"Un espacio dedicado a la Gastronomía "
BiografíaEscucha (¡y lee!) nuestros mejores audios gastronómicos llenos de recetas, consejos, productos de temporada...y ¡muchas cosas más!
Escucha y lee la transcripción del programa del 03 02 2021 | hoy: receta de smoothie de fresas, alcachofas fritas, cebolletas asadas con salsa romesco, coliflor salteada con jamón, guisantes estofados | mordisco saludable: leche de almendras casera
25-02-2021Escucha y lee la transcripción del programa del 27 01 2021 | hoy: hablamos de arroces | receta de arroz alicantino-valenciano | receta de arroz de grano negro con garrofó
24-02-2021Escucha y lee la transcripción del programa del 20 01 2021 | Hoy: receta de merluza rebozada | receta de merluza en salsa verde | receta de tapa de rábano negro | vino blanco gall favat
17-02-2021Escucha y lee la transcripción del programa del 13 01 2021 | Hoy: Día Mundial de la Croqueta, Trucos Freír Croquetas, Receta Croquetas de Sobrasada | Mordisco Saludable: Receta de Aprovechamiento Wok de Pavo y Langostinos, Receta de Aprovechamiento: Rollitos de Pavo
28-01-2021Escucha y lee la transcripción del programa del 05 01 2021 | Hoy: Receta de Tarta de Queso de Zuberoa con Salsa de Pomelo | Mordisco Saludable: Receta de Ensalada Coleslaw de Coles de Bruselas
22-01-2021Escucha y lee la transcripción del programa del 23 12 2020 | Hoy: Dulces de Navidad en Mallorca | Receta de Turrón de Almendras Mallorquín | Libro "Todo el Pescado", de Josh Noland | Mordisco Saludable: Receta Vegana de Leche o Nata de Almendras
11-01-2021Escucha y lee la transcripción del programa del 16 12 2020 | Platos Tradicionales Navideños en Las Mesas de Mallorca ! Receta de Lechona Asada | Receta de Pizza de Salmón Ahumado
18-12-2020Escucha y lee la transcripción del programa del 09 12 2020: Despensa de Diciembre | Receta de Salsa con Higaditos de Salmonete | Receta de Tortitas de Maíz
11-12-2020Escucha y lee la transcipción del programa del 02 12 2020: Despensa Temporada de Otoño | Receta de Coliflor Gratinada | Libro Yoga Kitchen | Mordisco Saludable: Sartenes Antiadherentes
07-12-2020 Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |