6684 recetas de cocina   |   16183 noticias de gastronomia   |   564 autores   |   21 empresas



Se pueden tomar frías solas y con Helado

Peras Al Vino Tinto Recetas de Verano





Las Recetas de los Amigos
en afl



COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Peras Al Vino Tinto Recetas de Verano

2 botella VINO de Borgoña bueno

200 GR. AZÚCAR
1 KG. PERA

Elaboración de Peras Al Vino Tinto Recetas de Verano

PREPARACIÓN

Espero las prueben y les guste. Este postre sencillo es realmente para lucirse!!!

1-Pelar las peras y dejar el rabito. Cortar la base de la pera para que quede bien paradita
2-Acomodar las peras en una cacerola y agregar el azúcar, el vino y las esencias aromáticas elegidas.
3-Cocinar sobre fuego medio durante 20 minutos
4-Luego de este tiempo, retirar las peras y dejar que el vino se condense. Luego, cuando hace espuma, volvemos a agregar las peras para que se terminen de cocinar por espuma y no por hervor.
5-Cuando las peras estén brillosas, retirar del fuego y dejar enfriar las peras.
Nota: este postre se sirve frío y acompañado de crema chantilli.
 





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor
















Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2021. 26 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS