![]() | Oscar Salazar Löwenberg Desarrolló observando y degustando platillos de cocina tradicional mexicana, |
Quiero enseñaros lalguno de os sabores de Mexico 04-03-2021
![]() | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Amigos, traigo una merluza que está de rechupete, y hoy la preparaemos de modo casero y tradicional: en salsa verde, con sus almejas,... 18-02-2021
![]() | Renzo Muñoz “no existe el triunfo sin sacrificio, perseverancia y tenacidad |
25-01-2021
![]() | Samuel Veira Fernández : La cocina produce muchas sensaciones dependiendo de la persona, para mí la mejor sensación es la de ver como disfruta y valora otra persona tu esfuerzo. |
30-12-2020
![]() | Las Recetas de los Amigos en afl |
13-11-2020
![]() | Raul Alvarado Pienso en la cocina como un ente holístico donde todo forma parte de la vida y raíces de los platillos. |
03-11-2020
| Jose Antonio Gonzalez Olan Siempre he creído firmemente que LA GASTRONOMIA es un sentimiento como el amor que se cultiva con dedicación y pasión. |
07-11-2020
03-11-2020
![]() | Jose Cortés García Chef Ejecutivo Restaurante Diablito |
Sin duda, el bacalao es uno de los principales productos de exportación noruegos desde la época de los vikingos 24-09-2020
![]() | Las Recetas de los Amigos en afl |
Una de las muchas maneras de preparar el bacalao que nos ofrecen nuestros amigos del Centro Interpretativo de la Historia del Bacalao en Lisboa,... 06-08-2020
![]() | Rafael Sánchez |
10-06-2020
![]() | SERGIO ANDRÉS GERIQUE Para mí la cocina, es dar y recibir felicidad |
30-04-2020
![]() | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
#yomequedoencasa Aunque vamos moderándonos, el coronavirus nos ha llevado algunos días a comprar de modo más... 24-03-2020
![]() | Roberto Sihuay Ramírez la comida peruana no es una moda , ah llegado para quedarse y mostrar toda su biodiversidad |
26-02-2020
![]() | Jorge Muñoz Castro La cocina es le conocimiento de nuestras tradiciones y costumbres las cuales debemos conocer y saber utilizar ya que gracias a ellas podremos innovar y seguir creando |
20-02-2020
![]() | Las Recetas de los Amigos en afl |
El Skrei es el bacalao salvaje que se pesca entre enero y abril en las costas del norte de Noruega, donde llega nadando a contracorriente... 09-04-2021
07-04-2021
![]() | Carlos gulin cid El arte del saber para un buen sabor , sin sabor no hay cocina . |
30-03-2021
![]() | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
Tiempo de bacalao y hortalizas: en esta receta, que podrás tener preparada de antemano y calentar cuando la necesites, preparamos los... 24-03-2021
17-03-2021
![]() | Serkan Misirli "Mi cocina es, la cocina tradicional de nuestras madres actualizada con mi toque personal |
Nunca renunciaremos a un buen suquet, y nuestro colaborador Serkan nos ofrece la excusa perfecta: un espectacular estofado de merluza y cangrejo... 10-03-2021
![]() | Oscar Salazar Löwenberg Desarrolló observando y degustando platillos de cocina tradicional mexicana, |
Hoy, un entrante tan fresco como el róbalo, uno de los pescados más apreciados en México (en España lo conocéis... 09-03-2021
. . 08-03-2021
![]() | Carolina e Iñaki Ikaro Restaurante La nuestra es una cocina personal donde nuestros orígenes y nuestras vivencias gastronómicas se reflejan en cada uno de nuestros platos. |
Este es un ceviche típico de la costa ecuatoriana, de la ciudad de Jipijapa donde se produce la mayoría del cacahuete del país 03-03-2021
![]() | Restaurantes en afuegolento |
La sencilled como badera y la calidad del producto 26-02-2021
![]() | Mis Amigos Cocineros |
Una fantástica merluza a la romana, adobada y acompañada de mayonesa de cítricos, una receta de nuestro amigo, el Chef Paco... 18-02-2021
| koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
En pocos lugares de este mar mediterráneo se sigue pescando este diminuto pescado 10-02-2021
![]() | Las Recetas de los Amigos en afl |
Nuevas recetas del restaurante Melvin by Martín Berasategui para el #YoMeQuedoEnCasa 02-02-2021
19-01-2021
![]() | José Carlos García El chef es un enamorado del producto local, cada día tiene contacto con el mercado de Atarazanas y sus proveedores de confianza. |
14-01-2021
![]() | José Carlos García El chef es un enamorado del producto local, cada día tiene contacto con el mercado de Atarazanas y sus proveedores de confianza. |
14-01-2021
![]() | Luca Rodi Chef restaurante Dabbawala |
Recetas de cocina de la mano de Quilicuá Catering 12-01-2021
4 Palmito