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Blog de cocina casera y creativa



receta casera y sencilla

Receta Casera de Pulpo a la Brasa

Redacción Afuegolento.com

19-07-2019


La Barra de Carles Abellan estrena ubicación
El local, con estrella Michelin, gana espacio y capacidad, y estrena barra ampliada con coctelería... 28-05-2019

Que ricas son los calamares para tomar con el vermut

Calamares a la Romana


19-07-2019


Es que mas sencillo imposible

Ensalada de Tomates Cherrys Y Pepinos

Redacción Afuegolento.com

Elaboración de una ensalada de tomates cherry 100% ecológica acompañada de rodajas de pepino. 19-07-2019


Facil de hacer y de un gran resultado

Tartar de Gamba , Ensaladilla de Verano Y Leche de Tigre.

Jaume Balada
Executive Chef en Hotel Dolce Sitges * 5

tartar de gamba de Vilanova ( importante gamba fresca del dia!) sobre una ensaladilla refrescante de patata y celeri y una leche de tigre de... 19-07-2019


ESTA RECETA SU MEJOR MOMENTO ES EN VERANO

Tortilla de Berenjenas

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Una sencilla y rica receta de verano tortilla de berenjenas , ademas tambien podriamos hacerlas asadas como si hicieramos una http://Escalibada... 19-07-2019


AQUI EMPEZO EN TODO

Gazpacho de los Trabajadores Del Campo Andaluz


19-07-2019


Seguramente tu será también de los que digan en casa de mi madre las croquetas son las mejores

Croquetas de Pollo Y Maíz


EL MUNDO DE LAS CROQUETAS UN MUNDO FELIZ  18-07-2019


La reina de las cremas de Verano

Crème Vichyssoise Glacée

À la bonne franquette
en afl

(Michelle) Chers Tous!Sigue haciendo mucho calor, así que, qué mejor manera de paliarlo que cenando una cremita fría,... 17-07-2019


sencilla y sabrosa

Recetas Mejillones Al Vapor


Si no tendriamos tantos los mejillones serian  mas caros y serian mas valorizados que las ostras o almejar  17-07-2019


Monitor de Reputación Online del Turismo Gastronómico 2019
Analizar todo el ciclo de la experiencia del turista gastronómico, antes, durante y... 22-05-2019

Salido de China y llego a Japon y de este pais a conquistar el mundo

Receta de Shoyu Ramen 醤油ラーメン

Vanessa del Valle
Cocinera, youtuber y webmaster de RecetasJaponesas.com

El Ramen que  podriamos decir más popular, es de el caldo generalmente  que tiene la fragancia de la salsa de soya es muy sabroso... 17-07-2019


Una ensalada para una Dieta saludable

Ensalada de Quinoa con Bayas Goji


Fácil, saludable y bonita   17-07-2019


esta receta es atrevida pero te gustara hacerla

Receta de Micuit de Atun Rojo


“Micuit de atún rojo con queso crema y foie con cobertura de manzana caramelizada sobre parmentier de coliflor y gelatina de jugo... 17-07-2019


una sabrosa tarta que se puede hacer también con melocotón

Tarta de Albaricoques Y Almendras

Las Recetas de los Amigos
en afl

  Sabeis que una de las zonas mas importantes de mallorca en los albaricoques es porreras para hacer esta tarta de albaricoques yalmendras... 16-07-2019


recetas ricas y sencillas

Tartar de Atún sobre Base de Aguacate

Redacción Afuegolento.com

Si te gusta el tartar no podrás resistirte a probar este sencillo a la vez que exótico plato 16-07-2019


Es delicado y guasta al 99,99 de las personas

Helado de Vainilla para estas Fechas de Verano


16-07-2019


Facil y esta de moda lo japonés

Tempura de Langostinos


El tempura es un rebozado sutil: sentimos el crujiente justo durante unos segundos en la boca para, inmediatamente después, devolverle... 16-07-2019


ESTA RECETA ES SENCILLA DE HACER

Hummus de Remolacha para Tomar con Amigos


La puedes hacer todas las epocas del año puedes cocer tu la remolacha o comprarla tu ya cocida y al vacio mas comodidades imposible ,       13-07-2019


LA RECETA DE… Miguel Gelabert del restaurante de Manacor CAN MARCH

la Receta Galleta de Arroz a la Plancha con Bacalao

Tati Fructuoso Notario

12-07-2019


Una receta sencilla de hacer y que esta estupenda de precio en el mercado

Ensalada de Escabeche de Codornices


para una rica receta de escabeche de codorniz hace falta buenas verduras  Tu carnicero te las preparara como tu le digas partidas... 12-07-2019


Los huevos escoceses o Scotch eggs son una receta sencilla y muy versátil,

Huevos a la Escocesa con Ensalada de Tres Quinoas

Sebastián Grimalt
Coach Ejecutivo y Empresarial

   Lo Huevos a la Escocesa o Scotch eggs son una receta sencilla y muy versátil,  11-07-2019


un pescado delicado y de buen precio estupendo para este verano

Receta de Caballa en Escabeche

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

11-07-2019


receta vegana tradicional

Receta de Hummus de Garbanzos


es una receta perfecta para picotear entre amigos en una cena o de buffet  11-07-2019


receta casera de verano

Salsa de Tomate Rápida

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

a hora es el mejor momento para hacer esta salsa , el verano es el momento idoneo para el tomate es cuando esta mas sabroso y podemos hacer para... 10-07-2019


Querido tomate...
25-08-2006

Sabesi que son las únicas sopas secas del mundo

Las Sopas Mallorquinas Pueden Ser para el Verano


A demas son un plato con mas de 120 variedades paro es perfecto para los veganos y vegetarioanos  10-07-2019


Ver todas las recetas

RECETAS PARA HACER CON LOS PEQUEÑOS Y IDEAS

la Sandía en la Cocina


 LA Sandía en la cocina

Hola amiguitos, ¿ya cocináis lo suficiente? Esperamos que el mes pasado hayáis... 20-07-2019



ESTE LIBRO ES PARA TI

Si Te Gusta Leer Y la Gastronomia


SI TE GUSTA LEER Y LA GASTRONOMIA

EL GUSTO EN LA NARIZ . un titulo que lo dice todo  18-07-2019


Saber que esta famosa crema fría inicialmente se tomaba caliente

La Historia de la Vichysssoise Es una Sopa Du Terroir


La historia de La vichysssoise es una sopa du terroir

La vichysssoise es una sopa du terroir que inicialmente se tomaba caliente.... 18-07-2019


mis ideas y en breve las

Ensalada Fría O Templada


Ana Baschwitz
La Gastronomia es una de mis grandes pasiones
ENSALADA FRÍA O TEMPLADA

¿Ensalada fría o templada? El diccionario de la Real Academia Española... 18-07-2019



se podría hacer ala parrilla en a terraza también

Ensalada de Verduras Asadas una Receta Vegana de Toda la Vida


Redacción Afuegolento.com
Ensalada de verduras asadas una receta vegana de toda la vida

CUANDO HABLAMOS DE VEGANO MUCHAS VECES NOVEMOS LA RIQUEZA DE LA COCINA ESPAÑOLA TRADICIONAL... 18-07-2019


Uno de las frutas que mas juego dan en la gastronomia

Melón, Saber Elegir entre el Montón


Melón, saber elegir entre el montón
Mercado de Santa Maria mallorca Islas Baleares

mercado del oliva de palma Del latín: Cucumilis melo Fruto de las meloneras, de... 17-07-2019


NADA puede con el

Cocinando con Amor


Lourdes Verger
Life hunter. @LourdesVerger·Manteles y sábanas·
Cocinando con amor

Mi madre decía que Dios estaba en la cocina? le encantaba tener invitados en casa... 17-07-2019



