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6096 recetas de cocina   |   15910 noticias de gastronomia   |   442 autores   |   21 empresas

PESCADOS

Skrei con Miso Blanco Y Caldo Azul Dashi

Jose Cortés García
Chef Ejecutivo Restaurante Diablito

Sin duda, el bacalao es uno de los principales productos de exportación noruegos desde la época de los vikingos 24-09-2020


bacalao fácil y jugoso

Receta de Bacalao Del Padre Antonio | Pescados en Salazón

Las Recetas de los Amigos
en afl

Una de las muchas maneras de preparar el bacalao que nos ofrecen nuestros amigos del Centro Interpretativo de la Historia del Bacalao en Lisboa,... 06-08-2020


Rape Asado, Bullabesa Y Espárragos, Teja de Aceituna Negra.

Rafael Sánchez

10-06-2020


DESDE ZARAGOZA

Alcachofa a la Parrilla, Crema de Sardina Ahumada Y Tartar de Trucha Pyrinea

Luis Antonio y Javier Carcas
Hacemos una cocina de sabor

09-05-2020


Una tierra y mar

Lomo de Rape con Espinacas, Crema de Patamulo Y Crujiente de Panceta

SERGIO ANDRÉS GERIQUE
Para mí la cocina, es dar y recibir felicidad

30-04-2020


Recetas Desde El Cocinamiento

Pajel a la Parrilla con Fideos de Trigo Sarraceno Y Salsa de Mandarina Y Curry sin Gluten | Pescados

Mercedes
LA COCINA NATURAL ES UNA DE MIS PASIONES

#yomequedoencasa   Aunque vamos moderándonos, el coronavirus nos ha llevado algunos días a comprar de modo más... 24-03-2020


Esta receta esta en el ayer y el presente

Causa de Anguila Ahumada

Roberto Sihuay Ramírez
la comida peruana no es una moda , ah llegado para quedarse y mostrar toda su biodiversidad

26-02-2020


un mar y tierra de mi oasis

Flor de Zapallo Y Erizo de Mar

Jorge Muñoz Castro
La cocina es le conocimiento de nuestras tradiciones y costumbres las cuales debemos conocer y saber utilizar ya que gracias a ellas podremos innovar y seguir creando

20-02-2020


La merluza que le vuelve loco Alberto Chicote

Merluza a la Romana Confitada a 45º, sobre Pimientos Asados Y Sopa de Arroz

Fresco del día
en afl

Alberto Chicote dice siempre que a merluza de la familia Francis Paniego es la mas rica de España aqui su receta  01-10-2020


Todo un clásico

Kokotxas,Ortigas de Mar,Alcachofitas de Benicarlo Y Cebolla Tierna

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

29-09-2020


Una receta sencilla pero gustosa

Calamares en Aceite

Las Recetas de los Amigos
en afl

Hay infinidades de recetas de calamar esta pude ser una de las mas sencillas pero sin duda es de las mas sabrosas . 26-09-2020


RECETA TRADICIONAL MALLORQUINA QUE NO PUEDE FALTAR EN UNA CASA DE LAS ISLA EN septiembre

Llampuga con Pimientos

Joana Ferrer Bauzá
BUSCANDO EL BUEN COMER, BELLEZA Y BIENESTAR

  CUANDO VAS AL MERCADO TU PIDELE A TUS PESCADEROS QUE TE LIMPIEN EL PESCADO A TU NECESIDAD      01-09-2020


De verano verano

Bonito Marinado con Sal de Especias

Las Recetas de los Amigos
en afl

30-08-2020


rollitos de pescado marinado

Sushi Maki Rolls de Salmón

Las Recetas de los Amigos
en afl

Si eres fan del sushi prueba este maki de salmón, que conserva toda la crujiente textura del pescado marinado 20-08-2020


A hora es el momento de hacer esta receta

Bonito en Aceite

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

16-07-2020


Pargo con Trinxat de Patata Ratte, Espinacas en Dos Texturas Y Salsa Romesco

Las Recetas de los Amigos
en afl

04-07-2020


materia cercana de Mallorca

Gamba Roja de Denia con Gnocchis Al Pesto de Menta Y Compota de Tomate Casera

Las Recetas de los Amigos
en afl

20-06-2020


Vamoa a saber mas de estos ricos

Chipirones Rellenos en su Tinta

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

Esta tradicional receta vasca tambien esta aqui una explicacion en audio  14-06-2020


Rape Alangostado con Salsa de Mantequilla Y Limón | Pescados

Las Recetas de los Amigos
en afl

08-06-2020


Ceviche , Estilo Norte Peruano

Las Recetas de los Amigos
en afl

19-05-2020


Desde el pais vasco esta receta de

Chipirones Rellenos

Las Recetas de los Amigos
en afl

17-05-2020


Un clásico de la cocina Vasca

Calamares en su Tinta

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

15-05-2020


Calamares rellenos
Sep 15, 2008

En esta época es su mejor momento en las Islas Baleares

Caldereta de Langosta

Ignacio Coli Planas
Ca n'Ignasi

    En Menorca hay muchas recetas de Caldereta de Langosta    09-05-2020


homenaje solidario las recetas de los abuelos

Coca de Gató Forever | Masas | Empanadas Y Cocas | Pescados | Recetas Tradicionales Españolas | Baleares

Homenaje Solidario Las Recetas de Los Abuelos
Los Sabores de La Tradición

No hay coca que no nos guste (qué gran equilibrio de masa, jugosas hortalizas y, a veces, alguna proteína), pero ésta tiene... 04-05-2020


Bacalao Rebozado con Salsa Tio Juan


04-05-2020


homenaje solidario las recetas de los abuelos

Guiso de Rape por Laura Rosselló

Homenaje Solidario Las Recetas de Los Abuelos
Los Sabores de La Tradición

Un guiso marinero estilo suquet del que, casi casi, nos llega su aroma sólo con leerlo. Un buen fumet, un buen sofrito, y un gran pescado:... 03-05-2020


Una de las recetas mas ricas hechas con bacalao o merluza

Cococha de Bacalao Al Pil Pil

Carlos gulin cid
El arte del saber para un buen sabor , sin sabor no hay cocina .

02-05-2020


Una receta tradicional

Merluza en Salsa Verde | Pescados Blancos


24-04-2020


By Víctor Conus, La Mesa de Conus

Merluza en Salsa de la Yaya


04-04-2020


Skrei con Crema de Coliflor Y Mantequilla Dorada

Las Recetas de los Amigos
en afl

  El Skrei es el bacalao salvaje que se pesca entre enero y abril en las costas del norte de Noruega, donde llega nadando a contracorriente... 03-04-2020


Llega el skrei
Jan 28, 2000

Atún en Dos Cocciones, Olivas Negras Y Tomate

Víctor Manuel Comín Mayordomo.

02-04-2020


ESTA RECETA ES MUY SABROSA

Croquetas de Sobrasada de Mallorca

Redacción Afuegolento.com

Esta receta es riquisima  01-04-2020






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Alan Coxon

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