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Betina

"Fernandez Mattio"


ARTÍCULOS Y RECETAS DE Betina


Acostado, También Come el Hombre

Si su mayor fantasía es comer recostado en una cama acompañado de amigos, desde el pasado mes de diciembre, Madrid ya cuenta con un restaurante con camas a su disposición: Laydown es la clave. La idea no resulta tan estrambótica si pensamos que hace ya más de 15 años esta experiencia de un restaurante, donde las tradicionales y aburguesadas mesas y sillas han dejado lugar a inmensas y pulcras camas, existe en otras ciudades del mundo. De siempre se ha sabido que la posición horizontal es buena compañera a la hora de estimular los sentidos, y la imaginación no tiene límites. Esta idea la han concretado tres amigos, que pensaron que algo le faltaba a Madrid. Pepe Fernández, Nacho... 02-03-2006


El Bazar de las Sorpresas

Recorrer Madrid durante el mes de diciembre puede resultar una labor, según desde donde se mire, bastante agotadora. Entre las vallas de las calles cortadas para el futuro beneficio de los usuarios y los adornos navideños, la misión es una mitológica búsqueda del dragón por parte de la dulce Ariadna. En estas caminatas será imprescindible el hilo que nos permita deambular dentro de esa gran ?caverna? para evitar perderse entre tanto escombros y papeles de regalo. Esta servidora, que a partir de ahora será la protagonista de una exquisita historia, ha decidido exiliarse en uno de sus lugares favoritos. Al mejor estilo Audrey Hepburn en ?Tiffany?s Breakfast?, nada malo puede ocurrirme... 17-01-2006


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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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