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Egidio Rodriguez

"Chef Ejecutivo de la Embajada de Francia y profesor del CVCG y Director de la primera escuela Amazónica de Venezuela"

Biografía

Cocinero graduado del CVCG en Caracas (centro venezolano de capacitacion gastronomica) premios Eurka chef al mejor servicio, Junto al chef Nelson Mendez representaron a Venezuela por primera y unica con cocina amazonica en Madrid Fusion 2012 la cual es director, esta llevando ahora un proyecto por el estado Sucre, resaltando la gastronomia de Cumana de donde es oriundo, especificamente de Cumanacoa conocida como el corazon dulce de oriente y lleva por nombre SUCRE, SABOR Y CULTURA, actualmente es el chef Ejecutivo de la Embajada de Francia y profesor del CVCG y Director de la primera escuela Amazónica de Venezuela (Instituto Culinario de Investigacion Amazonas) I.C.I.A 


ARTÍCULOS Y RECETAS DE Egidio Rodriguez




Coctelito Cumanes

05-05-2016









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

ALBERTO GÓMEZ LETÓN

"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

3 recetas publicadas

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