 recetas publicadas
Siempre buscando la perfección en mis recetas y en las presentaciones de los platos.
3 recetas publicadas
PUDIMOS COCINAR CON 22 AÑOS Y CON 26 CELEBRAR LA PRIMERA ESTRELLA MICHELIN
3 recetas publicadas
Me gusta la cocina intuitiva y fresca. Improvisar con ingredientes que van apareciendo a lo largo de la temporada y mezclar con recuerdos de viajes y experiencias. Cocina nómada.
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Utiliza productos de temporada recién llegados de la huerta, del mar o de la montaña, viviendo la cocina desde dentro
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Para mí la cocina es una forma de vida. No la entiendo como una moda ni como un trabajo. La mayoría de mi dia a día está relacionado con la gastronomía casi las 24h.
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“ Para mí la gastronomía es un arte que mediante las elaboraciones podemos contar historias que nos pueden crear emociones ”
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MI PASTELERÍA ES UNA BUENA TRADICIÓN CON UN TOQUE DE MODERNIDAD
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Me encanta fusionar la gastronomía tradicional con toques vanguardistas, para conseguir trasladar al comensal a lugares de su infancia y a la vez disfrutar de un plato moderno y fresco.
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