 | Redacción Afuegolento.com |
29-01-2019
14-06-2020
 | Homenaje Solidario Las Recetas de Los Abuelos Los Sabores de La Tradición |
Hay recetas que nos transportan en el tiempo. Suelen ser recetas que han sido transmitidas generación tras generación, que nos... 30-04-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
24-03-2020
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
UNA RECETA SENCILLA Y EFECTIVA GUSTARA A TODA LA FAMILIA 23-03-2020
 | Amigos en afl muchas y muchos amigos nos dan sus recetas o nos cuentan cositas |
Exquisita y jugosa receta de pollo 16-01-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
12-12-2019
26-11-2019
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Unas pechugas de pollo que puedes preparar con antelación y calentar justo en el momento de servir. 22-11-2019
 | Joana Ferrer Bauzá BUSCANDO EL BUEN COMER, BELLEZA Y BIENESTAR |
22-10-2019
08-10-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
24-09-2019
03-09-2019
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22-08-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
ESTA RECETA ES UNA DE LAS QUE MAS GUSTA A LOS INGLESES ,PERO ESTE POLLO AL CURRY TAMBIEN TE GUSTARA A TI 06-08-2019
para una rica receta de escabeche de codorniz hace falta buenas verduras Tu carnicero te las preparara como tu le digas partidas... 12-07-2019
 | André Bonnaure Cocinero jubilado y feliz. Experto en foie gras y pato |
Las "aiguillettes" son los verdaderos solomillos de las aves .Van juntas a la pechuga 13-05-2016
 | Restaurante Europa Emblemático restaurante considerado por su gastronomía |
03-05-2016
Cocina saludable de la mano del Chef Adolfo Muñoz 25-02-2016
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Con algunas puntas de magret de pato que no hayamos utilizado de alguna otra preparación, tendremos en un momento unas cazuelitas que serán... 27-02-2013
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Los higaditos de pollo son un bocado sabrosísimo al que no siempre sacamos todo el provecho. Puedes elaborar deliciosas tapas con ellas, como... 28-01-2013
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Sabrosas perdices en una clásica base estofada que añade aromáticas especias. 29-10-2012
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Confitada salsa de naranjas para hacer los honores de la deliciosa ave: un pato con sus menudillos que aportarán sabor y cuerpo a la salsa. 12-10-2012
22-08-2010
19-08-2010
29-01-2010
08-01-2010
04-11-2009
23-07-2009
15-04-2009
27-03-2009
16-03-2009
 | Koldo Royo ColomaLA COCINA ES AMOR 369 artículos publicados 246 recetas publicadas |
Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
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La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta
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la investigación es la clave para evolucionar en la cocina de hoy en día
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es una cocina divertida , con coherencia y sobre todo llena de juego de sabores y texturas que marcarán el paladar
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