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Recetas de Mallorca con Koldito

"un viaje por los sabores de mallorca"

Biografía

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Koldito, nuestro gorrito de cocina más querido y viajero, ha iniciado una nueva aventura: descubrir las recetas y sabores de Mallorca a través de nuestros amigos cocineros, súbete al tren y disfruta del viaje!

 

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ARTÍCULOS Y RECETAS DE Recetas de Mallorca con Koldito


¿Has Dicho Ensaladas?

Hoy vamos a cocinar ensaladas, son fáciles de preparar, en muchos casos no hace falta manipular el fuego. Las ensaladas son todo un mundo para descubrir, pueden ser frías o calientes, con pocos o muchos ingredientes... Las podemos preparar con todo aquello que nos gusta, las podemos comer como acompañamiento en una comida o como plato principal... Para las que os vamos a preparar esta quincena no hace falta cocer ningún ingrediente, ya que muchos los encontramos en lata, conserva o ya precocinados, por lo que os resultará muy cómodo el proceso de elaboración. ¡Animaros a probarlas! ENSALADA DE ARROZ Ingredientes: para 4... 04-01-2023


El Roscón Que Siempre Sale @Palomacolás

Pero si eres de los que piensan que los roscones solo pueden realizarlos los maestros pasteleros, la chef por Le Cordon Bleu, Paloma Colás, nos ofrece una receta infalible con su roscón que siempre sale. 

27-12-2022


Tiramisú de Turrón en Copa con Philadelphia

Un tiramisú de turrón para las celebraciones especiales 16-12-2022








La Mallorca de los Almendros en Flor | Receta de Gató de Almendra Mallorquín

Si quieres vivir una experiencia única en Mallorca acompaña a Koldito, nuestro gorro de cocina más viajero, para vivir la magia de los almendros en flor: casi de un día para otro, árboles aparentemente secos, sin vida, sin hojas ni frutos, aparecen envueltos en una fragante nube de pompones de flores blancas o rosadas. Ven, vívelo y, por supuesto, descubre el sabor inigualable de la almendra mallorquina

10-09-2020


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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Sergio and Javier Torres

Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.

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