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Paula Marin Sumasi

" “No conozco atajos: aprendo, elaboro e innovo. Prueba / error, ¡esa es la fórmula!”"

estilista gastronomica

Biografía

estudió Turismo en la Universidad Autónoma de Barcelona, después de cursar el bachillerato en el país más frío del mundo, Canadá.

Su empeño por ser estilista gastronómica le ha llevado a aprender en profundidad los fundamentos de la cocina (algo a lo que, ya desde niña, era aficionada) en la prestigiosa escuela barcelonesa ESHOB.

 

Su bagaje gastro no se limita al entorno familiar y a sus estudios: en lo profesional ha desarrollado trabajos relacionados con ese área en Guzmán Gastronomía en Barcelona y, algo más lejos, en México, en Millesime, una empresa de gestión española dedicada en Latinoamérica al lujo gastronómico.

@paulasumasi


ARTÍCULOS Y RECETAS DE Paula Marin Sumasi












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

ALBERTO GÓMEZ LETÓN

"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

3 recetas publicadas

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