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En el congreso de pintxos de Vitoria

Miniature Reconoce a López de Viñaspre de Sagardi


Juancar Ayerbe Goitia
Miniature reconoce a López de Viñaspre de Sagardi
Iñaki y Mikel López de Viñaspre

Juan Mari Arzak, Mario Sandoval, Diego Guerrero, Gonzalo Antón, Enrique Fuentes y Roser... 27-10-2020



Feria Valencia Acoge una Edición Especial de Mediterránea Gastrónoma en Homenaje a los Productores Y Hosteleros


Feria Valencia acoge una edición especial de Mediterránea Gastrónoma en homenaje a los productores y hosteleros

Carlos Mataix, presidente de Mediterránea Gastrónoma, Cuchita Lluch,  presidenta... 26-10-2020


Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra

Paco Roncero, Presidente Del Jurado de Pintxos


Juancar Ayerbe Goitia
Paco Roncero, presidente del Jurado de pintxos
Paco Roncero será el Presidente del Jurado del Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra

Paco Roncero presidirá el Jurado Profesional en la final del  XV Campeonato de... 25-10-2020


Ponencia y cena de pintxos en Sagartoki

Paco Roncero Y su Visión de la Cocina de Vanguardia en Minaiture Pintxos Congress


Juancar Ayerbe Goitia
Paco Roncero y su visión de la cocina de vanguardia en Minaiture Pintxos Congress
Paco Roncero protagonizará Miniature Pintxos Congress

Paco compartirá en Miniature Pintxos Congress todo ello, en una ponencia de alto nivel... 21-10-2020



Entre sus Eguzkilore a las asociaciones empresariales

La Guía de Pintxos Best, Premia a la Hostelería de Euskadi Y Navarra


Juancar Ayerbe Goitia
La guía de pintxos Best, premia a la Hostelería de Euskadi y Navarra
Los Eguzkilore, distintivos de la guía BEST de pintxos que se dedicarán en exclusiva en este 2020 a la Hostelería de Euskadi y Navarra

BEST Pintxos & Gastro, la guía de pintxos de Miniature Pintxos Congress, tributará... 20-10-2020


En Vitoria, ponencia y menú degustación en PerretxiCo

Antonio Arrabal, en Miniature Pintxos Congress


Juancar Ayerbe Goitia
Antonio Arrabal, en Miniature Pintxos Congress
Antonio Arrabal estará presente en Miniature Pintxos Congress

Antonio Arrabal y Javier Ruiz de La Jamada estarán en Miniature Pintxos Congress para... 18-10-2020


Congreso de pintxos en Vitoria

Luis Arévalo, la Mejor Cocina Nikkei en Miniature


Juancar Ayerbe Goitia
Luis Arévalo, la mejor cocina nikkei en Miniature
Luis Arévalo de Gaman de Madrid presenta su cocina nikkei en Miniature Pintxos Congress

Arévalo compartirá en Miniature Pintxos Congress su visión de la cocina... 14-10-2020



Miniature Pintxos Congress

David López, Cocina de Cercanía de la Despensa Murciana


Juancar Ayerbe Goitia
David López, cocina de cercanía de la despensa murciana
David López presenta su cocina en Miniature Pintxos Congress

David López viene a Miniature Pintxos Congress a mostrar la cocina en miniatura de la... 12-10-2020


La Regadera ganó la Semana del Pintxo de Álava

Marmitun, el Mejor Pintxo de álava 2020


Juancar Ayerbe Goitia
Marmitun, el mejor pintxo de Álava 2020
Marmitun, mejor pintxo de álava 2020

“Marmitún” de Mikel Fiestras del bar La Regadera de Vitoria-Gasteiz se ha... 23-10-2020


Concurso de pintxos por equipos del congreso de Vitoria

Bizkaia Ganador de Miniature Iron Chef


Juancar Ayerbe Goitia
Bizkaia ganador de Miniature Iron Chef
Equipo de Bizkaia de pintxos con Andoni Pérez, Iñigo Kortabitarte e Igor Ruiz

“Cerdo esférico” el pintxo creado por el equipo de Bizkaia formado por Andoni... 20-10-2020



Celebra con buñuelos el

Día de Todos los Santos


Redacción Afuegolento.com
Día de todos los Santos

Año tras año, los buñuelos van ganando adeptos hasta convertirse en uno... 21-10-2020


El Espejo de la Llama Eterna


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
El espejo de la llama eterna

  Desde el primer tercio del siglo XVIII sólo ha cerrado durante tres meses... 19-10-2020


El 44% del total es de variedades blancas, el porcentaje más alto en la historia de la Denominación de Origen

Somontano Concluye la Vendimia con Más de 15.200.000 Kilos de Uva Recogida


SOMONTANO CONCLUYE LA VENDIMIA CON MÁS DE 15.200.000 KILOS DE UVA RECOGIDA

Cumpliendo las previsiones calculadas al principio de la vendimia, Somontano concluye hoy la... 16-10-2020


Los pintxos del mítico bar de Hondarribia está en Shibuya, el distrito top de Tokyo

Japón, el País Del Gran Sol Naciente, Ya Disfruta de los Pintxos Vascos


Japón, el país del Gran Sol naciente, ya disfruta de los pintxos vascos
El Gran Sol Shibuya Tokyo.... los pintxos de Gran Sol y Hondarribia en Japón

Gran Sol, Hondarribia, Euskadi y sus pintxos están ya en Tokyo con la apertura del primer... 15-10-2020


20 países, 2 pruebas, 10 lugares para lagran final en Lyon en 2021.