Que bueno es este animalito

Historia de un Pulpo


Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR
HISTORIA DE UN PULPO

Era el niño feo durante años en las casa y en los restaurantes , con el se hacian... 16-07-2019


Como cada verano Los Galayos prepara un Menu Esencia que añade un aliciente turistico más al centro de Madrid

Disfrutar Del Verano en los Galayos (Plaza Mayor de Madrid)


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Disfrutar del verano en Los Galayos (Plaza Mayor de Madrid)
Restaurante Los Galayos

Como cada año desde hace ya casi una década, este centenario restaurante saca... 13-07-2019


Uno de los chef mas delicados de la gastronomia Balear

sin Pasión No Hay Nada Que Servir


Tati Fructuoso Notario
 Sin pasión no hay nada que servir
fotografo GABY MARCHEVSKY

Intercala la cocina con la pintura y es capaz de cualquier reto  12-07-2019



Te imaginas unas sopas secas pues si son de Mallorca

Sopas de Verano únicas en el Mundo Secas


Sopas de verano únicas en el mundo secas
sopas mallorquina de Sebastian Grimal

    nunca debe faltar un buen pan artesano De las más de 150... 12-07-2019


RECETA DE REDONDO DE TERNERA AL HORNO O OLLA EXPRES

ADEMAS ESTA RECETA CASERA ESTA PASO A PASO LA RECETA LLEVA CON NOSOTROS MAS DE 10 AÑOS  SABER...

Soy del norte y vivo en Mallorca y me encanale marisco Gallego

Pescado Y Marisco Gallego, el Mejor Aliado en la Cocina


Pescado y marisco gallego, el mejor aliado en la cocina

 LOS MARISCOS GALLEGOS TIENEN UNA PECUALIDAD LA SABROSIDAD POR LA FUERZA DE SU MAR LOGRA... 12-07-2019


El té verde es una bebida con innumerables propiedades,

Usos Del Té en la Cocina


Usos del Té en la cocina

Un regalo de la naturaleza sinónimo de salud y longevidad. Conozcamos su historia y... 11-07-2019


PUES SI ESTA ES LA IDEA MODERNO PERO CLASICO

7 Entrantes Que No Dejaran Indiferentes a tus Invitados


7 entrantes que no dejaran indiferentes a tus invitados

Recetas de mercado y a buen precio y que no falte las croquetas gourmet  11-07-2019


El gato de Balzac, primorosamente editado por Círculo Rojo

Memorias de un Minino Gourmet


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
Memorias de un minino gourmet

Es un libro jugoso, entretenido, apetitoso, pedagógico, contingente y esencial para... 10-07-2019


Es una de la tapas mas internacionales de España

La Gran Tapa la Gilda


La gran tapa la gilda

Seguramente una de las mas tapas de encurtidos mas importantes del mundo , quien no la a comido... 10-07-2019


Para estos días de verano

Receta de Pizza de Verduras Y Pizza de Atún Y Anchoas


Receta de pizza de verduras y pizza de atún y anchoas

Como vengo de darle vueltas a lo de si la masa fina o gorda, me he dado cuenta de que no os... 03-07-2019


Un buen cuchillo marca la diferencia

Cuchillos de Cocina: el Arma Del Cocinero


Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR
Cuchillos de cocina: el arma del cocinero

Los cuchillos para un cocinero es su arma más importante para desarrollar su trabajo.... 01-07-2019


MasterClass presencial única en el sector de la Pastelería

Masterclass "a Cuatro Manos, con Antonio Bachour & Jose Manuel Samper"


MasterClass
Masterclass de alta pastelería en Madrid 2017, organizada por MasterClass Courses Certifcated S.L.

