6801 recetas de cocina   |   16444 noticias de gastronomia   |   564 autores   |   21 empresas



Iván Durán Miguel.

"La excelencia exige mucho.... pero te da mucho más."

Biografía
Chef privado en Takeachef.

ARTÍCULOS Y RECETAS DE Iván Durán Miguel.


Atún en Costra de Panko, Crema de Queso Manchego, Pétalos de Tomate Y Caramelo de Olivas Negras de Aragón.

El plato consta de 4 elaboraciones: Los pétalos de tomate, la crema de queso, el caramelo de olivas negras y el Atún en costra de panko. 06-11-2017


Huevo Crujiente con Crema de Boletus Y Foi, Aceite de Trufa Blanca Y Tierra de Olivas.

La receta consta de tres elaboraciones diferentes, una es el huevo, otra la crema de boletus y foi y otra la tierra de olivas. 20-10-2016


SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Cristian Rivera Rodríguez

Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2022. 27 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS