" “No conozco atajos: aprendo, elaboro e innovo. Prueba / error, ¡esa es la fórmula!”"
estilista gastronomica
Biografíaestudió Turismo en la Universidad Autónoma de Barcelona, después de cursar el bachillerato en el país más frío del mundo, Canadá.
Su empeño por ser estilista gastronómica le ha llevado a aprender en profundidad los fundamentos de la cocina (algo a lo que, ya desde niña, era aficionada) en la prestigiosa escuela barcelonesa ESHOB.
Su bagaje gastro no se limita al entorno familiar y a sus estudios: en lo profesional ha desarrollado trabajos relacionados con ese área en Guzmán Gastronomía en Barcelona y, algo más lejos, en México, en Millesime, una empresa de gestión española dedicada en Latinoamérica al lujo gastronómico.
@paulasumasi
Con sólo 2 ingredientes, sin harinas, una idea de merienda o desayuno sana, deliciosa y divertida de preparar
27-08-2024
Una idea de cena fácil, deliciosa y my saludable.
22-04-2024
Hoy, uno de los grandes clásicos del recetario italiano: la carbonara, de la que tantas versiones conocemos. Que si bacon, que si nata...Nonono Paula sí conoce los ingredientes tradicionales, ven y pruébala. Ya no querrás otra 04-12-2022
04-12-2022
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
