"Chef Ejecutivo. Majestic Colonial Punta Cana"
BiografíaNacido en 1971 en La Pampa, Rep. Argentina. Viaja a España en el año 2002 donde conoce la Magia de la Cocina en Andalucía. Después de terminar la carrera de “Técnico en Cocina” comienza a vivir el mundo de la Hostelería.
En 2009 forma parte del equipo de Orizonia Corporación para la apertura de Luabay Hoteles & Leisure (en Murcia, Tenerife, Lanzarote y Mallorca)
En 2013 empieza en Rep. Dominicana a trabajar en Bahía Príncipe Hotels & Resorts y actualmente desde 2014 en Majestic Colonial Punta Cana.
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 2 recetas publicadas |