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Daniela Bodevín Rodríguez

"La cocina es el arte de usar alimentos para crear felicidad"

Cocinera pastelera Chef

Biografía

Mi pasión por la cocina empezó desde pequeña cocinando en casa con mi abuela y mi madre. En 2007 obtuve la titulación de Técnico en Cocina en la Escuela de Hostelería de Gijón y unos años mas tarde decidí formarme en Repostería y Pastelería en la Fundación Escuela de Hostelería “Principado de Asturias” , Durante todo este tiempo he trabajado en los mejores restaurantes y hoteles de 4 y 5* de la cuidad.
Actualmente soy la Segunda Jefa de cocina del Restaurante De Labra en Oviedo,


ARTÍCULOS Y RECETAS DE Daniela Bodevín Rodríguez












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Maria Jose Martinez

Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.

3 recetas publicadas

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