6719 recetas de cocina   |   16226 noticias de gastronomia   |   565 autores   |   21 empresas



Recetas de Mallorca con Koldito

"un viaje por los sabores de mallorca"

Biografía

.

 

Koldito, nuestro gorrito de cocina más querido y viajero, ha iniciado una nueva aventura: descubrir las recetas y sabores de Mallorca a través de nuestros amigos cocineros, súbete al tren y disfruta del viaje!

 

.

 


ARTÍCULOS Y RECETAS DE Recetas de Mallorca con Koldito






Receta: Cómo Hacer un Roscón de Reyes, Paso a Paso

Roscón de Reyes   Por: Fernando Prats     Ingredientes (para 5 roscones pequeños):   450 g harina de fuerza 50 g harina floja 75 g azúcar 75 g mantequilla 75 g ralladura de naranja 25 g ralladura de limón 100 ml zumo de naranja c/s agua de azahar c/s ron 4 huevos 125 g levadura 8 g sal   Para decorar: almendras fileteadas azúcar tiras de piel de naranja confitadas calabazate guindas 1 huevo batido para pintar   Opcional: Pequeños detalles y habas sopresa      Elaboración: Mezclar... 28-12-2020


La Mallorca de los Almendros en Flor | Receta de Gató de Almendra Mallorquín

Si quieres vivir una experiencia única en Mallorca acompaña a Koldito, nuestro gorro de cocina más viajero, para vivir la magia de los almendros en flor: casi de un día para otro, árboles aparentemente secos, sin vida, sin hojas ni frutos, aparecen envueltos en una fragante nube de pompones de flores blancas o rosadas. Ven, vívelo y, por supuesto, descubre el sabor inigualable de la almendra mallorquina

10-09-2020


SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2021. 26 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS