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David Moreno

"“La creatividad y la experiencia es lo que alimenta la cocina”"

chef

Biografía

el chef ejecutivo del restaurante Can Simoneta  y Pleta de mar   en Canyamel donde  su propuesta de cocina Mallorca y México se enriquecen mutuamente. Nos aventura un menú sorprendente en ingredientes, muy mexicano, y anima a los comensales “de mente abierta” a experimentar y probar nuevos sabores; “a descubrir México”. 


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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