chef pastelero
Biografíanacido en Venezuela y afincado en la isla de Tenerife, es un pastelero formado con profesionales de la talla de Oriol Balaguer, Jordi Butrón, Frederic Bau, José María Ribé, y Jordi Roca
Su pastelería es dinámica, divertida y creativa; los sabores son los principales protagonistas, con notas de azúcar equilibradas. Actualmente está al frente de la pastelería del Restaurante Donaire (Hotel GF Victoria), al mismo tiempo que imparte cursos y asesora espacios dulces de la zona
04-02-2021
![]() | Cristian Rivera RodríguezNuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece. 2 recetas publicadas |