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Brioche de Corderito Lechal

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Gyoza Madrileña con Salsa Brava Japonesa

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canutillos salados

Canutillos de Guacamole

Koldo Royo Coloma
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Fideos con Pollo. Especiado

Alberto Valle
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia


Un sabor BRUTAL que tienes que PROBAR

Raclette Burguer

Alberto Valle
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Patatas Bravas

Alberto Valle
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Paella de Conejo Y Caracoles

José Luis Estevan
Fonda de la confianza es el proyecto de Paco Patón y José Luis Estevan, dos profesionales reconocidos del sector de la hostelería y restauración tanto en España como en México. Su sólida trayectoria, amistad y vocación de servicio se fusionan con una coci


Arroz a Banda de Pescados Hecha Directamente

José Luis Estevan
Fonda de la confianza es el proyecto de Paco Patón y José Luis Estevan, dos profesionales reconocidos del sector de la hostelería y restauración tanto en España como en México. Su sólida trayectoria, amistad y vocación de servicio se fusionan con una coci


Canelón de Carrillera

Cristian Rivera Rodríguez
Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.


Recetas Sa Casa Mallorquina

Ensaladilla de Gamba Mallorquina

Cristian Rivera Rodríguez
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Arroz con Bogavante:

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Ceviche de Caballa, Hierbabuena, Y Tepache.

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