"@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”"
profesora de vocación y cocinera de devoción
BiografíaMi pasión por la gastronomía la descubrí por obligación al quedarme sin madre a los seis años. Mi curiosidad y mi espíritu inquieto hicieron el resto, convirtiéndose la cocina en mi sala de juegos.
Con los años sigo con el mismo afán de crear y experImentar…
Tras más de treinta años en la docencia y viendo ya cercana la jubilación,quiero saltar de las aulas a los fogones
Instagram y Facebook @lamaestraliendre son una ventana de mi cocina y mi mundo.
Le damos una vuelta a la receta del guacamole y la hacemos aún menos calórica con el brócoli y con un ingrediente que le da una textura excepcional:el tofu.
No decepcionará a nadie.
Ingredientes:
04-02-2022
Me encanta la cocina vegana por la creatividad que supone crear sabores y texturas parecidas a alimentos de procedencia animal.
Este falso queso de tetilla, tiene una apariencia muy similar y un sabor que recuerda al queso por su contenido en levadura nutricional.
Bien por convicciones de alimentación vegana, porque sigas una dieta sin lácteos o por degustar nuevos sabores, os animo a probarlo.
02-02-2022
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
