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Un Festín con Sabor a Amistad en el Templo Marinero de Marbella


Pepe Oneto
¡Que haya alivio!
Un festín con sabor a amistad en el templo marinero de Marbella

El restaurante Altamirano, entre balones, boquerones y buenos amigos, se convierte en una joya... 15-06-2025



José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.70)


TragaFiestas
Fiestas y su disfrute gastronómico
RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.70)
José Luis Jiménez

FERIA DE SAN ISIDRO 1990 (2). UNANIMIDAD: ESPARTACO, CUMBRE… Y UNA MIRADA A LA DE 2025   Llegaba... 14-06-2025


Los periodistas de AEPEV Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, reunidos durante la celebración de FENAVIN, llegaron a algunas conclusiones de la evolución del Mercado del Vino

Nuevas Formas de Comunicar Del Vino


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Nuevas formas de Comunicar del Vino

Durante la celebración de FENAVIN 2025, se concentraron Periodistas y Comunicadores... 13-06-2025


Los restaurantes seleccionados tendrán el honor de medirse en la gran final de "La Mejor Parrillada de España” con IGP Ternera Asturiana, que tendrá lugar el próximo 21 de junio en Cangas del Narcea, Asturias

"la Leña Asador de Cobo" Acoge la Semifinal de la Mejor Parrillada de España con Igp Ternera Asturiana


Nacho Sandoval
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.


El restaurante “La Leña Asador de Cobo” de Madrid fue el escenario de una... 13-06-2025



Hay muchos momentos del día, que necesitas reponer fuerzas y dar un bocado a algo. Son muchísimas las propuestas, pero algunas son más sanas que otras. Esto es lo que propone La Magdalena de Proust

La Magdalena de Proust, Eco-Disfrute entre Horas.


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
La Magdalena de Proust, Eco-disfrute entre horas.
Portada

Sobre La Magdalena de Proust Si algo define a La Magdalena de Proust es lo que no es: una franquicia.... 13-06-2025


El Corte Inglés apuesta por lo autentico de la Cocina Tailandesa.

El Arroz Tailandés Hom Mali Aterriza en el Corte Inglés


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
EL ARROZ TAILANDÉS HOM MALI ATERRIZA EN EL CORTE INGLÉS

Junio será el mes especial para probar el arroz tailandes más popular u auténtico... 09-06-2025


Extremadura Despliega su Excelencia Gastronómica en Madrid con sus Dops E Igps Como Protagonistas


Pepe Oneto
¡Que haya alivio!
Extremadura despliega su excelencia gastronómica en Madrid con sus DOPs e IGPs como protagonistas

Un centenar de profesionales de la gastronomía se han dado cita en un brillante encuentro... 09-06-2025



Llevará los productos agroalimentarios malagueños hasta Cangas del Narcea para una exposición y degustación

Sabor a Málaga Se Hermana con el Festival Brasas Del Narcea


Nacho Sandoval
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
Sabor a Málaga se hermana con el Festival Brasas del Narcea

El prestigioso restaurante El Lagar de Verum en Málaga acogió la presentación... 05-06-2025


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.69)


TragaFiestas
Fiestas y su disfrute gastronómico
RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.69)
José Luis Jiménez

FERIA DE SAN ISIDRO 1990 (1). JOSÉ LUIS LOZANO NUEVO GERENTE DE LAS VENTAS   El... 05-06-2025


Sustaintable: la Cocina Estacional Cobra Vida en la Finca Ana María Del Marbella Club


Pepe Oneto
¡Que haya alivio!
SustainTable: la cocina estacional cobra vida en la Finca Ana María del Marbella Club

En plena Costa del Sol, el emblemático Marbella Club da un paso más hacia una... 05-06-2025



Homenaje a los Guardianes Silenciosos de la Tierra y el Mar: el alma del alimento

Mundo Rural… Y Marinero


Pepe Oneto
¡Que haya alivio!
Mundo rural… y marinero

Hay gestos que deberían repetirse a diario. Uno de ellos es reconocer, aplaudir y homenajear... 03-06-2025


Entre sus principales misiones está la promoción del aceite de oliva como emblema nacional.

