"Si quieres cambios haz cosas distintas."
BiografíaEl tabuleh o ensalada de cuscús es uno de los platos más conocidos del recetario de la cocina árabe. Como todas las ensaladas, esta también es susceptible de todo tipo de personalizaciones, como la que vamos a ver a continuación. Los ingredientes para esta ensalada son muy básicos y todos deliciosos: dos tazas de cuscús, dos tazas de agua, un trozo de cebolla dulce, una zanahoria, dos tomates duros, media taza de aceite de oliva virgen extra y media taza de jugo de limón. Para aderezar, perejil y menta. La ensalada lleva a mayores aceitunas, las cuales son tradicionalmente negras. Pero en esta ocasión, vamos a sugerir que... 17-11-2017
Mary Pickford fue una actriz canadiense que saltó a la fama en los primeros años del cine, cuando este todavía era mudo. Su imagen romántica e ingenua la convirtieron en la primera novia de América. El cóctel que lleva su nombre se creó en el año 1928, en pleno éxito de esta mujer que, ironías del destino, moriría a una edad avanzada, pero totalmente alcoholizada y recluida en su vivienda. El cóctel se creó en La Habana, pero su autor fue un barman estadounidense que trabajaba en la isla escapando de la ley seca. Hoy, vamos a explicar como hacer el cóctel Mary Pickford según su receta... 16-10-2017
Las cervezas artesanales son aquellas fabricadas en pequeña escala, lejos de los circuitos comerciales convencionales. Son realizadas en pequeñas fábricas cuyo objetivo no es el vender millones de botellas, puesto que no las producen, sino realizar cantidades mucho más pequeñas de bebida pero de una calidad única. Normalmente, se pone mucho énfasis en las materias primas utilizadas así como en la elaboración, cuidadosa y delicada. El resultado es un producto de gran calidad que suele tener una distribución bastante limitada. Algunas de estas marcas llegan a alcanzar precios muy altos debido a su gran demanda. Además... 02-10-2017
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |