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Nutre tu Menopausia @Martamarcè


Libros de Cocina y Gastronomía
Nutre tu menopausia @MartaMarcè

«Marta logra desmitificar, a través de una combinación de ciencia y divulgación,... 22-10-2024



El Panadero Del Garraf, Jordi Morera, entre los 50 Mejores de España


Redacción Afuegolento.com
El panadero del Garraf, Jordi Morera, entre los 50 mejores de España

Jordi Morera, el maestro panadero detrás de la Espiga d’Or, ha sido seleccionado... 21-10-2024


Cocina rico, fácil y saludable para cualquier ocasión

Todos a la Mesa Chef Bosquet


Libros de Cocina y Gastronomía
TODOS A LA MESA CHEF BOSQUET

Roberto Bosquet es chef, bombero, atleta y creador de contenido gastronómico a través... 21-10-2024


Del 21 al 23 de octubre en Hondarribia

Comienza el Campeoanto de Pintxos de Euskadi Y Navarra


Juancar Ayerbe Goitia
Comienza el Campeoanto de Pintxos de Euskadi y Navarra

La 19ª edición del Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal... 19-10-2024



El Jardín de Fortuny celebra el Día Mundial de la Pasta con una selección de platos únicos

Propuestas de Pasta en el Restaurante el Jardín de Fortuny


TragaFiestas
Fiestas y su disfrute gastronómico
Propuestas de pasta en el Restaurante El Jardín de Fortuny

El Jardín de Fortuny, tras el camino de su transformación hacia la Cocina Mediterranea,... 19-10-2024


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.46)


TragaFiestas
Fiestas y su disfrute gastronómico
RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.46)

UNA MIRADA A LA RIOJA (2). LA BATALLA DEL VINO                                                     Sorprendente... 19-10-2024


Apoteósico Elogio de las Mollejas


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
Apoteósico elogio de las mollejas

Sobre las mollejas, a pesar de ser plato y tapa popularísima en bares y restaurantes... 18-10-2024



Max Rocha, introducción de Diana Henry

Café Cecilia Cookbook


CAFÉ CECILIA COOKBOOK

El primer libro de cocina del chef irlandés Max Rocha y su popular restaurante en... 16-10-2024


València Reafirma su Liderazgo Gastronómico Sostenible con Ocho Nuevos Restaurantes en la We’re Smart Green Guide


València reafirma su liderazgo gastronómico sostenible con ocho nuevos restaurantes en la We’re Smart Green Guide

La gala internacional de la guía We’re Smart Green Guide, que premia la cocina... 16-10-2024


1 Valladolid, 14 de Octubre de 2024 la élite Gastronómic a Nacional E In Ternacional de la Tapa Se Vuelve a Dar Cita en Valladol Id


 1 Valladolid, 14 de Octubre de 2024 LA ÉLITE GASTRONÓMIC A NACIONAL E IN TERNACIONAL DE LA TAPA SE VUELVE A DAR CITA EN VALLADOL ID

Los días 11, 12 y 13 de noviembre, la ciudad de Valladolid será, por vigésimo año... 16-10-2024



Michelin Revela el Equipo de Chefs Que Cocinarán en la Gala de Presentación de la Guía Michelin España 2025


Redacción Afuegolento.com
Michelin revela el equipo de chefs que cocinarán en la Gala de presentación de la Guía MICHELIN España 2025

Los Chefs de todos los restaurantes de la Región de Murcia presentes en la Guía... 16-10-2024


La Iv Edición de Féminas Recorrerá el Occidente Asturiano Y Mirará a la Gastronomía Como Aliada Del Reto Demográfico


Redacción Afuegolento.com
La IV edición de FéminAs recorrerá el occidente asturiano y mirará a la gastronomía como aliada del reto demográfico

Cocineras como Elena Lucas, Lydia Del Olmo o Iris Jordán vincularán en Asturias... 16-10-2024


Presentación institucional en Zamora del I Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León

