Koldo Royo

25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más
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CV Koldo Royo

A Koldo Royo le gusta comunicar, compartir, aprender y enseñar. Estas son algunas de las motivaciones que le han llevado mostrar y recoger distintos aspectos de la cocina a través de talleres, clases, conferencias, ponencias por ciudades y pueblos de España, México, Alemania, Perú, Puerto Rico, Italia, Francia, o Brasil. Para Koldo todos los temas relacionados con la alimentación son importantes y merecen ser compartidos.

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Así se prepara el mejor Cachopo de Asturias

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Koldo Royo
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ASTURIAS Cachopo el mejorcachopo

















Ceviche de pescado rape y aguacate Adaptado al país y a sus productos, César Bellido

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LIMA AGUACATE COL RAPE PESCADO lim BARCELONA CEVICHE César Bellido
























El Rocío Rosado 2017 un Garnacha tinta

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GARNATXA vino rosado garnacha tinta


ayer probé este vino El Alba Chardonnay

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Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

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BOQUERÓN ENSALADA TOMATE AOVE tomate terrat boq






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