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Miguel

"Si quieres cambios haz cosas distintas."

Biografía
Soy una persona a la que le chifla charlar de las últimas tendencias. Me chiflan los animales y el cine y pasar el día con mis colegas. Llevo ya un tiempo en el que me dedico a trabajar demasiado, pero me mola saber cosas actuales y soy una persona a la que le gusta formarse por sí misma. Además me mola internet, por eso quiero dentro de poco poder vivir de mi Web, sobre todo si es recorriendo mundo y narrando lo que vivo. Me gusta mucho viajar con amigos o sin nadie.

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Cuscús con Aceitunas Rellenas de Pepinillos

 El tabuleh o ensalada de cuscús es uno de los platos más conocidos del recetario de la cocina árabe. Como todas las ensaladas, esta también es susceptible de todo tipo de personalizaciones, como la que vamos a ver a continuación. Los ingredientes para esta ensalada son muy básicos y todos deliciosos: dos tazas de cuscús, dos tazas de agua, un trozo de cebolla dulce, una zanahoria, dos tomates duros, media taza de aceite de oliva virgen extra y media taza de jugo de limón. Para aderezar, perejil y menta. La ensalada lleva a mayores aceitunas, las cuales son tradicionalmente negras. Pero en esta ocasión, vamos a sugerir que... 17-11-2017


Cestas Gourmet para estas Navidades

Las cestas y lotes de Navidad se consideran un buen indicativo de cómo está la economía en nuestro país. En época de crisis es habitual que se recorte en este tipo de cosas y, aunque hay empresas que tienen por obligación realizar estos regalos, aquellos que no se ven forzados a hacerlos simplemente no los hacen o invierten mucho menos en su compra. Pero los fabricantes de cestas de Navidad han dicho que este año se ha notado que los encargos llegan con mucha más fuerza y que, además, se gasta más de media en este tipo de regalos. Esto es un indicativo más de que la economía está un poco mejor y que parece que hay un cierto repunte.Cambios en los hábitosPero este repunte en... 15-11-2017


Te Contamos Cuál Es la Mejor Receta de Mary Pickford

Mary Pickford fue una actriz canadiense que saltó a la fama en los primeros años del cine, cuando este todavía era mudo. Su imagen romántica e ingenua la convirtieron en la primera novia de América. El cóctel que lleva su nombre se creó en el año 1928, en pleno éxito de esta mujer que, ironías del destino, moriría a una edad avanzada, pero totalmente alcoholizada y recluida en su vivienda. El cóctel se creó en La Habana, pero su autor fue un barman estadounidense que trabajaba en la isla escapando de la ley seca. Hoy, vamos a explicar como hacer el cóctel Mary Pickford según su receta... 16-10-2017


Cervezas Artesanales, un Regalo Muy Original

Las cervezas artesanales son aquellas fabricadas en pequeña escala, lejos de los circuitos comerciales convencionales. Son realizadas en pequeñas fábricas cuyo objetivo no es el vender millones de botellas, puesto que no las producen, sino realizar cantidades mucho más pequeñas de bebida pero de una calidad única. Normalmente, se pone mucho énfasis en las materias primas utilizadas así como en la elaboración, cuidadosa y delicada. El resultado es un producto de gran calidad que suele tener una distribución bastante limitada. Algunas de estas marcas llegan a alcanzar precios muy altos debido a su gran demanda. Además... 02-10-2017



AUTOR DESTACADO

   

Ernesto Gallud Mira

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

269 artículos publicados




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