I Concurso Oficial de Pinchos Y Tapas de Castilla Y León


I Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León

La presentación del I Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León... 16-10-2024


El restaurante abrió sus puertas hace casi un año y ya ha logrado una clientela fiel que continúa aumentando

Fidelio, una Seductora Cocina Y Coctelería Peruana en Boadilla Del Monte


Fidelio, una seductora cocina y coctelería peruana en Boadilla del Monte

Cada vez nos resulta más agradable escapar del bullicio de la gran ciudad y visitar... 16-10-2024


Recetas de una mexicana en España para chuparse los dedos

Chula, Estás Cabrón


Chula, estás cabrón

La famosa chef mexicana, Karla Cova Villa, conocida como Chula, nos presenta en este libro... 16-10-2024


45 finalistas de diferentes regiones de España y 15 chefs internacionales, competirán por el título nacional y mundial

Valladolid Se Convierte en el Epicentro Mundial de la Tapa con la élite Gastronómica Nacional E Internacional


Valladolid se convierte en el epicentro mundial de la Tapa con la élite gastronómica nacional e internacional

La ciudad de Valladolid acogerá, un año más, a los mejores chefs del mundo... 15-10-2024


En estos diez años, el pequeño restaurante ubicado en el madrileño barrio de Embajadores, ya ha logrado su merecido Solete Repsol

Valdivieso la Entrañable Cocina con Alma de Carlos Valdivieso Celebra su Primera Década de Vida


Valdivieso la entrañable cocina con Alma de Carlos Valdivieso celebra su primera década de vida

Ya ha pasado una década desde que Valdivieso Cocina Con Alma abriera sus puertas en... 14-10-2024


Se celebra en Hondarribia, del 21 al 23 de octubre

Tetsuro Maeda Presidirá el Jurado de Pintxos en Euskadi


Tetsuro Maeda presidirá el Jurado de Pintxos en Euskadi
Tetsuro Maeda presidirá el Jurado Profesional del Campeonato de Pintxos Euskadi y Navarra

Tetsuro Maeda del restaurante Txispa de Atxondo presidirá el Jurado Profesional del... 13-10-2024


EL PATIO DE ABASCAL. LA NUEVA TABERNA CASTIZA Y CON ALMA DE JAVIER MURGUIZU

Lo Actual de la Cocina Madrileña de Siempre, Está en el Patio de Abascal


Lo actual de la cocina madrileña de siempre, está en El Patio de Abascal
Fachada

Mano derecha de Muñoz Calero en Ovillo y ferviente defensor del producto de temporada,... 12-10-2024


EL PATIO DE ABASCAL. LA NUEVA TABERNA CASTIZA Y CON ALMA DE JAVIER MURGUIZU

Lo Actual de la Cocina Madrileña de Siempre Está en el Patio de Abascal


Lo actual de la cocina madrileña de siempre está en El Patio de Abascal
Fachada

Mano derecha de Muñoz Calero en Ovillo y ferviente defensor del producto de temporada,... 12-10-2024


A medida que se acerca la fecha, tanto el Concurso Nacional como el Campeonato Mundial prometen ser eventos cargados de creatividad, tradición e innovación.

X X Concurso Nacional Y Mundial de Tapas en Valladolid: Toño Pérez Y Oriol Castro Liderarán el Jurado


X X Concurso Nacional y Mundial de Tapas en Valladolid: Toño Pérez y Oriol Castro liderarán el jurado

Un aniversario de lujo para la cita gastronómica en Valladolid El próximo... 11-10-2024


101 Recetas Deliciosas sin Gluten Y sin Lactosa Vicky Calleja


101 RECETAS DELICIOSAS SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA VICKY CALLEJA

Vicky nos transporta a su cocina con 101 recetas sencillas y deliciosas que puedes hacer sin... 10-10-2024


Es Seregalls: Cultura, Paisaje Y Gastronomía By @Rogergfiol


ES SEREGALLS: CULTURA, PAISAJE Y GASTRONOMÍA by @rogergfiol
Miquel Gual, junto a su compañera Joana Dols, son los creadores de Es Sereegalls

RINCONES DE AUTOR. ES SEREGALLS: CULTURA, PAISAJE Y GASTRONOMÍA   Durante... 10-10-2024


Sabores de Italia Tutta la Cucina Italiana


Sabores de Italia Tutta la cucina italiana

Cinco Tintas tiene el placer de anunciar la publicación de Sabores de Italia en... 09-10-2024


“Lo que no se mide, no se conoce y lo que no se conoce, no se soluciona”

Manifiesto por la Visibilidad de la Inseguridad Alimentaria en España


MANIFIESTO POR LA VISIBILIDAD DE LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN ESPAÑA

Una alimentación saludable previene y reduce el riesgo de enfermedades, mejora la calidad... 09-10-2024


Postres Del Mundo Bea Cano


POSTRES DEL MUNDO BEA CANO

¿Volverías a Roma solo por comerte un Maritozzo?¿Sueñas con... 09-10-2024


The Best Pizza Awards 2024


THE BEST PIZZA AWARDS 2024

Franco Pepe still at the top of the ranking. Rafa Panatieri & Jorge Sastre rank second... 08-10-2024


honestamente artesanal

Pan. Delirio.


PAN. DELIRIO.

JAVIER CORCHETEUX (padre e hijo) Pocas veces en la vida tenemos la oportunidad de cambiarlo... 08-10-2024


El Carnicero Del Pescado


EL CARNICERO DEL PESCADO

  El tercer libro de Josh Niland, ganador del James Beard Award y «el mejor... 08-10-2024


Días Salvajes con un Toque Gourmet


Días salvajes con un toque gourmet

El periodista, reportero y escritor David Jiménez, popularísimo a raíz... 08-10-2024


El evento, que tuvo lugar en la Galería de Cristal del Ayuntamiento de Madrid, sirvió también para dar la bienvenida a más de 300 nuevos asociados

Premios Platino de Hostelería Madrid 2024


Premios Platino de Hostelería Madrid 2024

Hostelería Madrid celebró su II Gala de los Premios Platino, reconociendo a sus... 07-10-2024


El espectáculo tiene una duración aproximada de 90¨ Después un DJ Set amenizará hasta las 3 de la mañana.

Leaves Restaurant: las Noches con Más Ritmo en Madrid


Leaves Restaurant: las noches con más ritmo en Madrid

  Leaves Restaurant en Plaza Manuel Becerra (primera planta), se ha... 06-10-2024


Una propuesta gastronómica de la más alta calidad, en un ambiente que permite la confidencialidad y con un servicio atento a los detalles.

S3Cr3To el Restaurante Exclusivo en Madrid Al Que Solo Se Puede Acceder con una Llave.


S3CR3TO el restaurante exclusivo en Madrid al que solo se puede acceder con una llave.

El S3CR3TO, un restaurante a puerta cerrada situado en el corazón de Chamberí,... 06-10-2024


La Cocina de una taberna, con el estilo de un Restaurante, en Madrid junto al Bernabeu

Santiago Ultramarinos, Cuerpo de Restaurante Y Corazón de Taberna


Santiago Ultramarinos, cuerpo de Restaurante y corazón de Taberna
Portada de Santiago Ultramarinos

Santiago Ultramarinos, la nueva taberna moderna que llega a la Plaza de los Sagrados Corazones... 06-10-2024


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.45)


RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.45)

UNA MIRADA A LA RIOJA (1). LOGROÑO, LA EXALTACIÓN DEL VINO (1999)   LAS... 03-10-2024


El Sabor de las Especias


EL SABOR DE LAS ESPECIAS

TODO LO QUE NECESITAS SABER PARA TRANSFORMAR TUS PLATOS YULI PERPÉ Todo un... 02-10-2024


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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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