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recetas familiares

Pizza de Salmón Ahumado




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Pizza para toda la familia...¡lista en un momento! Prueba esta versión con salmón ahumado, pesto y mozarrela

Receta de nuestros amigos de Productos del Mar de Noruega

 

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Pizza de Salmón Ahumado

.

 

200 g salmón noruego ahumado

1 masa para pizza

100 g de salsa pesto

3 tomates

1 cucharada de orégano fresco

100 g mozzarella

Sal y pimienta

 

Receta Pizza Salmón Ahumado Afuegolento

 

.





Elaboración de Pizza de Salmón Ahumado

.

Precalentar el horno a 225 °C.

 

Cortar el salmón ahumado en tiras y colocar la base de pizza sobre una bandeja de horno con papel de hornear. Cortar el tomate en rodajas y picar el orégano finamente.

 

Extender una fina capa de pesto sobre la pizza, cubrirla con rodajas de tomate y espolvorear el orégano, la sal y pimienta. También cortar la mozzarella en finas lonchas y distribuirlas uniformemente por la pizza.

 

Hornear la pizza a media altura durante unos 15 minutos hasta que la base esté bien cocinada y la mozzarella comience a fundirse.

 

Una vez fuera del horno, colocar el salmón ahumado sobre la pizza y servir.

 

.











AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Toño Rodríguez Iguacel

cocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre

4 recetas publicadas

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