Aceites de Oliva de España Cierra con éxito su Campaña “¿Peeerdona?” en Expoliva


Nacho Sandoval
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
Aceites de Oliva de España cierra con éxito su campaña “¿Peeerdona?” en Expoliva

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español culmina su última campaña... 02-06-2025


La Cumbre ha creado sinergias entre profesionales nacionales e internacionales, consolidando a Castilla y León como un destino gastronómico con identidad propia

La Cumbre Internacional de Gastronomía de Castilla Y León Sitúa a la Comunidad en el Mapa Culinario Global


La Cumbre Internacional de Gastronomía de Castilla y León sitúa a la Comunidad en el mapa culinario global

La Cumbre Internacional de Gastronomía de Castilla y León ha cerrado... 02-06-2025


Un homenaje a los que hacen brillar la cocina madrileña

La 52ª Edición de los Premios Acyre Madrid Celebra la Gastronomía con Raíces Y sin Límites


La 52ª edición de los Premios ACYRE Madrid celebra la gastronomía con raíces y sin límites

La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE madrid) ha celebrado la... 02-06-2025


Es más que un restaurante: es una taberna urbana con espíritu joven y esencia tradicional

Enbable: un Asturiano Joven, Moderno Y con Alma de Taberna en Madrid


Enbable: un asturiano joven, moderno y con alma de taberna en Madrid

Con un aire desenfadado, decoración contemporánea y una gran terraza operativa... 31-05-2025


Un señor con mayúscula

Edward Walson: el Americano Que Lleva Andalucía en el Paladar Y en el Corazón


Edward Walson: el americano que lleva Andalucía en el paladar y en el corazón

Hay personas cuya grandeza no reside solo en lo que poseen, sino en cómo viven,... 29-05-2025


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.68)


RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.68)
José Luis Jiménez

EL PABELLÓN DE ESPAÑA EN LA FERIA MUNDAL DE NUEVA YORK 1964-1965 (6). LOS DUQUES... 28-05-2025


Bodegas Vizar Lanza una Experiencia Enoturística Ecuestre entre Viñedos, Disponible Todo el Año


BODEGAS VIZAR LANZA UNA EXPERIENCIA ENOTURÍSTICA ECUESTRE ENTRE VIÑEDOS, DISPONIBLE TODO EL AÑO

A las orillas del Duero, Bodegas Vizar presenta su propuesta más singular para los amantes... 28-05-2025


La Comunidad Valenciana Promociona su Gastronomía en Múnich


La Comunidad Valenciana Promociona Su Gastronomía En Múnich

. Turisme Comunitat Valenciana y la Confederación Empresarial de Hostelería... 23-05-2025


La Guía para Que Disfrutes Del Jamón Como un Experto


La guía para que disfrutes del jamón como un experto

Existen productos que no solo se degustan, sino que se viven. La paleta ibérica de Guijuelo... 22-05-2025


Consultor Gastronómico Vs. Chef Ejecutivo: ¿Qué Necesita tu Restaurante?


Consultor gastronómico vs. chef ejecutivo: ¿qué necesita tu restaurante?

.   En el mundo de la hostelería, la diferencia entre un consultor gastronómico... 22-05-2025


Comienza la Cumbre Internacional de Gastronomía de Salamanca con las ponencias de los chefs Shinobu Namae, Carme Ruscalleda, Raül Balam y Ana Roš

Arranca la Cumbre Internacional de Gastronomía de Castilla Y León


Arranca la Cumbre Internacional de Gastronomía de Castilla y León

El Consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Gonzalo Santonja ha inaugurado el acto en la -... 20-05-2025


Descubre las Recetas Semanales de Magandá Kitchen: Cocina Fácil, Saludable Y con Mucho Estilo


Descubre las recetas semanales de Magandá Kitchen: cocina fácil, saludable y con mucho estilo

¿Te gustaría disfrutar de recetas deliciosas, fáciles de preparar y pensadas... 19-05-2025


Salamanca Acoge la Cumbre Internacional “una Cocina Monumental”, Exaltación de la Enogastronomía de Castilla Y León


Salamanca acoge la Cumbre Internacional “Una Cocina Monumental”, exaltación de la enogastronomía de Castilla y León

Una cita con la excelencia culinaria reúne a chef con estrellas michelín, expertos... 19-05-2025


Extrema Delicia: el Proyecto Que Lleva el Sabor de Mérida desde Extremadura Al Mundo


Extrema Delicia: el proyecto que lleva el sabor de Mérida desde Extremadura al mundo

Un joven economista emeritense combina su carrera en finanzas con el emprendimiento gastronómico... 18-05-2025


Festival Internacional de la Garnacha y la Gastronomía Sostenible

Zaragoza Rinde Homenaje la Calidad de sus Garnachas


Zaragoza rinde homenaje la calidad de sus garnachas

Acabamos de conocer la amplia programación diseñada para esta primera edición,... 16-05-2025


El pasado jueves 15 se celebró la Asamblea Anual de HORECA, un evento que trasciende lo institucional para convertirse, año tras año, en una auténtica celebración de la hostelería gaditana.

Pepe Sixto, un Homenaje Al Corazón de los Gallegos


Pepe Sixto, un homenaje al corazón de Los Gallegos

Este año, entre los momentos más conmovedores, destacó el merecidísimo... 16-05-2025


Entre los asistentes a esta gran final destacó la presencia del almirante del Arsenal de La Carraca, Fernando Poole, quien acudió como invitado especial del duque de Ahumada, Francisco Javier Chico de Guzmán, actual propietario del complejo El Rosalejo

La Divina Acoge la Gran Final Del Viii Concurso Chef Sierra de Cádiz, Consolidando la Cocina Serrana en el Mapa Nacional


La Divina acoge la gran final del VIII Concurso Chef Sierra de Cádiz, consolidando la cocina serrana en el mapa nacional

Antonio Orozco, alma mater del certamen, es un apasionado defensor de la cocina tradicional... 14-05-2025


Docencia Y Gastronomía: Venari Comienza sus Jornadas Formativas con una Clase Magistral de Javier Chozas


Docencia y Gastronomía: VENARI Comienza sus Jornadas Formativas con Una Clase Magistral de Javier Chozas

Esta actividad forma parte del acuerdo entre la Interprofesional de la Carne de Caza, ASICCAZA... 14-05-2025


La cita culminará el próximo 21 de junio en Cangas del Narcea, con la celebración del esperado concurso

En Marcha la Segunda Edición Del Festival Brasas Del Narcea


En marcha la segunda edición del Festival Brasas del Narcea

Se ha presentado en Madrid la segunda edición del festival Brasas del Narcea, en el... 14-05-2025


Un referente nacional en la gastronomía, la cultura del vino y el compromiso profesional

Rogelio Samper Almodóvar: Decano Del Asociacionismo Gastronómico Y Defensor Incansable Del Vino de Alicante


Rogelio Samper Almodóvar: Decano del asociacionismo gastronómico y defensor incansable del vino de Alicante

- Rogelio Samper Almodóvar es un hombre completo: apasionado por la vida, defensor del... 12-05-2025


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

Relatos Sabrosos, una Visión Muy Particular de la Historia Gastronómica (Cap.67)


RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.67)
José Luis Jiménez

EL PABELLÓN DE ESPAÑA EN LA FERIA MUNDIAL DE NUEVA YORK 1964-1965. EL TEATRO... 11-05-2025


El programa ofrece un encuentro único con chefs internacionales y nacionales con estrella Michelin, mesas redondas, showcookings y rutas gastronómicas

Salamanca Acoge la Gran Cita Gastronómica Del Año con la Participación de los Chefs Más Reconocidos a Nivel Mundial Que Suman 32 Estrellas Michelín


Salamanca acoge la gran cita gastronómica del año con la participación de los chefs más reconocidos a nivel mundial que suman 32 estrellas Michelín

La Junta de Castilla y León organiza la ‘Cumbre Internacional de Gastronomía... 10-05-2025


La organización del evento estuvo a cargo de la Cofradía Gastronómica Isleña “Los Esteros”, entidad que, junto con los docentes mencionados, diseñó una experiencia formativa dividida en tres actos que conjugaban conocimiento, práctica y sabor.

La Magia de los Esteros: Sabiduría Y Sabor en el Ies Hotelera el Fontanal de Lebrija


La Magia de los Esteros: Sabiduría y Sabor en el IES Hotelera El Fontanal de Lebrija

  A iniciativa de los profesores de cocina Carlos Cejas y Vicente Domínguez,... 10-05-2025


Su oferta, encabezada por su apreciadas fabas y verdinas,, fue una muestra palpable de la riqueza y diversidad de la gastronomía del Principado

Camín Astur, el Sabor Auténtico de Asturias Conquista el 38º Salón de Gourmets


Camín Astur, el sabor auténtico de Asturias conquista el 38º Salón de Gourmets

Codilex Camin Astur, reconocida empresa asturiana, ubicada en Gijón, con sedes en Cantabria,... 13-04-2025


Los vencedores de todas las Comunidades Autónomas del País compitieron en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid en la Segunda Edición del Campeonato de España desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor

El Aragonés, David Lorente Blasco, Campeón Nacional de Legumbres 2025, Supera Incluso el Apagón en la Final


El aragonés, David Lorente Blasco, Campeón Nacional de Legumbres 2025, supera incluso el apagón en la final

Ni el apagón nacional pudo frenar la pasión, el talento y el compañerismo... 05-05-2025


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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