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recetas familiares

Pizza de Salmón Ahumado




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Pizza para toda la familia...¡lista en un momento! Prueba esta versión con salmón ahumado, pesto y mozarrela

Receta de nuestros amigos de Productos del Mar de Noruega

 

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Pizza de Salmón Ahumado

.

 

200 g salmón noruego ahumado

1 masa para pizza

100 g de salsa pesto

3 tomates

1 cucharada de orégano fresco

100 g mozzarella

Sal y pimienta

 

Receta Pizza Salmón Ahumado Afuegolento

 

.





Elaboración de Pizza de Salmón Ahumado

.

Precalentar el horno a 225 °C.

 

Cortar el salmón ahumado en tiras y colocar la base de pizza sobre una bandeja de horno con papel de hornear. Cortar el tomate en rodajas y picar el orégano finamente.

 

Extender una fina capa de pesto sobre la pizza, cubrirla con rodajas de tomate y espolvorear el orégano, la sal y pimienta. También cortar la mozzarella en finas lonchas y distribuirlas uniformemente por la pizza.

 

Hornear la pizza a media altura durante unos 15 minutos hasta que la base esté bien cocinada y la mozzarella comience a fundirse.

 

Una vez fuera del horno, colocar el salmón ahumado sobre la pizza y servir.

 

.








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Alan Coxon

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