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 | masterclass courses Impartir conocimiento con los mejores profesionales |
El gran Roberto Capone, uno de los Chef italianos más laureado, respetado y querido a nivel mundial, se enamoró de la Sierra Norte... 18-06-2021
Una sencilla receta facil de hacer y que gustara a toda la familia 16-06-2021
 | Redacción Afuegolento.com |
16-06-2021
 | Txema Martínez Urda La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda. |
14-06-2021
 | Maria Cosbel Siempre buscando la perfección en mis recetas y en las presentaciones de los platos. |
Vereis que sabrosas y delicadas son estas galletas las puede hacer cualquiera de la fmila 14-06-2021
Os presentamos la receta del mejor pintxo de Bizkaia 2021. Su nombre es “Fish-Kaia” y su autor es el chef del bar Sorginzulo de la... 14-06-2021
 | Camilo Meneses La cocina es algo vivo, una fuente de satisfacción para el que la practica y para los que la rodean |
12-06-2021
12-06-2021
 | ASCAIB Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares Asociacion de Cocineros Afincados en las Islas Baleares |
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la... 10-06-2021
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
10-06-2021
 | Joana Ferrer Bauzá BUSCANDO EL BUEN COMER, BELLEZA Y BIENESTAR |
Sabeis que una de las zonas mas importantes de mallorca en los albaricoques es porreras para hacer esta tarta de albaricoques yalmendras... 08-06-2021
 | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
Calabacines bola amarillos rellenos de espinacas y maíz, con una jugosa salsa vegana de maíz. Muchas verduras, poca grasa, y muy... 07-06-2021
 | Ricardo Rossi Me gusta cocinar con producto de cercanía |
07-06-2021
 | Jesús Villarejo La cocina con sabor |
07-06-2021
 | Amigos en afl muchas y muchos amigos nos dan sus recetas o nos cuentan cositas |
04-06-2021
 | Ambar Guadix “Una cocina llena de ilusiones” |
04-06-2021
 | GORKA ALONSO |
04-06-2021
03-06-2021
 | Roberto Capone 32 años de experiencia en la cocina |
El chef italiano, Roberto Capone, nos muestra una de sus mejores recetas: el Canelón de Salmón 03-06-2021
 | Mis Amigos Cocineros |
Un jugoso brownie de chocolate, bacon garrapiñado y frutas frescas: ¡delicioso! 02-06-2021
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
Receta del chef PEPE RODRÍGUEZ El Bohío 31-05-2021
La causa limeña es uno de los platos mas tradicionales del Perú. 31-05-2021
 | Restaurantes en afuegolento |
Los escabeches son unos platos con mucha tradicion y arraigado en la gastronomía española. Se hacen de todo tipo de aves... 31-05-2021
 | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
YA SE HACERCA EL VERANO Y ESTA TRADICIONAL SALSA NOS DARA MUCHA VIDA EN NUESTRAS RECETAS. 31-05-2021
 | Juancar Ayerbe Goitia |
Ya está en marcha la Semana Grande del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren... 19-06-2021
. ¡Hoy nos vamos de ruta! En muchas ciudades y pueblos es común encontrar... 17-06-2021
 | Raúl García Jiménez Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más... |
El asiático es uno de los cafés más característicos de la comarca... 16-06-2021
| | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
Y dos recetas la , clasica de gazpacho y el gazpacho o ajo blanco de habas 16-06-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
El jamón ibérico es uno de los productos más representativos de la gastronomía... 15-06-2021
 | Sara Sánchez - International Taste Institute (iTQi) Rue du Colonel Bourg 105A, 1140 Brussels - www.taste-institute.com |
El prestigioso jurado de chefs y sumilleres del International Taste Institute ha otorgado la... 08-06-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
No hay nada, pero nada, como las croquetas. Es uno de los bocados más humildes y a la... 08-06-2021
 | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
Llegan los calores y en España, como un resorte, se pone en marcha un aluvión... 08-06-2021
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
cuanto nos gusta y que poco sabemps de ellos 07-06-2021
 | Rose-Michelle Bensadon Soy un ratón de biblioteca, que decidió ver mundo. |
Lanzamiento de Ferratus Rosado 2020: asombroso y cautivador, ideal para amantes de los tintos 07-06-2021
Una comparativa de robots de cocina con la mejor relación calidad/precio 02-06-2021
| | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
En ocasiones poético, no renuncia el fotógrafo Kyle Dreier a acercanos... 01-06-2021
 | Tatiana Suarez Losada La cocina me apasiona desde pequeña y desde entonces no he dejado de aprender |
Hoy vamos a mandar a la cola a los primeros platos. Éstos, debidamente tratados,... 01-06-2021
 | Libros de Cocina y Gastronomía |
En el nuevo libro Pintxos y Tapas para Torpes, Koldo Royo presenta... 01-06-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
Agua, alimento, oxígeno, calor, y tiempo para reproducirse. ¿Piensas que estamos... 01-06-2021
 | Francisco J. Aute |
Un día cualquiera, en uno de estos restaurantes pletóricos de metacrilato,... 31-05-2021
 | David Gené Mariné Cocinero Artesano |
José Luis Chaparro es Maestro Arrocero, valenciano y propietario de uno de los mejores... 31-05-2021
 | Evelyne Ramelet |
Ya estamos en junio y si todavía no ha llegado el verano de verdad, nos apetece... 31-05-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
No son pocos los que desconocen los sabores, texturas, aromas y beneficios saludables que ofrecen... 31-05-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
Nuestras abuelas utilizaban un tipo de sartén para casi todos los tipos de recetas que... 26-05-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
Aqui teneis el programa 24-05-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
El hotel Las Truchas en El Bosque ha acogido la presentación de la IV edición... 24-05-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
Creatividad, originalidad e inspiración. El II Campeonato de Cocina Vegana Ciudad de... 21-05-2021
 | Iñigo MURUA Con lo que te gusta el chocolate este es tu lugar |
GRANIZADOS: Como dice el gran cocinero de postres ALBERT ADRIÀ , los granizados son... 21-05-2021
 | À la bonne franquette en afl |
Clafoutis aux cerises, flaugnarde aux abricots (Michelle) “ Quand nous... 21-05-2021
Luis Inchaurraga, de Krápula en Madrid, representará a España en la final... 19-05-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
El mundo de las recetas ha cambiado bastante. Gracias a la cantidad de instrumentales de cocina... 18-05-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
Ambivium*, Atrio**, El Club Allard*, La Carboná y Venta Moncalvillo* compiten... 14-05-2021
 | Juan Pablo Felipe |
Cocidos en aceite, Me los como con mahones, ¡Están ?cojonudos?! Blancos... 14-05-2021
| | Redacción Afuegolento.com |
En este número os enseñamos cuánto trabajaron los finalistas del VIII... 12-05-2021
 | Jose Luque TorresLa gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie 5 recetas publicadas |
Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes.
3 recetas publicadas
Creo que la cocina ha de estar guiada por un respeto máximo hacia el producto y la tradición, complementado por el aporte creativo del cocinero. Esto implica hacer tuyo cada plato que elabores y dejar un trocito de ti en cada receta. También creo que m
3 recetas publicadas
La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie
5 recetas publicadas
Gastronomía Una cocina apasionada de los alimentos que nos ofrece nuestra tierra. Promovemos el autoconsumo, priorizamos nuestros productores y recuperamos las frutas olvidadas que forman parte de nuestra singularidad
3 recetas publicadas
Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional
6 recetas publicadas
. ‘Loca en la vida y ordenada en la cocina; siempre buscando la perfección.’
3 recetas publicadas
Somos 2 cocineros y amigos, apasionados de la cocina moderna sin olvidar las bases de lo tradicional
3 recetas publicadas
Una apuesta por la cocina de producto, reinterpretando platos tradicionales de forma precisa, moderna y creativa.
3 recetas publicadas
La cocina es un lenguaje corporal donde el cuerpo baila con ARMONIA hasta concluir con el mejor producto: La FELICIDAD de un comensal y del cocinero que lo prepara.
Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.
3 recetas publicadas
“Tradición, observación, trabajo y conocimiento” al largo de los años y los restaurantes donde he estado me he dado cuentas que estas cuatro palabras son importantes. La tradición imperecedera, observación para aprender, trabajo constante para mejorar, t
2 recetas publicadas
“Decisiones que no tienen precio”, la cual busca conmemorar a todos los peruanos que toman decisiones diferentes, decisiones transcendentes que generen un cambio, decisiones que no tienen precio
1 artículo publicado
Restaurante heretodoxo, que apuesta por el producto fresco de Cantabria apoyándose en las técnicas capaces de realzarlo y se muestra al comensal en torno a un servicio de sala y bodega privilegiados.
3 recetas publicadas
Para mi la esencia de kabo es poder ofrecer nuestro gran producto de la tierra de una manera mas vanguardista. La cocina es trabajo, constancia, pasión y respeto.
3 recetas publicadas
