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6332 recetas de cocina   |   16018 noticias de gastronomia   |   493 autores   |   21 empresas

PESCADOS

Receta tradicional sabrosa sabrosa

Merluza Salsa Marinera

Samuel Veira Fernández
: La cocina produce muchas sensaciones dependiendo de la persona, para mí la mejor sensación es la de ver como disfruta y valora otra persona tu esfuerzo.

30-12-2020


Receta adaptada de Pepa Muñoz para personas diabéticas

Pescadito Frito

Las Recetas de los Amigos
en afl

13-11-2020


Sudado de Pescado Y Camaron

Daniel Rodríguez
Cuando te nace en el corazón, lo planificas en tu mente y lo ejecutas con perseverancia, el resultado es una obra de arte

03-11-2020


Ceviche Harissa

Raul Alvarado
Pienso en la cocina como un ente holístico donde todo forma parte de la vida y raíces de los platillos.

03-11-2020


Ceviche de Pescado Blanco

Jose Antonio Gonzalez Olan
Siempre he creído firmemente que LA GASTRONOMIA es un sentimiento como el amor que se cultiva con dedicación y pasión.

07-11-2020


Ensalada de Pescado Al Cilantro

HERMES J .GARCIA MARCANO
Que me define en la cocina? Mis raíces como venezolano, usando las mejores técnicas culinarias, han derivado en la creación de productos que realzan la pureza de sabores autóctonos y el gentilicio de mi país

03-11-2020


Skrei con Miso Blanco Y Caldo Azul Dashi

Jose Cortés García
Chef Ejecutivo Restaurante Diablito

Sin duda, el bacalao es uno de los principales productos de exportación noruegos desde la época de los vikingos 24-09-2020


bacalao fácil y jugoso

Receta de Bacalao Del Padre Antonio | Pescados en Salazón

Las Recetas de los Amigos
en afl

Una de las muchas maneras de preparar el bacalao que nos ofrecen nuestros amigos del Centro Interpretativo de la Historia del Bacalao en Lisboa,... 06-08-2020


Rape Asado, Bullabesa Y Espárragos, Teja de Aceituna Negra.

Rafael Sánchez

10-06-2020


Una tierra y mar

Lomo de Rape con Espinacas, Crema de Patamulo Y Crujiente de Panceta

SERGIO ANDRÉS GERIQUE
Para mí la cocina, es dar y recibir felicidad

30-04-2020


Recetas Desde El Cocinamiento

Pajel a la Parrilla con Fideos de Trigo Sarraceno Y Salsa de Mandarina Y Curry sin Gluten | Pescados

Mercedes
LA COCINA NATURAL ES UNA DE MIS PASIONES

#yomequedoencasa   Aunque vamos moderándonos, el coronavirus nos ha llevado algunos días a comprar de modo más... 24-03-2020


Esta receta esta en el ayer y el presente

Causa de Anguila Ahumada

Roberto Sihuay Ramírez
la comida peruana no es una moda , ah llegado para quedarse y mostrar toda su biodiversidad

26-02-2020


un mar y tierra de mi oasis

Flor de Zapallo Y Erizo de Mar

Jorge Muñoz Castro
La cocina es le conocimiento de nuestras tradiciones y costumbres las cuales debemos conocer y saber utilizar ya que gracias a ellas podremos innovar y seguir creando

20-02-2020


Gazpachuelo

José Carlos García
El chef es un enamorado del producto local, cada día tiene contacto con el mercado de Atarazanas y sus proveedores de confianza.

14-01-2021


Sencilla y Rica

Coca de Aceite

José Carlos García
El chef es un enamorado del producto local, cada día tiene contacto con el mercado de Atarazanas y sus proveedores de confianza.

14-01-2021


Ventresca de Bonito con Patatas Arrugadas con Salsa Picante de Pimientos Dulces

Luca Rodi
Chef restaurante Dabbawala

Recetas de cocina de la mano de Quilicuá Catering 12-01-2021


Tomates Verdes Fritos con Salmón Ahumado Y Salsa Tártara

Alejandro JIMENEZ
- Experto cocina mediterránea, española, mexicana, fusión latinoamericana y oriental.

Instagram Cheffalexx https://chefalexx.blogspot.com 11-01-2021


Lomo de Salmon Glaseado con Quinoa Y Vegetales Salteados

Alejandro JIMENEZ
- Experto cocina mediterránea, española, mexicana, fusión latinoamericana y oriental.

La alimentación es un  instinto básico de supervivencia. Cualquier animal come, pero el ser humano tiene la capacidad... 11-01-2021


Bacalao Fresco Skrei sobre Pesto de Berenjena Y su Crujiente


Una receta de Jose María Millán, Chef del Restaurante Goizeko Guaztelupe 06-01-2021


Papanduas

koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS

Una receta tipica de Malaga  04-01-2021


brandada de bacalao y crujiente de ibérico en Bendita Locura Coffee & Dreams, que buenas

Bacalao en Brandada en Alcachofa Confitada | Pescados

Las Recetas de los Amigos
en afl

21-12-2020


Salmon Sureño con Garbanzos Salteados Al Ajo Chilote.


23-11-2020


Tataki Di Tonno Mikychef

Micaela Di Cola alias Mikychef

¡Compra un buen atún a tu pescadero de confianza y procede así! 12-11-2020


Ceviche Mixto Camarón Y Concha

Daniel Rodríguez
Cuando te nace en el corazón, lo planificas en tu mente y lo ejecutas con perseverancia, el resultado es una obra de arte

03-11-2020


La merluza que le vuelve loco Alberto Chicote

Merluza a la Romana Confitada a 45º, sobre Pimientos Asados Y Sopa de Arroz

Fresco del día
en afl

Alberto Chicote dice siempre que a merluza de la familia Francis Paniego es la mas rica de España aqui su receta  01-10-2020


Todo un clásico

Kokotxas,Ortigas de Mar,Alcachofitas de Benicarlo Y Cebolla Tierna

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

29-09-2020


Una receta sencilla pero gustosa

Calamares en Aceite

Las Recetas de los Amigos
en afl

Hay infinidades de recetas de calamar esta pude ser una de las mas sencillas pero sin duda es de las mas sabrosas . 26-09-2020


RECETA TRADICIONAL MALLORQUINA QUE NO PUEDE FALTAR EN UNA CASA DE LAS ISLA EN septiembre

Llampuga con Pimientos

Joana Ferrer Bauzá
BUSCANDO EL BUEN COMER, BELLEZA Y BIENESTAR

  CUANDO VAS AL MERCADO TU PIDELE A TUS PESCADEROS QUE TE LIMPIEN EL PESCADO A TU NECESIDAD      01-09-2020


De verano verano

Bonito Marinado con Sal de Especias

Las Recetas de los Amigos
en afl

30-08-2020


rollitos de pescado marinado

Sushi Maki Rolls de Salmón

Las Recetas de los Amigos
en afl

Si eres fan del sushi prueba este maki de salmón, que conserva toda la crujiente textura del pescado marinado 20-08-2020


A hora es el momento de hacer esta receta

Bonito en Aceite

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

16-07-2020


Pargo con Trinxat de Patata Ratte, Espinacas en Dos Texturas Y Salsa Romesco

Las Recetas de los Amigos
en afl

04-07-2020









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

ALBERTO GÓMEZ LETÓN

"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

3 recetas publicadas

Ver blog del autor









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