El 15 Empieza el Campeonato Del Bocuse España Luchara para Estar en la Gran Final Mundial


El 15 empieza el Campeonato del BOCUSE España luchara para estar en la gran final Mundial

El 15 y 16 de octubre de 2020, el Bocuse d'Or Europa se llevará a cabo por primera... 13-10-2020


Qatar Airways Invita a los Viajeros a Redescubrir el Mundo con una Oferta Especial de 48 Horas.


Qatar Airways invita a los viajeros a redescubrir el mundo con una oferta especial de 48 horas.

 La mejor aerolínea del mundo ofrece tarifas desde 439EUR para volar desde España... 09-10-2020


La Receta de Gastronomika para Vencer la Covid


La receta de Gastronomika para vencer la Covid

Clare Smyth (Londres), Matías Perdomo (Milán), Miguel Warren (Medellín,... 08-10-2020


La Nueva Cocina Africana Emerge en Gastronomika


La Nueva Cocina Africana emerge en Gastronomika

Los cocineros Selassie Atadika (Ghana), Pierre Thiam (Senegal), Maura de Caldas (Colombia)... 08-10-2020


El Restaurante Narru Vence en el Xi Concurso Nacional de Parrilla


El restaurante Narru vence en el XI Concurso Nacional de Parrilla
San Sebastian Gastronomica

El restaurante de Íñigo Peña, con Gorka Irure a los mandos de la parrilla,... 07-10-2020


Presentado el programa 2020

Miniature Pintxos Congress Apuesta por un Formato Presencial Y de Experiencias


MINIATURE Pintxos Congress apuesta por un formato presencial y de experiencias
Roberto Capone, en Miniature Pintxos Congress 2019

Miniature Pintxos Congress presenta su programa para esta edición especial de 2020,... 06-10-2020


Entre Todos Podemos Ayudar a la Hostelería


Entre todos podemos ayudar a la Hostelería

06-10-2020


Gastronomika Presenta la Cocina Del Sentido Común


Gastronomika presenta la cocina del sentido común

Segundo día de San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country 2020, primero en... 06-10-2020


El restaurante Chinchín Puerto de Caleta de Vélez

La Mejor Ensaladilla de España


La mejor ensaladilla de España

Chinchín Puerto, el restaurante especializado en pescado de Caleta de Vélez (Málaga),... 06-10-2020


La Mostra de Cuina Menorquina Cierra una Edición de Gran Nivel Gastronómico


La Mostra de Cuina Menorquina cierra una edición de gran nivel gastronómico

Los 23 restaurantes participantes cierran el evento gastronómico con una valoración... 05-10-2020


El Día de la Hostelería Conmemorará su Quinta Edición en el Año Más Duro para el Sector


EL DÍA DE LA HOSTELERÍA CONMEMORARÁ SU QUINTA EDICIÓN EN EL AÑO MÁS DURO PARA EL SECTOR

El próximo 13 de octubre, Hostelería de España, FACYRE, Euro-Toques y... 05-10-2020


Llega la Quinta Edición de Hotel Tapa Tour


 Llega la quinta edición de Hotel Tapa Tour

Los hoteles resisten a la crisis sanitaria con una propuesta informal, dirigida a público... 05-10-2020


Una receta muy marinera

Arroz de Placton, Cocochas de Rape, Algas Y Almejas


Arroz de placton, cocochas de rape, algas y almejas

Sepia sucia 120gr 6 almejas de carril solo la carne 80 gr de cocochas de rape limpias Algas... 30-09-2020


Marta Miranda autora Donostiarra

Slow Cooker Vegetal. Recetas Veganas con Olla de Cocción Lenta


Slow cooker vegetal. Recetas veganas con olla de cocción lenta

La guía de la cocina vegetal para los amantes de la olla de cocción lenta 24-09-2020


Cerro la Isa: la Excelencia de los Viejos Viñedos Del Alto Najerilla


Cerro La Isa: la excelencia de los viejos viñedos del Alto Najerilla

Son los primeros Riojas que repiten con el distintivo Vinos de Viñedo Singular tras acreditar... 22-09-2020


Comer de Lata en Deli & Gourmet


Comer de lata en Deli & Gourmet
Un sevidor y Jose Zayani

Quedaron atrás los tiempos en los que los locales que ofrecían latas y conservas... 21-09-2020


Cuatro Ideas para Preparar la Mejor Salsa Boloñesa


Cuatro ideas para preparar la mejor salsa boloñesa

Existe un plato con el que nunca habrá conflicto en la mesa si tenemos niños... 14-09-2020


hostelería de españa canaliza las reclamaciones del sector

Organizaciones Hosteleras de Toda España Se Concentran contra la Falta de Medidas Compensatorias


Organizaciones Hosteleras de toda España Se Concentran Contra La Falta de Medidas Compensatorias

.   Una representación de Hostelería de España, junto con Hostelería... 09-09-2020


Chocolate Al Turrón con sus Alas


Chocolate al turrón con sus alas

El que la fórmula de éxito de un producto alimentario perviva prácticamente... 07-09-2020


A la Mesa de los Balcanes


A la mesa de los Balcanes

  La península de los Balcanes es una de las regiones del mundo donde choques... 02-09-2020


Del Garbanzo Hispano a los Goya Mediáticos


Del garbanzo hispano a los Goya mediáticos

  En 1936, un paisano de la comarca burgalesa de Las Merindades, Prudencio Unanue,  12-08-2020


La penúltima crisis económica me pilló

Callos Y Morros en Salsa Bizkaiana


Callos y Morros en Salsa Bizkaiana
Los Galayos callos a la Madrileña

La penúltima crisis económica me pilló con un restaurante recién... 11-08-2020






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