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Jesús Camacho Higuera

chef pastelero

Biografía

nacido en Venezuela y afincado en la isla de Tenerife, es un pastelero formado con profesionales de la talla de Oriol Balaguer, Jordi Butrón, Frederic Bau, José María Ribé, y Jordi Roca

 

Su pastelería es dinámica, divertida y creativa; los sabores son los principales protagonistas, con notas de azúcar equilibradas. Actualmente está al frente de la pastelería del Restaurante Donaire (Hotel GF Victoria), al mismo tiempo que imparte cursos y asesora espacios dulces de la zona

 

 


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AUTOR DESTACADO

   

Sergio and Javier Torres

Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.

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