Close Me!
 | Redacción Afuegolento.com |
receta de nuestra amiga la Inquieta, curiosa y emprendedora, así es Paula Monreal, 05-12-2022
Esta receta es una divertida versión del clásico cóctel Cosmopolitan creada por Lauren Bryant, gerente del restaurante de... 05-12-2022
 | Brasas y Sabores Catering Parrilla Argentina. ¡Una experiencia gastronómica diferente! |
¡Hola, querido amigo de Brasas y Sabores!, si estás aquí, es porque algo en materia de cocina te preocupa. ¿Tienes... 05-12-2022
 | Jonathan Rodrigues es una cocina divertida , con coherencia y sobre todo llena de juego de sabores y texturas que marcarán el paladar |
Humo, fermentados, clorofila y frutas, toda una fiesta de aromas para la pechuga de pato lacada que comparte con nosotros nuestro amigo cocinero... 05-12-2022
 | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
La coleslaw es una refrescante, crujiente y jugosa ensalada típicamente americana que, como su nombre indica, se prepara con col verde,... 05-12-2022
 | David Peñas Delgado En mi opinión. La excelencia gastronómica se basa en cinco pilares fundamentales: La humildad, la constancia, el esfuerzo, el pensamiento y creatividad. Sin esos pilares no concibo buena gastronomía. |
05-12-2022
 | Mis Amigos Cocineros |
Receta vegana para estas navidades 04-12-2022
 | Antonio Romero A día de hoy es chef y gerente del restaurante Suculent, el cual se basa en sabores populares renovados, buscando revisar o poner al día platos basados en la tradición. |
04-12-2022
 | Vanesa Bustos Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal. |
La panacota (panna cotta) es un postre suntuoso del norte de Italia, elaborado con nata cocida al cual actualmente se le añade gelatina... 04-12-2022
 | Paula Marin Sumasi “No conozco atajos: aprendo, elaboro e innovo. Prueba / error, ¡esa es la fórmula!” |
Hoy, uno de los grandes clásicos del recetario italiano: la carbonara, de la que tantas versiones conocemos. Que si bacon, que si nata...Nonono... 04-12-2022
 | Txema Martínez Urda La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda. |
04-12-2022
 | Isaac Loya Estrellla Michelín frente al mar en Salinas (Asturias), apasionados del pescados y del marisco acompañado de buen vino |
02-12-2022
 | Moisés Martínez Cano Mi cocina es de prosimidad |
Información nutricional 100 g Ración (150 g) %CDO* Valor energético (g) 73 109 5 Grasas (g) 0,5 0,7 1 de las cuales:... 28-11-2022
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
21-11-2022
 | Jani Paasikoski |
21-11-2022
 | Pablo Juan Cotto Orellano El día qué vea esto que llamamos cocina cómo trabajó me retiró, mientras lo vea con amor y pasión seguiré. |
Vamos de legumbres que ricas 21-11-2022
 | Juancar Ayerbe Goitia |
Esta es la receta de Tubertxerri, el pintxo campeón de Euskadi y Navarra, certamen que ganó el pasado domingo Jorge Otxoa del bar... 21-11-2022
 | Ana S. Diéguez |
21-11-2022
 | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
Postre muy chocoateró, con chocolate Manjari (El Rolls Royce de los chocolates), cremoso, goloso y sutil. Creado en 2007 16-11-2022
 | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
16-11-2022
 | Jose Miguel Bonet |
Receta basada en las tradicionales cocas ibicencas de pimiento, gató, verduras, etc. Ideales para aperitivos y comidas... 16-11-2022
 | Amigos en afl muchas y muchos amigos nos dan sus recetas o nos cuentan cositas |
que mejor para disfrutar y conocer a los chefs ganadores del certamen 2019 de clasificacion para el bocuse 2020 que esta rica receta que haccen... 16-11-2022
 | Joana Ferrer Bauzá BUSCANDO EL BUEN COMER, BELLEZA Y BIENESTAR |
receta tradicional mallorquina que no puede faltar en una casa de la isla en septiembre 28-10-2022
 | Jon Martinez Orbe “No tengas receta secreta, si es buena, compártela.” |
Estas alubias te ayudaran a reconfortar el cuerpo 28-10-2022
Tapas Que Triunfan En Los Bares y Restaurantes Podemos encontrar pinchos de todo tipo: calientes,... 07-12-2022
| | Ana S. Diéguez |
Julián Mármol nos sorprende nuevamente con dos seductoras propuestas... 06-12-2022
 | Restaurantes en afuegolento |
Su carta hace un repaso por la cocina tradicional china “como la de las abuelas”,... 05-12-2022
 | Libros de Cocina y Gastronomía |
