7002 recetas de cocina   |   17801 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



BÚSQUEDA: salsa



485 resultados

Ceviche limeño

Ceviche de pescado acompañado de aguacate, cebolla morada y pasta de wanton frita. Macerado en ají amarillo y salsa ponzu. 30-11-2021



vídeoreceta

Salsa de Tomates Amarillos o Cherry Naranjas

La salsa de tomates amarillos es aromática, con toque ácido y dulce (especialmente dependiendo de qué tipo de tomate amarillo utilicemos), y muy ligera en la boca 23-09-2021


Salido de China y llego a Japon y de este pais a conquistar el mundo

RECETA DE Shoyu Ramen 醤油ラーメン

El Ramen que  podriamos decir más popular, es de el caldo generalmente  que tiene la fragancia de la salsa de soya es muy sabroso y de aromas profundos a demas cada restaurante se suele especializar  suelen ser el de miso y lo suelen hacer hay mismo en su local  26-08-2021


Salsa de queso

El valor nutricional de los quesos: beneficios saludables El queso contiene proteínas de alto valor biológico. La cantidad de proteínas que aporta el queso es superior a las de su materia prima, la leche. El queso es uno de los alimentos con mayor concentración de calcio... 25-08-2021


cocinas del mundo

Rollitos Tailandeses Rellenos de Arroz y Gambas Salsa Cremosa de Coco Jengibre y Coral de Gamba

Unos rollitos de hojas de acelga ligeramente inspirados en los miang kham tailandeses, pero en versión cerrada y con una sabrosa salsa para acompañarlos 25-08-2021


cocinas del mundo

Brocheta de Albóndigas de Cordero Shawarma Cuscús de Coliflor Morada

La fragancia de las especias shawarma en una brocheta de albondiguitas de cordero, con un refrescante cuscús de coliflor y una cremosa salsa de yogur y tahini (sin gluten, y sin lácteos, ¡claro!)   18-08-2021


cocina vegana

Gnocchi o Ñoquis Sin Gluten Rellenos de Pesto Vegano

Unos gnocchi ligeros, que puedes hacer en dos versiones: o rellenos con la salsa o, si tienes prisa, hacer los gnocchi normales y utilizar el pesto como salsa 10-08-2021


cocina vegana

Salsa Pesto Genovés Vegana

Si, por cualquier motivo, no puedes o no quieres incluir lácteos en tu dieta, y echas de menos un buen pesto, traigo una versión muy clásica de pesto, aromática y sabrosa 10-08-2021


TORTITAS DE ARROZ, VERDURAS Y BACALAO

¿ porqué serán que están tan de moda las tortitas? Prueba estas y nos lo cuentas. Es una receta estupenda para aprovechar ese arroz blanco que nos haya podido sobrar. Lo podemos preparar con antelación. En lugar de una salsa de tomate convencional podemos acompañar... 08-07-2021


cocina vegana

Mayonesa Vegana de Pimientos Amarillos

Una mayonesa vegana y refrescante, porque a veces nos apetece cambiar la original: el rutilante color de los pimientos amarillos bien merece una salsa propia 06-07-2021


cocina vegana

Calabacines Amarillos Rellenos de Espinacas y Maíz con Salsa Maíz y Arroz Integral

Calabacines bola amarillos rellenos de espinacas y maíz, con una jugosa salsa vegana de maíz. Muchas verduras, poca grasa, y muy fácil. Puedes tenerlos preparados de antemano, calentar y servir en un momento 07-06-2021


Salsas, vinagretas y aliños

Salsa mayonesa o mahonesa sin huevo con leche de vaca o de soja

YA SE HACERCA EL VERANO Y ESTA TRADICIONAL SALSA NOS DARA MUCHA VIDA EN NUESTRAS RECETAS. 31-05-2021


recetas medievales

Salsa Jurvert Vegana y Sin Gluten

La salsa jurvert, de orígenes medievales, nos trae la primavera hasta el plato en una deliciosa combinación de hierbas aromáticas, frutos secos, cítricos y miel 24-05-2021




cocina vegana

Coca Crujiente Tofu Tomate Seco Salsa Jurvert Pan de Sopas Mallorquinas

Si te asomas, en un momento podrás preparar una coca crujiente y súper aromática repleta de antioxidantes, con toques crujientes, tiernos, dulces, ácidos y picantes, vegana, refrescante y deliciosa 12-04-2021


Curado con eneldo y salsa de yogur

Salmón Marinado

facil de hacer y vais a flipar de lo rico que es  09-04-2021





Txuleta-Pimiento Madurado

Chuletón de vaca en su punto, pimientos madurados, y la mejor salsa natural: yemas de huevo, así preparan nuestros amigos cocineros y colaboradores Luis Antonio y Javier Carcas 11-03-2021



Ganache de chocolate con salsa de naranja.

Aqui teneis un postre sencillo y efectivo para hacer en casa . 02-03-2021


Receta Salsa Bechamel Densidad Media Vegana Sin Gluten y Sin Grumos

Una buena bechamel casera sin gluten y sin lácteos de origen animal es un gran placer que podremos utilizar en muchísimas elaboraciones cotidianas: canelones, lasañas, croquetas, buñuelos…incluso para los tan etéreos soufflés. Es muy fácil y, para... 23-02-2021


risa receta de sabores caseros y alma portuguesa de Jose Avillez

RECETA DE SALMONETE ASADO CON SALSA DE HIGADO Y “CANELONES” DE MIGAS DE CARACOLES

receta elaborada en madrid fusion en el 2009                                              www.joseavillez.pt        16-02-2021




Chef Diego Dato

Merluza en Salsa Verde con Almejas | Pescados | Mariscos y Moluscos

  Nuevas recetas del restaurante Melvin by Martín Berasategui para el #YoMeQuedoEnCasa 02-02-2021



Una rica receta

LA GUATITA

 La guatita es un plato típico ecuatoriano.  Básicamente consiste en un guiso hecho del librillo (mondongo) de la vaca (res), con una salsa de maní. 14-01-2021


VENTRESCA DE BONITO CON PATATAS ARRUGADAS CON SALSA PICANTE DE PIMIENTOS DULCES

Recetas de cocina de la mano de Quilicuá Catering 12-01-2021


TOMATES VERDES FRITOS con salmón ahumado y salsa tártara

Instagram Cheffalexx https://chefalexx.blogspot.com 11-01-2021


La receta de nuestra amiga la Chef Elena Quero

Ñoquis de patata con salsa de tomate

Regenta en palma de mallorca un restaurante de autentica comida casera italina  08-01-2021


cocina saludable ¡y sin olores!

Salmón Parrilla Sobre Sal Gruesa con Colinabo, Chorizo y Salsa de Yogur, Almendras y Jengibre

Si quieres una receta de salmón a la parrilla extra-jugoso, prueba a hacerlo sobre un lecho de sal gruesa: sin ninguna grasa añadida tendrás una increíble textura. Nosotros lo hemos acompañado con hortalizas salteadas con chorizo y una refrescante salsa de almendras,... 04-01-2021







Pollo con Salsa Cremosa de Hongos

Todos comemos mucho pollo, pero ¿estás obteniendo la mejor calidad? A continuación, le indicamos cómo asegurarse: 03-11-2020






SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2025. 30 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS