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Martes 23 de Abril del 2019

como esta el vino español

Javier Sanz Fermentado en Barrica 2015, Ganador de los Xii Premios Sarmiento


El vino
Javier Sanz Fermentado en Barrica 2015, ganador de los XII Premios Sarmiento

Javier Sanz Fermentado en Barrica 2015 resultó ganador, este lunes (15 de abril de 2019),... 19-04-2019



en los premios de la AEPEV

Los Vinos de Pago de Carraovejas Y Ossian Triunfan


El vino
Los vinos de Pago de Carraovejas y Ossian triunfan

Pago de Carraovejas 2016 se alzó con el “Gran Premio AEPEV” como el mejor vino... 19-04-2019


el coste de los 2.000 kilos de arroz

Wagamama Dona a la Fundación Luz Casanova Vendidos en sus Restaurantes en el Mes de Marzo


Redacción Afuegolento.com
wagamama dona a la Fundación Luz Casanova vendidos en sus restaurantes en el mes de marzo

  La acción se enmarca en el proyecto de colaboración desarrollado por... 16-04-2019


En comparación con el mismo periodo del año pasado, el número de reservas online ha crecido más de un 34% en toda España

Las Reservas Online de Restaurantes Se Disparan en España Durante las Vacaciones de Semana Santa


Redacción Afuegolento.com
Las reservas online de restaurantes se disparan en España durante las vacaciones de Semana Santa

Vizcaya concentra dos de los tres restaurantes con mayor número de reservas para estas... 15-04-2019



Esta celebración, pionera en Galicia y en el mundo, se presentó este año en Lisboa con el objetivo de convertir la famosa cita en Fiesta de Interés Turístico Internacional

Llega la Tradicional Fiesta de la Lamprea de Arbo


Redacción Afuegolento.com
 LLEGA LA TRADICIONAL FIESTA DE LA LAMPREA DE ARBO

Se acerca la fecha tan esperada para los enamorados de este peculiar manjar: el último... 16-04-2019


El pintor vallisoletano Julio Sendino presenta su mural realizado en la bodega Valdemonjas

La Bodega Valdemonjas Une el Arte Del Vino con el de la Pintura


El vino
La Bodega VALDEMONJAS une el arte del vino con el de la pintura

El pintor vallisoletano Julio Sendino presentó ayer, día 11 de abril, su mural realizado... 18-04-2019


≪ Heredé de mi padre el amor a la gastronomía≫

Entrevista Al Chef Javier Soriano


Tati Fructuoso Notario
ENTREVISTA al chef JAVIER SORIANO

1973, Madrid. Con su padre como modelo, el gran Antonio Soriano, empezó a trabajar en... 16-04-2019



CON NUEVOS MENÚSGalardonada como la mejor Gastronomía en alta mar,

Oceania Cruises Apuesta por la Cocina Vegana


Redacción Afuegolento.com
OCEANIA CRUISES APUESTA POR LA COCINA VEGANA

  OCEANIA CRUISES APUESTA POR LA COCINA VEGANA CON NUEVOS MENÚSGalardonada... 20-04-2019


pasteleros y cocineros son premiados

La Asociacion de Periodistas de Gastronomia de Baleares Entregan sus Premios 2019


Restaurantes
en afuegolento
LA ASOCIACION DE PERIODISTAS DE GASTRONOMIA DE BALEARES ENTREGAN SUS PREMIOS 2019

Entrega de los Premios Gastronómicos 2018 de la APEGIB Hoy, lunes día... 12-04-2019


• La bodega de uno de los mejores ensambladores de España, la que lleva su propio nombre, cumple 15 años con la salida de la añada 2017 de El Vilosell al mercado.

el Vilosell, Vino Emblema Del Proyecto Más Personal de Tomàs Cusiné, Celebra su 15O Aniversario


El vino
 El Vilosell, vino emblema del proyecto más personal de Tomàs Cusiné, celebra su 15o aniversario

Después de completar la apuesta 100% ecológica en sus viñas, la bodega Tomàs Cusiné va... 12-04-2019



La hipertensión, el colesterol alto, la diabetes y la celiaquía son las patologías más frecuentes que afectan a cerca de una de cada cuatro personas a nivel nacional

Más de Nueve Millones de Españoles Padecen Enfermedades Asociadas a la Alimentación


Redacción Afuegolento.com
Más de nueve millones de españoles padecen enfermedades asociadas a la alimentación

Con el propósito de visibilizar estas enfermedades y concienciar sobre la importancia... 18-04-2019


Este reconocimiento se ha hecho público en la 33ª edición del Salón de Gourmets

Ibéricos de Simón Martín Guijuelo S.L. Recibe el Sello de Calidad Tierra de Sabor ‘+Sabor Gourmet’


Redacción Afuegolento.com
Ibéricos de Simón Martín Guijuelo S.L. recibe el sello de calidad Tierra de Sabor ‘+Sabor Gourmet’

El Jamón de Bellota 100% ibérico, de Simón Martín, ha recibido... 15-04-2019


• Para completar la experiencia en sus restaurantes, la marca recomienda prestar especial atención a la bebida con la que acompañamos nuestra hamburguesa favorita

La Pepita Burger Bar Nos Descubre los Secretos de un Buen Maridaje para Cada Hamburguesa


La Pepita Burger Bar nos descubre los secretos de un buen maridaje para cada hamburguesa

Es habitual que a la hora de degustar una buena hamburguesa prestemos especial atención... 17-04-2019


I Jornada Viticultura 4.0

Bodegas Riojanas Estrena con éxito su ‘Escuela de Viticultores’ con la


Bodegas Riojanas estrena con éxito su ‘Escuela de Viticultores’ con la

La Escuela de Viticultores de Bodegas Riojanas ha iniciado su actividad este pasado 10 de abril... 16-04-2019


El wok se cocina a fuego rápido y durante poco tiempo, manteniendo así todas sus propiedades y permitiendo una comida poco calórica y healthy

Comer Sano Nunca Había Sido Tan Divertido


Comer sano nunca había sido tan divertido

 Hoy en día, la tendencia hacia la comida healthy no deja de crecer. Pero, ¿implica... 15-04-2019


Su propuesta fusiona la cocina japonesa con toques mediterráneos y caribeños, que marida con una apuesta coctelera singular

Nakama Propuesta Japonesa en Chamberí


NAKAMA propuesta japonesa en Chamberí
Barra Sushi

Quiere convertirse en un lugar de encuentro y disfrute con amigos, que sirva de antesala a... 11-04-2019


En la calle de la Pasa, muy cerca de la Plaza Mayor y justo al lado de la calle Segovia, abre sus puertas un nuevo restaurante consagrado al mejor producto de mercado y a la cocina tradicional que pretende convertirse en el referente indiscutible para los

Antigua Casa de la Paella, Nuevo Templo Del Arroz


Antigua CASA de la PAELLA, nuevo templo del arroz
Arroceria

Arroces secos socarrados y arroces melosos, todos ellos con fondos muy trabajados y elaborados... 10-04-2019


Merece la pena que se transmita la sabiduría culinaria de generaciones como la de la esta familia

Selfie, desde Valencia para Sorprender con Más Que Arroz


SELFIE, desde Valencia para sorprender con más que arroz
Alejandro en SELFIE

Selfie lleva capitaneado por Alejandro Zaragoza Salcedo desde mayo de 2018, un empresario y... 09-04-2019


Hay muchas formas de ver las recetas tipicas de Madrid, esta es de las más inteligentes

Cubiertos de Gloria, una Mirada Especial Del "Sabor a Madrid"


CUBIERTOS DE GLORIA, una mirada especial del
Cubiertos de Gloria

Con su estética de taberna-restaurante de antaño y su cocina casera y honesta,... 09-04-2019


NO TE VUELVAS LOCO

Escupir O No Escupir, esta Es la Cuestión.


Escupir o no escupir, esta es la cuestión.

La mayoría de los profesionales tienden a escupir. Si no es difícil poder estar... 05-04-2019


La Denominación de Origen Sierra de Segura amplía su gama de productos a aceites procedentes de agricultura biodinámica, muy apreciados en países como Alemania.

Alquería de Camarillas, Aceite con Doble Certificación Biodinámico Y D.O.P Sierra de Segura


Alquería de Camarillas, aceite con doble certificación Biodinámico y D.O.P Sierra de Segura

La aceituna procede de una finca de la Puerta de Segura y ha sido recogida en los meses de... 05-04-2019


Un tinto con toques frutales y un blanco cítrico son las dos apuestas de la compañía

La General de Vinos Lanza el Buen Vecino Donde No Solo Importa el Contenido Sino También el Continente


La General de Vinos lanza al mercado una nueva gama de vinos, El Buen Vecino, en la que no... 05-04-2019


Conclusiones del II Congreso del producto y la gastronomía de los Pirineos

El Producto Cercano Define la Cocina de los Pirineos Centrales


El producto cercano define la cocina de los Pirineos centrales

«La cocina de los Pirineos centrales no se entiende sin sus productos locales».... 05-04-2019


La bodega, junto a la empresa Hifas da Terra, desarrolla este plan para eliminar la incidencia y prevalencia de la podredumbre blanca desde hace tres años

Pazo de Señorans Impulsa el Proyecto “sanavid” para Disminuir la Podredumbre Blanca de las Raíces de las Plantaciones Vitícolas Gallegas


Pazo de Señorans impulsa el proyecto “SANAVID” para disminuir la podredumbre blanca de las raíces de las plantaciones vitícolas gallegas

“SANAVID” cuenta con el apoyo del Fondo Europeo de Desarrollo... 04-04-2019


El Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches acude a Salón Gourmets con seis de sus 15 industrias adscritas.

Dop los Pedroches, una Firme Apuesta por Salón Gourmets Van a por Todas


DOP Los Pedroches, una firme apuesta por Salón Gourmets van a por todas

El stand, que se sitúa en el pabellón 10-F14, contará con 96m2. ‘Calidad... 04-04-2019


DICEN QUE ES LA GRAN FAVORITA Real Millán es sumiller del Sercotel Villa de Laguardia de Álava

María Real Millán Participará en el Campeonato Nacional de Sumilleres


MARÍA REAL MILLÁN PARTICIPARÁ EN EL CAMPEONATO NACIONAL DE SUMILLERES

  Sercotel Villa de Laguardia vuelve a lucir con orgullo, una vez más, su excelente... 04-04-2019


Historias y recetas del huerto a la mesa Editores Phaidon, con prólogo de Jeremy Fox

El Jardín Del Chef


EL JARDÍN DEL CHEF

Para muchos chefs, el huerto es una extensión directa de su cocina. Ya sea... 04-04-2019


NOS LA VAN A PONER EN CASA FLIPA LORITO

La Auténtica Gamba de Huelva Vuelve Al Salón Gourmets de la Mano de Lonja de Ayamonte Y en Versión Online


LA AUTÉNTICA GAMBA DE HUELVA VUELVE AL SALÓN GOURMETS DE LA MANO DE LONJA DE AYAMONTE Y EN VERSIÓN ONLINE

La tienda online www.lonjadeayamonte.com, plataforma que pone a disposición del... 04-04-2019


perteneciente a la Asociación Grandes Pagos de España

Viaje Al Corazón de Rioja esta Bodegas Es una Maravilla


VIAJE AL CORAZÓN DE RIOJA esta bodegas es una maravilla

Historia AÑO DE FUNDACIÓN: 1999 HECTÁREAS VIÑEDO: 80 ha. EDAD... 04-04-2019


Valladolid se convierte en la capital del vino y el mundo digital, de la mano de expertos en ambas materias, que nos contarán sus casos de éxito

Marketing & Wine Summit Abre sus Puertas el Jueves 25 de Abril


 Marketing & Wine Summit abre sus puertas el jueves 25 de abril

or tercer año consecutivo el mundo del vino y el marketing suman conocimiento gracias... 04-04-2019


n amplio proyecto sobre el café que se sitúa entre la innovación y el emprendimiento. Una obra apasionante para todos los amantes del café.

Nace Coffee Sapiens, el Libro con el Que Ferran Adrià Y Lavazza Exploran el Café Más Allá de sus Confines


NACE COFFEE SAPIENS, EL LIBRO CON EL QUE FERRAN ADRIÀ Y LAVAZZA EXPLORAN EL CAFÉ MÁS ALLÁ DE SUS CONFINES

Comprender para innovar» es la filosofía del libro Coffee Sapiens, una contribución... 03-04-2019


GRANDES MIEDOS EN LA COCINA CATALANA A PERDERLA

Arranca la ‘Xiii Trobada Gastronòmica’ Cett Estrellas Michelin Reivindican la Cultura Y la Cocina Catalana en la Alta Gastronomía


 Arranca la ‘XIII Trobada Gastronòmica’ CETT Estrellas Michelin reivindican la cultura y la cocina catalana en la alta gastronomía

La cocina catalana es la protagonista en esta cita obligada para el sector y que, este año,... 03-04-2019


con un atractivo programa didáctico

Bodegas Riojanas Inaugura ‘Escuela de Viticultores’


 Bodegas Riojanas inaugura ‘Escuela de Viticultores’

La Escuela de Viticultores creada por Bodegas Riojanas se estrenará el próximo... 03-04-2019


Ya hay campeonato

La Mejor Tarta de Queso de España Es la de Fernando Alcalá, Kava, Marbella, Campeonato Nacional en el I Foro Del Queso Gran Canaria


LA MEJOR TARTA DE QUESO DE ESPAÑA ES LA DE FERNANDO ALCALÁ, KAVA, MARBELLA, CAMPEONATO NACIONAL EN EL I FORO DEL QUESO GRAN CANARIA

  Un jurado compuesto por el maestro pastelero Paco Torreblanca, como presidente,... 02-04-2019


Los vinos elaborados por maceración carbónica ganan en tacto y sus aromas habituales son de frutas silvestres, flores como las violetas y golosinas de fresa

La Maceración Carbónica: Cómo Conseguir los Aromas Más Primarios Del Vino


La maceración carbónica: cómo conseguir los aromas más primarios del vino

Hasta finales del siglo XVIII era el método más común de elaborar los... 03-04-2019


los cocineros de restaurantes españoles que son clientes de Calidad Pascual

Calidad Pascual Homenajea a los Hosteleros con el Libro ‘Recetas de nuestros Cocineros’


Calidad Pascual homenajea a los hosteleros con el libro ‘Recetas de Nuestros Cocineros’

El libro cuenta con el prólogo del presidente de Calidad Pascual, Tomás Pascual, quien pone... 01-04-2019



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ELISA ROYO COLOMA

Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix

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