PEPE BARRENA HISTORIAS Y RECETAS DE COCIDOS, POTAJES, MARMITAS, OLLAS Y DEMÁS FAMILIA 05-12-2022
| | Redacción Afuegolento.com |
A punto de cumplir su 80 aniversario (2023), Horcher ha sido reconocido por el Ayuntamiento... 05-12-2022
 | TragaFiestas Fiestas y su disfrute gastronómico |
También os mencionaremos un refrán o una frase relativa al vino o alguna... 04-12-2022
 | Nacho Sandoval Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación. |
Las Caldas Villa Termal by Blau Hotels, en Oviedo, enfocado al wellness y al bienestar,... 04-12-2022
 | Fresco del día en afl |
Artesanal, sostenible, patrimonio gastronómico y revitalizador económico. Estos... 02-12-2022
 | El vino |
A través de este proyecto de distribución, la compañía respalda... 01-12-2022
| | Redacción Afuegolento.com |
La Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España celebró... 01-12-2022
| | Redacción Afuegolento.com |
La mayor comunidad panadera de habla hispana llega a Barcelona con el objetivo de generar contenido... 28-11-2022
Majestic Hotel & Spa Barcelona, el hotel de lujo de cinco estrellas... 28-11-2022
| | Redacción Afuegolento.com |
El lunes se celebra la gran final del concurso del pote de Turón 28-11-2022
| | Redacción Afuegolento.com |
El periodista, empresario y crítico gastronómico zamorano Nacho Sandoval es desde... 28-11-2022
El té rojo, también llamado rooibos, no solo tiene un sabor delicioso, sino... 25-11-2022
En estas Navidades, las fiestas y reuniones familiares o de amigos en torno a una mesa no tienen... 22-11-2022
| | Redacción Afuegolento.com |
· Las opciones culinarias de la región destacan... 22-11-2022
 | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
Latín: Castanea sativa La castaña es el fruto del castaño, árbol... 21-11-2022
La listeria es un germen alimenticio del cual se tiene poco conocimiento y que puede afectar... 18-11-2022
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Una cena de pintxos, elaborada por cocineros vascos y navarros e ideada para pacientes en tratamiento... 17-11-2022
| | Redacción Afuegolento.com |
Raul Resino del restaurante que lleva su mismo nombre, en Benicarló - Castellón,... 16-11-2022
 | Arturo Gastón Promotor de proyectos de dinamización turísticos y gastronómicos. Periodista |
“¿Conoces a Juan Altamiras?” Hace cuatro años me formularon esa pregunta... 15-11-2022
La tetera es una de las herramientas fundamentales a la hora de preparar el té. Una... 14-11-2022
 | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
ÔVEN PRESENTA SU NUEVA VERSIÓN DE LA PIZZA NAPOLITANA, FINA Y CRUJIENTE, DE MASA... 08-11-2022
 | Sal de Viajes |
Suculentos desayunos en el Monte Pacis, con vistas a un monasterio barroco. Gastronomía... 07-11-2022
Trabajo como freelance desde la comodidad de mi casa, y a media mañana me gusta hacer... 04-11-2022
| | Redacción Afuegolento.com |
Un precioso restaurante a escasos pasos del Santiago Bernabéu, dónde es posible... 31-10-2022
| | Redacción Afuegolento.com |
El jurado, presidido por Elena Arzak, reconoce la impecable trayectoria y la solidez del talento... 28-10-2022
| | Redacción Afuegolento.com |
El cocinero español Lluc Crusellas ya está preparado y descontando las horas... 28-10-2022
| | Redacción Afuegolento.com |
La victoria de Malasia, la clasificación de Corea del Sur y Taipei chino en la Asian... 28-10-2022
 | Nacho SandovalSoy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación. 4 artículos publicados |
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
4 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
2 recetas publicadas
@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
2 recetas publicadas
Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
2 recetas publicadas
Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
3 recetas publicadas
él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
3 recetas publicadas
Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
3 recetas publicadas
“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
3 recetas publicadas
La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
3 recetas publicadas
De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
3 recetas publicadas
