Miercoles 20 de Febrero del 2019
Se sabe que los dumpling se remontan a la época de la dinastía Hang de China. Se introdujeron por primera vez en Corea en tiempos remotos y se solían servir a los diplomáticos chinos y en las fiestas reales. Antaño se utilizaba alforfón para elaborar las láminas de los dumplings y se rellenaban... 27-08-2018
El ?Gu Jeol Pan? es un recipiente de forma octogonal hecho de madera y barnizado con laca. Está dividido en nueve secciones: una en el centro y ocho alrededor. Tanto el nombre del recipiente como el del plato es ?Gu Jeol Pan?. Es el plato coreano tradicional en que carnes, setas, huevos,... 27-08-2018
http://www.afuegolento.com/articulos/19343/un-gran-restaurante-al-lado-del-mar-en-adratx-puerto-mallorcaconocerlo 11-07-2018
YieldIngredientes para 8 hamburguesas pequeñas 04-07-2018
Restaurante Guadalupe DoubleTree by Hilton calle 100 del chef Johan Castro Jurado 28-05-2018
Recetas María Marte Avalada por sus dos estrellas Michelin al frente del Club Allard, María Marte ha sido la encarda explorar el potencial gastronómico del Salmón Noruego Kvitsøy para las cocinas españolas. Durante su intervención, Marte ha alabado... 19-02-2018
Recetas María Marte Avalada por sus dos estrellas Michelin al frente del Club Allard, María Marte ha sido la encarda explorar el potencial gastronómico del Salmón Noruego Kvitsøy para las cocinas españolas. Durante su intervención, Marte ha alabado... 19-02-2018
Delicado como el Salmón Noruego. Sofisticado como la vieira. Suave como la crema de judías verdes. ¿Se puede pedir más? 29-12-2017
Receta basada en las tradicionales cocas ibicencas de pimiento, gató, verduras, etc. Ideales para aperitivos y comidas informales. 28-12-2016
Hoy os proponemos una receta muy sencilla y ligera. 08-11-2016
De la tradicional barbacoa surge un nuevo concepto, la Marbacoa de Salmón Noruego.Lo bueno de este nuevo descubrimiento es el gran numero de propiedades que tiene derivadas del salmón como son los antioxidantes, las vitaminas y el Omega 3, muy beneficioso para personas con enfermedades cardiovasculares... 25-05-2016
El Papillot o papillote es una técnica de cocina que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor, como puede ser un papel de aluminio, o un papel sulfurado e incluso de pasta filo como los rollitos de primavera. Se prepara con cualquier verdura y pescados, en este... 05-04-2016
Guiño a la cocina tradicional marinera actualizada de "Castellón", con mucho sabor a mar y buen trato al producto. 01-04-2016
Esta Semana Santa la chef alemana Sarahs Krisenhered nos ha preparado una receta de hamburguesa de salmón con pistachos americanos, huevo frito y guacamole de pistacho, para disfrutar de una deliciosa comida en familia o con amigos. Los pistachos americanos, junto con el salmón y el aguacate, aportan... 17-03-2016
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¡100 % sabor!... ¡100 % barbacoa!... ¡Y 100 % verano! Disfruta al 100 % de tu verano y prepara unas hamburguesas de Salmón Noruego. 17-07-2015
Receta original y sabrosa para 4 personas. 26-06-2015
Los sabores tradicionales que tanto nos gustan (atún, pimientos, tomates) arropados por un espectacular diseño 12-02-2013
Un delicado velo con todo el sabor del mar para esta receta de alta costura: vieiras, salmón y notas asiáticas 21-08-2012
Para los que les gustan los bocadillos con poca miga de pan, y porque resultan perfectos para llevar de excursión al campo o a la playa, prueba estos facilísimos rollitos que habrás preparado en un momento 18-07-2012
Muy fácil y saludable: salmón a la parrilla con sus buenos amigos los sabores ácidos, en esta ocasión, en forma de alcaparras en vinagre 27-12-2011
Un montadito festivo, apetitoso y con un toque mar-y-tierra, aunque te proponemos dos versiones, una de ellas exprés para cuando no tenemos tiempo! 26-10-2011
Salmonetes, pulpo, patatas y setas, una combinación exquisita con unos ingredientes muy económicos. Te ofrecemos la versión completa, y la versión express 12-10-2011
Muy refrescante, esta ensalada de salmón y manzana puede incluso servir como plato principal en un almuerzo ligero 08-09-2011
Receta creada por Jaume Balada para el menú de San Valentín en el Hotel Dolce Sitges 02-02-2011
Convierte un pescadito semigraso y de contundente sabor en un bocadito cremoso, sublime 19-10-2010
¿Es un cuadro? No, es un plato de pescado atractivo, diferente y muy saludable 15-01-2009
 | Tati Fructuoso Notario
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UNA ENAMORADA DE CANARIAS , PERIODISTA ME MUEVO ENTRE LAS ISLAS Y SUS RICAS MATERIAS PRIMAS,CHEF Y LAS MAS LOCAS AVENTURAS GASTRONOMICAS DEL MUNDO ENTERO
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ME GUSTA LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA Y CONTAR LO QUE SE SUCEDE AL REDEDOR DE ELLA
2 artículos publicados
NUNCA DEJAMOS DE APRENDER
2 recetas publicadas
Me encanta la gastronomia y estudiar la gastronomia y costumbres de Menorca y contarlas
1 artículo publicado
Presidente de la Academia de la Tapa de Madrid y Presidente de la Academia de las Artes Culinarias de Madrid
