BERENJENAS ASADAS


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo

TAGS    Entrantes VERDURAS











Elaboración

Ingredientes:

berenjenas,pimientos verdes finos,aceite de oliva y sal

PREPARACIÓN

introducimos las berenjenas en el horno limpias pero sin pelar y enteras.Cuando esten asadas, dejamos enfriar un poco y las vaciamos en un bol.Trituramos toda la carne de las berenjenas que hemos sacado,añadimos aceite de oliva a su gusto,pimiento verde picadito y sal.

PRESENTACIÓN

podemos acompañarlas con carne, pescado, ensaladas etc...




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