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Blog de cocina casera y creativa




Ensalada de Queso de Cabra Y Membrillo con Vinagreta de Tomate Seco @Miquelgelabert_Chef

Miquel Gelabert
Can March restaurant. Comer, beber, amar. Cocina sincera

Una rica ensalada de invierno En invierno también apetecen las ensaladas. No buscamos la frescura y la ligereza de una ensalada estival... 22-10-2024


Boletus con Yema de Huevo Y Panceta Ibérica Receta Del Restaurante el Pedrusco de Aldealcorvo Chef Gonzalo de Pedro

Redacción Afuegolento.com

Un gran plato con solo tres ingredientes    22-10-2024


tapeo

Tapas Recetas de Tapa @Tiktok

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

Koldo Royo quiere celebrar contigo el Día Mundial de la Tapa con cinco recetas de tapas clásicas deliciosas ¡No te pierdas... 16-10-2024


COCINA DE TEMPORADA

Ensalada Mazarronera de Ahumados

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

12-10-2024


Pizza de Batata Crujiente


 VICKY CALLEJA  @seeds__chia 10-10-2024


PLACERES SIN RESTRICCIONES

Cheesecake de Plátano

Libros de Cocina y Gastronomía

101 RECETAS DELICIOSAS SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA  VICKY CALLEJA  @seeds__chia 10-10-2024


Candy Cane Colada

Redacción Afuegolento.com

10-10-2024


Torticrepe con Plátano, Fresas Y un Toque de Miel @Myebycosta

Redacción Afuegolento.com

10-10-2024


Alcachofas, Tupinambo, Anguila Ahumada Y Amontillado

Antonio González
Restaurante heretodoxo, que apuesta por el producto fresco de Cantabria apoyándose en las técnicas capaces de realzarlo y se muestra al comensal en torno a un servicio de sala y bodega privilegiados.

10-10-2024


Ensaladilla de Calabaza Blanca Y Caballa Vinagreta Cremosa de Calabaza Blanca

Mercedes
Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!)

Tan elegante como efímera, la calabaza blanca nos recuerda que a veces, más que un intenso sabor, podemos buscar una textura con... 10-10-2024


Pan con Poolish

Renatto Martinelli Martinez
Me gusta la cocina y no tengo fronteras

02-10-2024


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Nutre tu Menopausia @Martamarcè


Libros de Cocina y Gastronomía
Nutre tu menopausia @MartaMarcè

«Marta logra desmitificar, a través de una combinación de ciencia y divulgación,... 22-10-2024



El Panadero Del Garraf, Jordi Morera, entre los 50 Mejores de España


Redacción Afuegolento.com
El panadero del Garraf, Jordi Morera, entre los 50 mejores de España

Jordi Morera, el maestro panadero detrás de la Espiga d’Or, ha sido seleccionado... 21-10-2024


Del 21 al 23 de octubre en Hondarribia

Comienza el Campeoanto de Pintxos de Euskadi Y Navarra


Juancar Ayerbe Goitia
Comienza el Campeoanto de Pintxos de Euskadi y Navarra

La 19ª edición del Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal... 19-10-2024



El Jardín de Fortuny celebra el Día Mundial de la Pasta con una selección de platos únicos

Propuestas de Pasta en el Restaurante el Jardín de Fortuny


TragaFiestas
Fiestas y su disfrute gastronómico
Propuestas de pasta en el Restaurante El Jardín de Fortuny

El Jardín de Fortuny, tras el camino de su transformación hacia la Cocina Mediterranea,... 19-10-2024


Apoteósico Elogio de las Mollejas


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
Apoteósico elogio de las mollejas

Sobre las mollejas, a pesar de ser plato y tapa popularísima en bares y restaurantes... 18-10-2024



Max Rocha, introducción de Diana Henry

Café Cecilia Cookbook


CAFÉ CECILIA COOKBOOK

El primer libro de cocina del chef irlandés Max Rocha y su popular restaurante en... 16-10-2024


València Reafirma su Liderazgo Gastronómico Sostenible con Ocho Nuevos Restaurantes en la We’re Smart Green Guide


València reafirma su liderazgo gastronómico sostenible con ocho nuevos restaurantes en la We’re Smart Green Guide

La gala internacional de la guía We’re Smart Green Guide, que premia la cocina... 16-10-2024


1 Valladolid, 14 de Octubre de 2024 la élite Gastronómic a Nacional E In Ternacional de la Tapa Se Vuelve a Dar Cita en Valladol Id


 1 Valladolid, 14 de Octubre de 2024 LA ÉLITE GASTRONÓMIC A NACIONAL E IN TERNACIONAL DE LA TAPA SE VUELVE A DAR CITA EN VALLADOL ID

Los días 11, 12 y 13 de noviembre, la ciudad de Valladolid será, por vigésimo año... 16-10-2024



Michelin Revela el Equipo de Chefs Que Cocinarán en la Gala de Presentación de la Guía Michelin España 2025


Redacción Afuegolento.com
Michelin revela el equipo de chefs que cocinarán en la Gala de presentación de la Guía MICHELIN España 2025

Los Chefs de todos los restaurantes de la Región de Murcia presentes en la Guía... 16-10-2024


La Iv Edición de Féminas Recorrerá el Occidente Asturiano Y Mirará a la Gastronomía Como Aliada Del Reto Demográfico


Redacción Afuegolento.com
La IV edición de FéminAs recorrerá el occidente asturiano y mirará a la gastronomía como aliada del reto demográfico

Cocineras como Elena Lucas, Lydia Del Olmo o Iris Jordán vincularán en Asturias... 16-10-2024


Presentación institucional en Zamora del I Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León

I Concurso Oficial de Pinchos Y Tapas de Castilla Y León


De tapa en tapa
I Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León

La presentación del I Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León... 16-10-2024


El restaurante abrió sus puertas hace casi un año y ya ha logrado una clientela fiel que continúa aumentando

Fidelio, una Seductora Cocina Y Coctelería Peruana en Boadilla Del Monte


Redacción Afuegolento.com
Fidelio, una seductora cocina y coctelería peruana en Boadilla del Monte

Cada vez nos resulta más agradable escapar del bullicio de la gran ciudad y visitar... 16-10-2024


Recetas de una mexicana en España para chuparse los dedos

Chula, Estás Cabrón


Chula, estás cabrón

La famosa chef mexicana, Karla Cova Villa, conocida como Chula, nos presenta en este libro... 16-10-2024


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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