La empresa MasterClass Courses nos ofrecerá el próximo mes de septiembre una... 26-06-2019


La Asociación de Intercambio Gastronómico China-España para Baleares y su presidente, Shenqian Ye, participaron activamente en la jornada

La Gastronomía China Y Española Se Funden en el Primer Taller de Ascaib Dedicado a Corvina Rex


Redacción Afuegolento.com
La gastronomía china y española se funden en el primer taller de ASCAIB dedicado a Corvina REX

      21-06-2019


CASERA ES ESTA RECETA SEPUEDE TOMAR FRIA EN VERANO

Receta de Redondo de Ternera Al Horno O Olla Expres


RECETA DE REDONDO DE TERNERA AL HORNO O OLLA EXPRES

ADEMAS ESTA RECETA CASERA ESTA PASO A PASO LA RECETA LLEVA CON NOSOTROS MAS DE 10 AÑOS  SABER... 21-06-2019


AQUI TENEIS LA RECETA Y PODRIA DECIRSE QUE ES LA BEBIDA MAS INTERNACIONAL DE ESPAÑA

La Historia de la Sangría, la Alegría Del Verano


La historia de la Sangría, la alegría del verano

Sentarse en una terraza y pedir una sangria acompañada de una croquetas ,rabas por no... 13-06-2019


Una historia del producto que mas comieron los policías americanos en una época

El Donut, un Momento Redondo Y Dulce


Redacción Afuegolento.com
El Donut, un momento redondo y dulce

En España se consumen 500 millones de Donuts al año. Este popularizado dulce... 12-06-2019


Málaga y Cádiz acogen del 16 al 19 de junio el I Encuentro de los Mares, un congreso que se desarrolla durante cuatro días en diferentes escenarios y que supone una visión 360o del mundo del mar

Científicos, Profesionales Del Mar Y Cocineros Se Unen en Defensa Del Futuro de los Mares


Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR
Científicos, profesionales del mar y cocineros se unen en defensa del futuro de los mares

Andalucía acogerá del 16 al 19 de junio próximos la primera edición del ‘Encuentro... 11-06-2019


Eres mujer te va a interesar y a ti caballero tambien

Iii Edición Gastronomía Es Femenin


Facyre
Federación de Cocineros y Reposteros de España
 III Edición Gastronomía es Femenin

    Lunes, 10 de junio de 2019 Lugar:     Auditorio del Banco... 06-06-2019


SU AUTOR ES CARLOS DÁVALOS DEL WASKA DE VITOTRIA-GASTEIZ

Un “bacalao Club Ranero“ Es el Pintxo de Oro 2019 de Alava


Juancar Ayerbe Goitia
UN “BACALAO CLUB RANERO“ ES EL PINTXO DE ORO 2019 DE ALAVA

Carlos Dávalos del Waska de Vitoria-Gasteiz es el nuevo campeón de la Semana... 05-06-2019


Exposición de

En Vitoria, el Arte


EN VITORIA, EL ARTE
El arte

Es arte, son pinturas, cuadros… Son creaciones de Juan Ayesta que “se... 31-05-2019


El mar es cosa de todos

Científicos, Profesionales Del Mar Y Cocineros Se Unen en Defensa Del Futuro de los Mares


Científicos, profesionales del mar y cocineros se unen en defensa del futuro de los mares

Málaga y Cádiz acogen del 16 al 19 de junio el I Encuentro de los Mares,... 30-05-2019


DESPUES DE MUCHO TAPEAR

Hotel Tapa Tour Clausura su Edición Más Sostenible Premiando las Mejores Tapas de Madrid Y Barcelona


Hotel Tapa Tour clausura su edición más sostenible premiando las mejores tapas de Madrid y Barcelona

El festival de los hoteles gourmet entregó los premios a las creaciones más comprometidas... 30-05-2019


QUIEN NO AYUDA ES PORQUE NO QUIERE

Alimentos con Alma’, Elaborados por Personas en Riesgo de Exclusión Social, Llegan a los Supermercados


Alimentos con alma’, elaborados por personas en riesgo de exclusión social, llegan a los supermercados

‘RobinGood’ es la primera comercializadora española que distribuye “alimentos... 30-05-2019


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AUTOR DESTACADO

   

ELISA ROYO COLOMA

Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix

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