6991 recetas de cocina   |   17667 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas

Blog de cocina casera y creativa




DULDES DE NAVIDAD

Cordiales de Almendra

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

LA COCINA ECOLÓGICA DE RAÚL GARCÍA 06-12-2024


Domburi de Anguila Restaurante Santoku Chef Gabriel Suarez Alayon

Ana S. Diéguez

03-12-2024


Suquet de Langostinos Estilo Thai con Piña Caramelizada

Yilmar Urrea (Colombia) y Guillem Martínez (Cataluña)
Somos 2 cocineros y amigos, apasionados de la cocina moderna sin olvidar las bases de lo tradicional

Guillem Martínez Yilmar Urrea   01-12-2024


Si te gusta el asado este

Pavo Relleno

Las Recetas de los Amigos
en afl

01-12-2024


Turrón Blando de Nueces

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

01-12-2024


Turrones de autor

Turrón Húmedo de Matcha, Limón Y Jengibre

Gianfranco y Anna Chiarini

Notas de la autora: El turrón de matcha, jengibre y limón es un dulce que satisfará de inmediato sus antojos. La adición... 01-12-2024


Langostinos Vestidos de Navidad

Redacción Afuegolento.com

29-11-2024


Sushi Navideño , Roll de Mango, Cigalas, Aguacate Y Mayonesa de Tofu

Redacción Afuegolento.com

Los amantes del sushi tienen aquí un roll estupendo para incluir en cualquiera de las próximas cenas navideñas 29-11-2024


no dejes de hacerla estas navidades

Tarta Bombón con Crema de Cacahuete: Receta Navideña

Redacción Afuegolento.com

29-11-2024


Mi Helado de Navidad @Chefkoldo Tiktok


Un delicioso biscuit helado de frutos secos con salsa de chocolate caliente 29-11-2024


Ver todas las recetas

La calidad y el origen de sus ingredientes hacen sus pizzas más que deseables.

La Macanuda, Pizzería Y Vinería Abre Establecimiento en Madrid


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
La Macanuda, Pizzería y Vinería abre establecimiento en Madrid
Pizzeria argentina?

Una nueva pizzería y vinería donde degustar las que probablemente sean de las... 06-12-2024



Raúl Resino el Cocinero Pescador, Y sus Pescados Y Mariscos Locales, bajo la Marca “castellón Ruta de Sabor”


Restaurantes
en afuegolento
Raúl Resino el cocinero pescador, y sus pescados y mariscos locales, bajo la marca “Castellón Ruta de Sabor”

  Raúl Resino Chef y propietario del restaurante Raúl Resino, en Benicarló... 02-12-2024


Claves para Elegir el Mejor Catering en Madrid


Claves para Elegir el Mejor Catering en Madrid

Madrid es una ciudad que brilla por su diversidad culinaria, y cuando se trata de organizar... 02-12-2024


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.48)


TragaFiestas
Fiestas y su disfrute gastronómico
RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.48)
José Luis Jiménez

ISABEL MIJARES IN MEMORIAM (1). FUMANDO ESPERO   Presidenta de Consejo Regulador,... 01-12-2024



El Chef Santi Taura Ofrecerá en su Restaurante Dins un Menú Secreto Basado en la Cultura Culinaria de las Islas Baleares.


El chef Santi Taura ofrecerá en su restaurante DINS un menú secreto basado en la cultura culinaria de las islas Baleares.

El hotel propone varios menús de gala y para grupos y un pack de alojamiento para celebrar... 29-11-2024


Restaurant Carlota Akaneya.-E1<


RESTAURANT CARLOTA AKANEYA.-e1<

La visita a  CARLOTA AKANEYA y después de una reciente estancia  en Japón... 29-11-2024


Santita Carbón Mexicano Acerca los Sabores de México a las Celebraciones Navideñas


SANTITA CARBÓN MEXICANO ACERCA LOS SABORES DE MÉXICO A LAS CELEBRACIONES NAVIDEÑAS

Santita Carbón Mexicano lanza su menú navideño de 50 € por persona,... 29-11-2024



El Cocinero Jerezano Juanlu Fernández Recibe en Murcia la Segunda Estrella Michelin para su Restaurante Lú


EL COCINERO JEREZANO JUANLU FERNÁNDEZ RECIBE EN MURCIA LA SEGUNDA ESTRELLA MICHELIN PARA SU RESTAURANTE LÚ

CON ESTE RECONOCIMIENTO JUANLU REAFIRMA SU POSICIÓN COMO UN REFERENTE EN LA COCINA... 29-11-2024


Un Menú Navideño para Dejar con la Boca Abierta


Redacción Afuegolento.com

Los chefs españoles nos echan una mano con las comidas familiares. 29-11-2024


El premio está dotado con 27.000 euros; 4.000 euros por cada una de las seis categorías y 3.000 euros a repartir entre los accésit

Las Queserías Agammasur, el Porticatero, Caprina Del Guadalhorce, Flor Bermeja Y Cabraline, Galardonadas en la Vi Edición de los Premios Sabor a Málaga a los Mejores Quesos de Cabra


Nacho Sandoval
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
Las queserías AGAMMASUR, El Porticatero, Caprina del Guadalhorce, Flor Bermeja y Cabraline, galardonadas en la VI edición de los Premios Sabor a Málaga a los mejores quesos de cabra

Once queserías han participado en este certamen,  dotado con 27.000 euros y con... 29-11-2024



Freidora Profesional: Calidad para las Cocinas Más Exigentes


Freidora profesional: calidad para las cocinas más exigentes

En el ámbito culinario, contar con el equipo adecuado es esencial para garantizar resultados... 29-11-2024


Los Mejores Restaurantes en Madrid: una Guía para Disfrutar de la Buena Comida


Los Mejores Restaurantes en Madrid: Una Guía para Disfrutar de la Buena Comida

Madrid, la vibrante capital de España, no solo es conocida por su impresionante historia,... 24-11-2024


Jornada dedicada al AOVE en Zaragoza

Danna Chávez Gana el Iv Certamen de Cocina Master D


Juancar Ayerbe Goitia
Danna Chávez gana el IV Certamen de Cocina Master D
Danna Chávez, vencedora del IV Certamen de Cocina MasterD 2024

Danna Chávez, mexicana afincada en Madrid y representante de Escuela Fuenllana de Madrid,... 22-11-2024


Ver todos los artículos

SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS