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RECETA DEL PASTELERO JORDI BUTRON

receta de Chocolate, té ahumado y sésamo

Más de Jordi Butrón: Jordi Butrón Pastelero 25-09-2019




La cocinera italiana Gema Lodice nos da esta tradicional Slow food

Receta de almorta flégrea

La Marchesella es el restaurante que hoy en día dirijo con mi marido Tommaso y con mis hijos Francesco y Antonio, junto con La Compagnia del Ragù. Sin embargo, mi historia culinaria comenzó en La Fenesta Verde, el primer restaurante de mi familia, que nació en el 1948 gracias... 19-09-2019


receta y tradicional

MASA DE EMPANADA

empanada de carne DESPUES DE LA MASA ESTA ES LA FORMA DE RELLENARLA  19-09-2019














SABES CUAL ES EL MEJOR ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, de Madrid

CONEJO AL AJILLO.

Otorgado este año por la Academia de las Artes Culinarias de Madrid Por la receta tradicional y la calidad de la materia prima  El plato estrella en la terraza de Cruz Blanca Vallecas El conejo al ajillo de Cruz Blanca Vallecas La Academia de las Artes Culinarias de Madrid (AACM),... 26-08-2019



Nos recordara esta receta a valencia

Horchata frita envuelta en kataifi con salsa de miel, azahar y dátiles

Una delicia casera con presentación profesional basada en los maravillosos dulces árabes 24-08-2019




una receta de productos sencillos perdone K0

POCHAS CON SARDINAS

Es un plato que juega con las últimas sardinas de la temporada (este año está saliendo una sardina de muy buena calidad, gracias al calor que está haciendo en este mes de Septiembre) con los primeros coletazos de las legumbres  que  se están recolectando ahora... 22-08-2019



SENCILLA RECETA CASERA

BONITO ENCEBOLLADO

Tambien la podrias hacer con Atun ,Caballa ,Salmon etc 20-08-2019





Receta del Maestro Pastelero Carles Mampel

TARTA EXTREM CHOCOLATE

Os dejo una exclusiva receta que elaborará el Maestro Pastelero D. Carles Mampel en la Masterclass que impartirá en las Islas Canarias en septiembre de 2019. 19-08-2019





extraordinaria receta para estos dias

Ceviche de bonito al aceite de sésamo

Os dejo una receta sencilla, rápida y fresquita que es lo que toca en esta época del año. Un ceviche de bonito con un toque de aceite de sésamo que no te dejará indiferente. 16-08-2019








EN MEDIO DE LA MESA ES LA MEJOR

Suquet de calamares, cigalas y rape de costa

Reconfortante y rebosante de sabores de mar, un tradicional suquet de pescado y marisco 12-08-2019


receta de origen peruano

Causa con Aguila

es el local de moda en palma de Mallorca http://www.vandalpalma.com  08-08-2019





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